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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
8 ], V! m$ L' ^8 ]3 Z: q 1 v2 W# v% w0 c2 P0 a6 T; Z
小寨铜盘子啤酒屋
/ x3 v7 K# W9 X$ s( p$ p# i( ^0 w
! L+ M* J, {! j3 b; Y营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

0 X$ v& \; r2 ]
: X/ K) o% G) ?$ J9 C地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。  u: V: V, V5 B/ U# K: a

! A. b9 ^. b/ i * f1 v) v( G& A4 A, X; J
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
1 H6 ?. o+ m; D坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!8 v6 \) {9 d: o

) u2 _: j! ~1 w8 ?7 r# F& d9 [' H/ w! J

( i; x5 k) i9 P- E7 T. ^8 P; K出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室, t" v9 u& q/ k' i9 A2 K

5 m8 R" U7 _+ ]/ g/ A3 Z2 Y& Z! M - b' O8 p9 v+ X8 s# c/ L5 Q
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!- w; e& m+ C) \0 p9 t
0 }1 D9 t& f" F
顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
* G( [% X) ]. u) W8 e& m; e
" D) c$ O- _  B 7 n' U3 C9 ^& y3 A. W

+ x  d% z& Z0 h% y" e9 ^5 e站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~
. g: Y7 T& V0 y5 @2 k0 k. _. ?7 h
# O6 c  i' f3 m- ] & `! {2 R5 q  E- u2 Y+ m

& L8 t% a2 j4 P. N9 K因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
( g3 Y! Z- a$ w0 p ' @* r/ s  b! o8 P. A
这是包间的风貌~  T% \/ f! N; c4 E, G. x
- z! V: e6 T. q( @- Y

+ h7 R' E- Y8 L) P6 R * f' r- a! g0 y) n: R4 q
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!, x8 T6 \1 p3 O1 A, R
: o" D( c0 j6 [" K

! c5 ?& R3 X: N' J' T8 ~年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!8 R+ S) y. O2 R* Z

! n- x* ~1 G$ \- S" S好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!
4 p2 _2 r! M6 X8 x* L
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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻) o) w$ D4 \7 k8 ?

2 S( r' q# M  Y5 U0 X' _9 ^瞧瞧~
- ~# T# G, c7 P2 [/ P
; C2 S. ?8 t2 k& J凉拌粉丝/ E* \& w( s  p0 R5 K

2 z& v' F: ~* e) U0 w2 |
9 t5 ]' P" I( Z% {2 {6 ?呛莲菜
; d% Q( Z" `) }4 ~5 @# W1 e
% s4 l# P/ K+ w3 l
5 Q. W& l& `! z2 P/ t& {9 r6 v0 Q0 V凉拌黄瓜
5 C, w7 |4 u* b5 ]/ {$ x9 ]: A* _* _3 i
+ P2 C$ R+ j' i- y$ G
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~
( \3 P8 W- @; } 3 t9 C" X4 a. j+ @( r7 t4 x1 n
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!: R8 |' |. B0 w2 u, r  x- ?

& e+ ^9 f' f6 E  K9 ]
$ K/ j5 [! ^5 n. m% B再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。
$ v9 x3 Z; N; a+ V废话不多说,先上片片。0 [' b: H0 G9 k4 w
! y7 b' e) N; Q6 T

: s$ e6 _3 E1 M( n$ e再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
2 m( y* G* W2 q/ x1 n3 p+ Z3 @, r. ~& u# ?& |

" s' k& A$ E4 X7 t& O' Z还有牛林哦~: n/ i2 ^- J: i- k
% C+ P: P- v$ R) g+ F4 U/ r4 X
4 h, T" M5 D2 E& h) j  R+ Q: ^
最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!7 v9 z- u" h0 t3 m  V7 M
$ w  v; o% B' O7 |% @4 R6 B
9 Z1 ]6 a  X3 X) w( o* r

7 v0 S6 L+ K- ?* d
0 [. b& s0 {4 ]5 m& @3 \
0 w+ @3 F0 k" K- Y" S! H
; z7 n) {: e/ K# F5 }[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!
! y* d8 ~# E! T, U. `9 f4 h
- i0 x8 h% W6 E8 p( U( v
4 C2 u- P+ m) q2 [3 V0 r1 t2 N+ c
- s: ^/ N8 v8 a+ Z8 q7 y1 _7 r* J5 `" `4 q

