rena_chang0086

首先说明他们的营业时间！因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
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小寨铜盘子啤酒屋
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营业时间从下午18：00到晚上22：30  注意哦~他们只有晚上营业滴！  |# W7 \8 G& x" d% Z' G% Z0 X" q3 n2 m+ h
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地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴！小寨十字往东约500米，路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错！就那里了！有一个叫做沱沱河网吧的。; d  _5 [2 x1 P+ ~  K

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9 L4 H" v/ u/ O5 C- U3 C这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~0 v4 S' h) _" b$ b2 u
坐电梯上六楼~当然，如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦！+ }( T3 }, j) q( ^) n

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, S! S- E# P0 W) E1 n% v: _- P0 z出了电梯门往右手看！没错！能看到广告牌，不大，但是挺显眼的！仔细看看广告牌的右下角，告诉你了哦~在602室！
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! O9 M  q( r. L& t( p9 b6 g6 v不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅！如果那样想的话，可能会让你失望！因为在这里你看不到凌乱，听不到吵杂！* B5 ?$ s  S+ E# v/ R
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顺着楼道，走呀走呀走呀……到了！瞅瞅大门口的招牌！, g4 t" L! G* S0 U, b  e2 W5 `

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站住！吓一跳！原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮，很有情调！可惜相机不行。大家见谅哦~
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因为我们那天去的时候，人很多，也没有仔细的观察观察，大麽扫了一眼，有个大厅，也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说，还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了！悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人！(*^__^*) 嘻嘻
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这是包间的风貌~7 b9 e4 c, ?' @6 G3 A& t5 L

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- {& B3 D" ]' C5 J去了之后，老板超级热情的招待了我们！给大家看看老板的庐山真面目！9 E0 P. K5 X$ Q. g3 G

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$ |) y( j2 t+ i) e+ R/ i8 n2 d( _: S) _年轻吧！帅气吧！斯文吧！我在去的路上一直在猜测老板有多大！因为一般开这种店的老板应该年龄不大！可是怎么也没想到，老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多，发现，老板是一个很有思想，很有主见，并且很享受生活，向往自由的一个人！另外给大家透漏一点，老板很喜欢摄影！感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定，老板一高兴，得，打个折，便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀！0 J# l! \4 j& {1 @, z' P6 N

1 A. v( A% t! o, k好么~还是个很大气的老板呢！先是哗哗的给我们上了3个凉菜，还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫！因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了！
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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
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瞧瞧~; ]3 G" P$ a; |" L  S+ g2 p

& d! K6 S8 p! H凉拌粉丝
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0 K& O* U, j3 T( e# b呛莲菜; H7 Q- C% q% q$ e. C! K

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$ M8 R( M+ L- N. O凉拌黄瓜
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刚开始上凉菜，我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我，我看看你。然后服务员小姐，嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候，就把鱼丸，生菜，香菇，金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~" X: q' W, ?6 S
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首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品：墨鱼丸！超超超超QQQQQQQQ滴！而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感！量挺多的。跟老板问，老板答：给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量！2 L- O+ ?2 R* h4 S5 T  J- Y

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再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉！在别的饭店，火锅店里，这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉，可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下（方便切），然后切好装盘上桌的。$ m9 O) f3 v3 |4 r. B+ U
废话不多说，先上片片。
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再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~$ s3 c6 x* J$ k( _, v# x: e

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! K) t# b/ W  l3 F5 c- v8 A还有牛林哦~# F, T3 q6 w1 k# ^- f! Q
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最后来些不得遗忘的菜菜！！！就不一一介绍了，地球人都知道！价格嘛~~~菜菜，套用老板的一句话，所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘！凉菜也是哦！物有所值滴！  _  }6 V( I9 G! p' T
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7 B% y! w) s$ b( E3 Z[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]

rena_chang0086

这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子！跟我想想中的一点都不一样！我想象中的要么就是个铜制的盘子，要么就是个以前古老的那种铜火锅！可是见到这个铜盘子了，终于知道啦！5 ~8 M- E2 R9 O9 v
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漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮！有食欲！
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$ n) d; X6 e6 H( t- _放上一片肉肉~~对了，忘记说了，老板说，来他这里，不管喝酒不喝酒，都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴！肉肉放在烧烤上面，淋上啤酒~感觉超棒！嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味，边流口水……
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# h  f4 {  a* H+ }3 }; Y" R老板亲自服务！$ x3 N0 W$ Q8 {. W" d( s5 R! l3 v
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中途没气了，有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年！哈哈。。。
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]

