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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑
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我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。
9 D( T! O# h( G6 I9 T 跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜
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8 }; U2 u( c4 T5 p+ Z密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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万年青
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O0 E& Y! {7 ?! m0 ~炝莲菜
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# n, B5 T0 _- [0 ?, l1 F' k两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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5 Y! |. T: @/ w6 a# S" l! o& c9 N8 Q现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?& K- E T- A1 f7 j4 [& P5 g
) ?6 i$ g5 C4 i E" R 大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。
6 `. L( Z# [8 N$ H 没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?3 C0 j, R+ Y1 U- y1 d. D, {
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。4 q D+ ?. h/ l1 c, ~* ^0 Q
可是用白开水来涮菜?
, |8 q/ q g7 f 那就继续往下看。
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