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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑 ( F+ h; u/ R+ x3 |' l
* ]" _# w; ?1 u6 x* ] 我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。
( A& U$ O E- v 跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜- r/ c( D* d7 X
! U7 _" [" q6 |9 D# H; ]密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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万年青
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: v& _5 y2 A* u t. n4 c. r炝莲菜
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两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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7 N, d, ]6 l6 G: V* Y蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?
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- }6 s0 M4 N! M H+ I9 M( Y 大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。
) Y9 j+ b0 x/ G# {8 y 没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?" J% [" A( ?; _+ {( C
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。
* w: a" _9 c/ N7 {+ P! A1 n+ Z 可是用白开水来涮菜?
4 a0 O" N, r( D; j6 @0 P; e& d 那就继续往下看。
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