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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
% a# ?- U0 s8 s
& G  w; `6 M5 [, P( _- N0 B小寨铜盘子啤酒屋
, S7 d# P6 v* {, ]& S4 N2 }% l
& E; G9 U% X: Q营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!
; K& J! q4 S5 q# \  W

* y* q* z2 V4 S5 z: v& d5 x地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
% j$ T  Q+ N' q- T; Q& [7 z
3 Y% _1 z) O/ t5 q 2 J# J' T$ i! Y8 J4 N- X. l' L' h
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
3 v, A5 b/ Q5 O/ P# g! l: ?0 ^坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!' |5 u9 }8 J1 m+ z

8 ]& m. \; Z" C/ x% T* t+ ~6 s, R+ Z. H9 f- k
' v/ X# m+ q0 _5 S
出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室$ W( n; _; i3 D! F3 I
3 L( d7 z' Q3 Y- C1 Q  H
' ?2 y3 k# d( {+ U) R1 O
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!8 ]1 t4 N, ~" r( G$ b
* `/ V) y. y( H
顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!! A% c6 }* V# u  V- v, f$ ^. O3 C
+ S% I4 ?/ S+ D; L* p

2 x! x4 o; J: e4 U6 m% X5 v' e
0 ]- j7 s* g' A; d& @站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~6 X5 v! f4 ?+ c& Y" a& y
9 y( ]2 c% C! u" A* v
; s/ T) z2 ]5 b0 d

' X9 z2 c, g& D: N! Y5 a因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻5 `% f( A9 N% Q  O* c- Y& h

, B9 V6 ~7 T7 c' z6 R; r' H6 b这是包间的风貌~# Y3 u$ w$ t5 N, [# x% W
0 {0 }! W. f: z' C

7 f5 z  x" u4 `, ?$ s 6 K; u. m. O% R( |7 r! ^9 V
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
! ]) o4 t% }6 A  ?- k0 |9 u, f- j3 r

, @* C! E# h3 \# s* C年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!
+ j  y" ]+ _9 ?& z
2 d$ L9 e; E. a好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!3 W, ]2 d% @# o8 C

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
! `) o. D6 x& a& r & s# }* L) v" K+ e3 n: S8 Q
瞧瞧~
0 G8 O2 f, m" ]# f, c* V 8 i2 b+ u8 z0 M/ l
凉拌粉丝
' K! \$ Y0 N9 w) q) F! r; O1 H( N! n" V( O1 H! n$ _
' s0 Q" f* p; a8 P: q2 j( H; o
呛莲菜
* r8 z' v8 V5 J, ]" K2 \1 J1 _  E+ o* d, B% a! P: P" Z& ~/ Q; F" T
. E" K/ G& Y4 d+ `- s: g
凉拌黄瓜& E5 ]5 v6 C8 v( k1 T# X9 x
$ a* K0 E9 Q1 ~
* a# {# v, F5 U% F2 c, n$ {9 x5 \
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~
) r' K  I0 F9 ~7 o
, K/ q5 O. U  I1 g8 {首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!" K0 I, V5 H1 o* J) n( [
0 j* W4 T% _8 N. g% f* I1 G! u: C% m

# R* c! {$ ]1 I* K0 r+ c再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。
' G( d1 t% p( _3 a. M废话不多说,先上片片。# P+ G% D, {( f# D
& M5 J" c, k) R; U' b
# V# N* z- }: j" Q4 z- D; v
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
( F( o3 p2 o% d: I: Z/ U
# H9 b2 A: b  ~. q( q1 H6 m
/ A& n0 i  v" j" z还有牛林哦~4 Y5 W" y! h6 m* l/ B' d

2 d; h: k& X; `( [. r* `; S) r
) Z( X* [- }# Q  |4 g) K7 \! J7 z最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!! X, |* ]# `2 O8 _5 O
1 j% O2 `, U8 ?1 I- E6 e

/ }0 m4 }% j8 r) W
# l+ A. @7 D% H' a5 H9 B$ }* z& o2 k7 C( q
3 L; @6 d# z+ Q7 ^/ ]9 q. u1 J2 P4 n# q* @! P