/ E* w) P+ Z1 s* v& Q$ _* P" Z) H$ P
" X4 K, E1 N8 z5 a

8 \1 y5 E# h$ k( m
/ q& g( y3 j7 S' E& R漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
2 h% ~1 c& |$ n1 O, J
& r" h5 B' @/ x  ?3 W5 r+ x- d# i; X  f/ b4 B  \) K
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……$ A; b* o! _6 D' n
3 @* I# V( X# }

* k1 S: k/ v) u: [
5 d* V  D' L+ X1 E1 T老板亲自服务!) [8 f! q' y6 f3 F+ F. b
8 N  z, {8 {1 q7 @9 M

: p, v& o1 y4 T; x& T4 v7 S+ `; K* {( r% }) l- R
中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
; i8 w4 q3 b* u: S1 ^" w# M: c* O& M
- s8 D* O# u+ ^' y" r( P4 @& S- S+ F% y( K+ Z0 H" C* U+ X( b

2 j7 o% z; ]) a) J( |% K# }[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~) r# J7 L! x& f: J6 s, @  f) z

' e. W% E% x9 d; a8 A老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~# p0 S: f7 Q4 V" n

) ?) z3 P+ x  O, J% H
/ ~3 U3 F5 E' a' [  n& d6 M  f. N4 o3 y
吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。- H. j+ Z- \; D. b2 x7 A
. x/ o$ L0 R7 e% n/ u4 @" {
3 ?- ^  U" n4 v" i; ]0 @% K/ f( y

; z" r( B. p5 m" i' |  u" H1 C# u[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!5 d8 s) M. z* @# h

, D5 m. o' `. N. c# V5 |首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。: `) z7 X- g2 @) A$ ]' {  z
4 N" }( t  \9 r+ G/ m$ ?
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
" F4 P' K0 u8 b" u( \6 }- B. V! G% E  X" I) O0 A! R" b7 i3 |3 T6 V
至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!+ {6 V, d  S/ [, l

  c. q. u: ~; J2 _$ z刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。1 Y% f$ P+ s) |
0 z0 T1 x, {* b% H
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!) }; V1 [  H, w6 _& t% L

8 T5 J. Q) \# ^# U7 k' q最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!
. c+ m& I! h7 y( G3 K; {: T) y( s6 B8 f( D4 l( L
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!3 R  v0 t2 `% `

; s1 g8 H1 U+ _% E0 |3 p" ^地    址:小寨东路百隆广场B座602室9 j  r+ x. P- u
订餐电话:029-81544974  13324597048

: L( K/ E7 A  c% L# T. `+ P1 L' k' Z) AQQ:1486152492   7 Q" f, K- X# `6 f5 N
( ?3 \4 Z" W; I  O6 F1 c. C
/ u( O- B" u* |& `# v; @
" w" U0 V7 X9 v
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
  d0 y: K  I; m, k解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
: m4 ^  u, D3 ?! l/ a2 ]& H9 x; J# o# E7 t
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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21343  
爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业
  V4 C0 B- G6 c9 H3 J" b7 _  x
( v  R+ m9 g% `0 J应该是
, [" H- C7 `: g
# q) l! k: e4 n. F4 q# E我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
0 B. p0 j" X: A) B" g
2 Z" [, e  s5 R- \楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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街道:

Medal No.11

不错不错,好

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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12628  
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宝宝生日
0000-00-00 
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莲湖区
街道:
莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
93493  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2000-07-20 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
爱心活力豆
48  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11817  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表
6 S, i+ X4 |- K4 F/ P我平时百天实在是没有时间上来写作业
& I; t0 i6 l0 T- E% w  f
2 b/ E9 a- P3 t, ]- {' V2 M应该是
" q+ D$ n! L3 Q: ~
: P* E; `4 Q) _: e7 Y! A6 G我平时白天实在是没有时间上来写作业

. M0 A( W$ g/ K, i( K
. Y% V9 A- H) k$ w3 f: ]  @嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2009-09-18 
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未央区
街道:
未央区
到底有多好吃?
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