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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑 ( a) @. [5 D6 p: U3 g& P
3 a" V& J& Z' Y6 L$ t 我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。. N' P! [ l/ P }4 _, I/ h6 c
跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜
( {4 m7 `: N: f& t; z8 L
, ?8 R* z: ^, ]1 V密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
( X& j. @7 o& d0 V- [8 D+ {: B" e4 i& E, p& Q
* q4 Y- _6 @: G2 n- _, a7 R万年青
, G+ {3 n& E$ G2 k- I- f4 \, A$ F( o* J! O# A/ M
2 d5 n: d! l$ C3 ~% m' F# |. b炝莲菜
5 r% [* y2 t% K* E/ n m L7 w) {3 h8 b6 h0 A6 [( Q+ Z F
5 c. ?% [: A3 q2 ]两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看% x5 D, i/ O% |) }, t* a
2 w, j% E7 \% r$ e- y8 Z- V. W" V' H2 S0 ]
蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)! X7 A3 r! |; |' T* U
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?/ E4 ]& y% |* c0 j$ L. k" m
, o% {' |1 ]! Y+ M/ i+ Q p! k
大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。- b$ c3 B) O0 \$ ^
没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?, Z, ]: p( a* [2 M" h, A
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。* }. c n$ N/ P
可是用白开水来涮菜?) Q1 C1 b( @$ n7 Y5 e C( Q
那就继续往下看。5 `5 @. y" `7 N8 e# m" r
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