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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
# w5 ^0 k5 U, U' Y# o& W# h+ t0 W& L
. M% Q" }, g; {# m8 z& H1 j- s小寨铜盘子啤酒屋
# P- c9 j! ~3 ~0 i* g$ {" x  ^8 q2 {% \" V
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

$ y( q) K$ s+ Y
& W1 }% s1 l& q地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。: B. W) m3 ]% n
9 @5 W1 ]+ P, b" p  t' t
$ _1 c& N# E4 ?. Z1 S# ?
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
2 `) m3 P! R8 F& a: i+ S- v5 W坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
4 W4 v- p; y4 l  m# z% Y
  v# g1 m4 H) t# g* Y1 E; p! \; |& L# g& z

' \: J2 ^7 O. g4 U% R$ F/ \! P出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室
  d5 L! l: z: T* b+ D6 F9 l8 T/ n$ E: l
4 z+ @" Q; j# s* N& q/ r+ c! S3 y
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!' Y0 Q) e# d3 e  @6 t5 H
) v  `( {; F" ~6 a2 D( R$ J
顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!' B6 T- f1 G, Q+ s
9 ]. d9 Z3 u9 p2 _) W
& J3 U( o: I! B7 r$ v7 M

2 K5 Y/ p- Q4 Z站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~
. n9 v3 q  G5 G8 I: Q4 L: V! t* ^5 Y+ ~$ L) ^2 i' V# `

3 R9 ~% V% k" t' W( _
$ t/ F8 A8 z, U3 u, x/ ]6 ^& ?因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
4 a# K" ~; Y* o$ {; s3 x- ]
' b2 x+ j0 m: g. ^, I% D( L: H这是包间的风貌~
: r7 x# O) u7 n8 m* W# J. j$ p  A4 d' @5 t6 l4 L1 z; @
+ r( i6 A( G0 `8 [  L* A
3 r+ R" V' ^" r0 f! S* C, C3 Q" Y2 u. T
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!2 d* [$ @9 C% X8 O
3 {" S3 F& [/ n; [) d5 L

: z( D" W8 w# F  `0 _- D年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!
7 r" q. O; }$ i- J$ d- y* a! T/ y
: u. d) P% o! c好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!5 }! V  F! R5 L+ g! k. o) z$ G1 v

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻; Y8 e& J) d) n, q
9 }6 c' u3 t4 c1 _
瞧瞧~+ L- e" ^5 `! C

2 {2 s, y0 ^# B5 Z6 o3 Z: r. a$ z( p3 l凉拌粉丝  u3 [# E8 d9 o! e5 e# s; e' S
$ J6 x; I9 T4 _( V: z* A/ D6 X. S

* B( V; r, W. V. a呛莲菜, i' F( V0 Y; z  M$ K% w
' R( p# r0 C. y7 C& x. T

8 I9 n2 x  ?# Y2 `6 l凉拌黄瓜
, F9 y3 p7 S+ n8 c7 D( Y0 W* C5 p
; n$ T/ w2 ~) u% ~" E9 {   Q/ l" e( h% F- n& \% D$ ?* R
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~
. D% _9 z1 B- w' G" W& U# L+ D; b0 y % D4 I: j, W* }, z
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
) r% k9 g* O! ~/ @5 T0 R3 j. ^+ A, Q; J  U; T% n

$ }/ P+ P1 H' c再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。
  K$ h. ^1 L/ @7 M废话不多说,先上片片。
( M' B) [/ u! w' N& a# h0 m& A+ Z
; U, [, P9 \. L+ A' P
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
) e( U" K; Q: t: {) x
$ U' y8 w4 f4 Q$ w5 s
$ t0 y  o  T4 d* R9 g' W# B( b还有牛林哦~
# O# g+ I% r- O5 h4 h( v+ A# @; o( R8 {/ r3 ~
- j  V% |5 Q; u5 ~3 D
最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
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. W/ t0 G1 X6 P" n, H8 b4 ^: Z
# R4 K5 P# e1 A2 l$ o* w, D
# J8 n1 }% v; B* p
6 i4 a; S" c5 `2 b% U# @
0 W9 o5 ~( m7 c) q+ g[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!( @$ Y8 m, n% ?% h3 v6 M
8 @5 o' k# g4 R9 U. h

