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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑 ; E& ^- v( R! F
# a$ ?3 \7 J3 F# v+ Y( v4 M1 _$ |: d1 ` 我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。/ L, N8 i5 S$ {$ ~! ~1 I
跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜6 |# j; N& X% \$ Q
) U6 |2 b& n" r( Z& Q1 Y- f密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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万年青
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炝莲菜: |: X2 l* [/ F' h
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( B1 ^+ }8 i* C# S4 E两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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: U- ^+ t3 Q7 u/ i7 q9 @蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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3 @2 t9 }4 a6 c6 J) ^; B现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?; c) n! p8 p- {& d6 \& f' C
# a3 o2 S: {$ E) E. b4 d3 u8 k7 E 大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。
* ^3 H# ^ H- ~, K7 J! P 没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?8 l5 n8 i5 t! H% b# C7 ^
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。
* t9 M6 N% I% m, F E 可是用白开水来涮菜?
2 `0 K+ u( m$ F) d2 V) W. e 那就继续往下看。! @& E. K5 \9 [+ }) O
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