- S+ c. L6 {; M" {# X- B4 I[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!9 c+ U# t  L  s8 w3 B) [
6 j1 {7 h! Z9 p( d* f% V# q
! K0 U* j) n2 H5 z2 j  C3 g
' ]. ?8 T0 Y  M, S, l

# c7 Z  [6 @' x, H3 l4 E# {
' p1 j3 V1 }; T" S' ^# Z1 E- u- m: @' E- G5 ?
) ~" e/ U7 ]2 t) B- A
) `% f8 D& P$ B- e% c
7 ^+ [9 \1 O( ]/ N& T+ P
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!- O1 G" Z/ b8 H8 ~& K+ u. M' O
/ O. a$ o. U. p3 w- o9 B6 K
) |& j2 O1 ?; a. c
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……7 L& G% J* m* r, |

8 u. N( M; j# I$ z1 d+ M6 A" G7 O9 _" i
) a4 [& _& |8 O
老板亲自服务!
6 u6 r1 z/ u- ^5 {2 U9 r* O- Y3 I1 z; j
$ p% n6 y: l9 C4 }
- f2 B  X1 ~( K) C  N5 t
中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
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- _, d6 R$ ^) y# l6 W; T, i

) M7 C- f: Y: v# R[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~) @9 \0 B2 _: I/ r  v0 A0 N

8 ^7 g' p% }. D' m0 d/ h老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~( C3 T8 t4 W: y' Y  o9 c6 D

& {' f0 J$ E( n* u/ u& g. U# E
1 ?$ y1 L2 `) Y) \( _5 o) B( j, m4 C- b) W7 ^) [+ A2 ]
吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
9 g; e- _% I7 D" r+ l7 g+ a) v" ?; V+ B% z& r% j( h  G
* V; y( J* U( f5 S0 K

# p3 x( B, X6 q2 g0 m[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!# y5 k" K/ l0 C  U5 l$ X5 d

$ C% X5 w" Z1 T' ]首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。& z( J; V1 o! t( V# z9 n3 l

( n$ J1 o# b3 ]其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!6 z5 [7 Y# e+ n
# C" t* M. U9 k2 B; J7 x
至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
5 k) e4 m, {% ~1 z0 T: q6 ^8 l
: A, O/ {% K! ^刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
0 f9 i4 b; X+ S" ~4 ], V4 y& o0 L1 Y# k* d8 _2 W( C
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!
4 |  D  D! ]# h) Y$ u1 v! ]
8 d4 ]9 m& }8 X1 R$ S0 u最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!5 G" q# O: p7 z7 _  h6 a

" e/ U' U) S% `8 C) ~, ^好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!. Z, M: }% W9 x  @* n% ?3 a
/ s3 p0 P; C& ]6 @. z+ v) r$ m
地    址:小寨东路百隆广场B座602室/ [/ M. V' @& q. u% @
订餐电话:029-81544974  13324597048
" H/ E+ G- c9 U. w" u2 b
QQ:1486152492   ; _0 D: X) r5 S5 [' n

. i- b% T" v6 p+ D; R9 K- h: F) g
2 J/ J5 }3 C1 ]# D6 R) }2 P. u
9 \, a4 ]( T1 ?0 W, Q/ V好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
, M- y+ I& v8 D# R1 b9 r解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
3 E1 x  `- P, O0 v: e2 n' v: ^  [2 Y, w2 N. y# c
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业4 L- u4 K9 v: ^. o; J% U8 ]

5 g% m' E, B7 Y# j' H& s( w- R" f应该是
, y5 m6 f! n# L! k% i
. O$ t$ S1 w: r5 e我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
9 U. e! d% s( k/ Y0 b' g' n* z
6 M* p  O' K4 Q楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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不错不错,好

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

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宝宝生日
2000-07-20 
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街道:

Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
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宝宝生日
2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11817  
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1  
宝宝生日
2010-03-03 
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碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 ' A# i  F. K4 {2 A' T' |
我平时百天实在是没有时间上来写作业
" f1 G: s- s! W) g( y- s; `3 A
; p9 d, Y$ T5 p应该是
" {; x; a/ _& p! X- R$ _) `
+ ~' ?. D" I. k! T6 |% O我平时白天实在是没有时间上来写作业

1 j8 h% U- }6 n/ @) {% ?# [" ^7 c# z  u' h! {
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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2010-03-10 
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街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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未央区
到底有多好吃?
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