9 u  L3 w! @) j1 ?. I5 B" {7 {/ ?
9 ?) n$ V5 E% E, ], Y" Y
# i! p4 t" ~6 g. [+ e! i. a; M7 h2 V! f! V; v! Z1 M: c, U

! F- j: m: @! [1 }$ l/ o* n% O" [, E1 H9 S. G$ _" ~2 L. L; R! I( [

6 Q6 _; o* s. M; ~% d3 Z) J8 c4 w8 K( v- }; c7 e4 [. r
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
; ~" n; g; L' W" l; E3 W  b* _3 g) _/ ]# q) S
. d4 n: ^2 p, w' I
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……0 k* S- p4 R; G! m0 I  t+ N

' S- w; {/ d4 ^$ V8 M8 b: O% e- @. F
+ l1 U! e/ E' s6 v
9 ?+ a* }3 n9 D老板亲自服务!1 i5 m6 X9 j9 D# e3 b9 q
+ s) [" m1 k; Q
! N3 q; h8 z8 z+ l8 Z" `/ \

# y# M0 [3 D1 M3 w" y- _中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
* K8 @+ m6 h* E8 m* Q5 B2 z4 @) g  C7 t" e
* y0 G. b6 @" o8 m7 S5 N1 ^
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
  m% y. \1 d. _! ?7 ?8 u5 J
! l5 f2 o7 Z- s* M# o老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~
: k8 |0 x5 G* N 7 k3 w' V+ m; ], p

7 Z* h3 e9 X% s- @7 j$ @! m$ t& y* }8 K3 o1 }5 Q0 S
吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。8 Z4 G0 O, R* v7 h( Z

9 v: J; X. x7 ~) ~7 b' ~, t6 ?2 D6 C" _% l$ x6 U. K

' [2 R# P( u/ X$ m[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!! G+ V) I3 d5 t" z3 Q8 b
! O, z) Q+ R% l8 H
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。/ Z* [9 Q5 Y1 V6 g" M1 r/ E- g
* d3 K  G! a  P, P
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!( @4 Y& S4 |+ _* K! _# Q
% P% Q. W2 S, X2 O( H
至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!% }$ s$ h1 N- l& A; k) w; }

5 Y+ J+ j: a) W% E( d" {. n! A3 Q. F刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
) L& h: C; }! ?+ e+ h3 A( a! q0 P  g/ \* x5 X0 O2 A- z3 l0 j6 S
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!
& a0 O8 \! T% r! B, ?0 e! M* y5 E7 N  \  E& O$ j
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!  K3 ^1 F& t; Y& \( n" G+ W( c) k7 A' W
3 i% ?- |( a9 r3 D
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!9 t3 ?) ]) D" |
" u. I$ T. T3 C
地    址:小寨东路百隆广场B座602室0 v5 @2 }3 i* @) e; D
订餐电话:029-81544974  13324597048

, t, S+ I& G5 C3 f) w" V0 }QQ:1486152492   
% O( v/ q7 \, ^3 V, E3 l* h
5 F8 G) l& u0 S, ^0 H/ o9 I$ U% d- [9 g4 {

% z3 R) L  S! {/ z. A$ S好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!% K' |" r: G, f+ Z" T) M* y/ s; Z
解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~! c/ j+ r9 p1 W  ^+ N
1 F2 P- a0 T& t1 Y7 T
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业
2 A7 L! O4 P' _5 J9 ~% w* g! o
! v! s# _- M9 A应该是
, Y) f) H4 ]9 j; U0 h% c: v# R! S' v  N5 q6 s% Y7 E
我平时白天实在是没有时间上来写作业

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null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚8 a- |; Y& R) o4 V

6 h4 q1 U( r' W- e5 V) i' m楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

不错不错,好

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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宝宝生日
2000-07-20 
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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
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1  
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2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 & t" T% p$ b2 W( J" C% A
我平时百天实在是没有时间上来写作业
; C0 r1 ~0 R0 I& ]# H" C. x$ W: [/ G5 x
应该是
3 P' [  |# }( X2 H2 U. ^& r8 f/ n; M) C- u, M' Q) i
我平时白天实在是没有时间上来写作业

4 ~8 g$ Y3 o4 E2 ^: ?" ?" F) D
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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街道:

Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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未央区
到底有多好吃?
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