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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑
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我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。
- Q! b& s5 V( T$ C 跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜
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密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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* X( F( t2 _: I& Q' S* C+ O万年青5 E% ]) h0 @& F5 Q( S0 g% D: K4 J( y
- y) V9 J- x6 V$ f5 f+ I5 f+ k2 A
* N! D& F; F U: B" F/ T炝莲菜
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W) J! [0 L4 H) _* ^7 Q! F两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?( p6 B& X+ ^' x M
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大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。
( N) e1 |+ a5 \! } 没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?
/ p+ M1 m. K5 q+ w' h- g1 B0 k8 S 大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。( r) k) _1 _0 B8 ], y
可是用白开水来涮菜?5 p+ A; V4 u4 E; ?) o* f# |
那就继续往下看。6 s u- O3 L* w% }& W" L8 p T
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