rena_chang0086

瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~, W" M* T5 m& |: N, Q4 J

+ d0 q" p1 L) r2 J6 e& Z老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化，吃饱了，还能趁着优美的环境聊聊天，喝喝茶~悠哉悠哉~~~" i, r; K! L( W* l7 [2 ~

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吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
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( }9 X! t. z' q  o: Q7 G[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]

rena_chang0086

叙述的完了，现在来说说评价吧！# N* ^9 v3 H8 |+ B( \

% B* f: l6 P6 M3 V6 U3 \7 M" b首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说，当然环境重要，可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜，涮锅的菜品都是6块一盘，眼肉18元一盘，上脑25元一盘。( B; g$ x1 f7 e0 _+ _& |# ?6 S
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其次是量~感觉菜量还可以，并不像外面有些火锅的菜量很小，要么就是拿很漂亮的盘子装饰，里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装，要知道，这样的盘子装菜，除非是真的很实在，不然的话，根本立不住的！这说明老板的菜量也不错呢！
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: Z$ V5 W. _' _  I$ [) P9 C3 @至于服务，据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后，又招了几个服务员，我们大家都觉得现在的服务很好，而且上菜速度很快！
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4 s- N- [  K, t' Z4 y, q刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的，独一无二哦~如果口味淡的朋友，可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
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还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤！这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白，至少需要2-3天的时间，而且还是要不断的熬制。试问，这样的水，既没有营养，又不好吃，你会吃吗？我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说，哟，你看这家的汤熬的多好啊！又白又亮的！可是，我们一般吃饭的时候，都是用刚烧开的白开水！所以说，老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角，花椒等佐料。根本就不用外面买的调料！
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; [& j( q4 ~: s1 m7 a0 r最后一句话：铜盘子适合小聚！家庭式的聚餐地点！朋友们连聊天，带吃饭，环境优美，价格适中！老板热情！, g' l6 ^# {* C5 R- r0 x4 P+ Q
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好了，暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址，电话，方便大家找！
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地    址：小寨东路百隆广场B座602室
" y- w$ M1 W9 `0 r1 K4 [订餐电话：029-81544974  13324597048   `' P. O+ ]9 r* J3 F6 I0 b
QQ：1486152492   
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5 P+ }/ i+ G9 T) d- L好了，完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了：格格重要，还是你的妈妈网重要？！
( t6 ^! n2 y7 \  s; r解释一下，我平时白天实在是没有时间上来写作业，终于逮住格格能玩一会的时间，赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧！不会让你失望滴~
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]

佳佳

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

毛一妈妈

等美图，看看到底有多好吃？

七彩鱼.

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

芊妈~~

我平时百天实在是没有时间上来写作业
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$ f+ D" B& u1 \5 q1 P" r应该是
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我平时白天实在是没有时间上来写作业

芊妈~~

图文并茂,介绍具体,说明清楚
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* g# I3 |1 Q* l. l/ I/ G楼主辛苦了!

佳佳

不错不错，好

xyz2009

不错不错 。。。

lujin1236

没见真人，把人没照几张吗

石头他爸

亲家吃回来了，看着不错，回头咱也去坐坐。:wanwan52:

七彩鱼.

辛苦了 改天叫家人去吃

rena_chang0086

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表
) W( E  I; j! c- L0 E0 ]我平时百天实在是没有时间上来写作业
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应该是$ y5 h  [; J) R0 c( M
% Y) k( f0 O. U& l6 a
我平时白天实在是没有时间上来写作业

7 }3 s5 t, j+ R. S! t) d  P( c0 r: Z$ a6 R% K, P* \9 p* T
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了，格格闹腾的实在不行了，赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意！已经改正啦！谢谢哦~:wanwan21:

rena_chang0086

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限，而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡，顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀！:wanwan21:

龙妮

到底有多好吃？