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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说
# @' Y; R% Q7 ^& r* v2 x5 W昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
; ?) t3 A0 v& E' j# ?0 G* s: b1 T6 o就想到自己做辣炒年糕试试( j9 `3 ^" l3 X' o: z0 n
但是没有做过# Q6 `6 _+ K2 }/ `
有做过的亲给我传授一下经验
7 k2 h% L8 q$ f怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊% E1 g- _, A7 m# g. |
0 ^- s6 e- M, }' T3 J- H2 q
' N7 b1 f/ X# ]' b+ ?2 L
PS:韩国辣酱还有什么吃法?8 Z0 N' b4 t) R& a

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回复 CC微笑 的帖子
1 `1 n- S4 O0 }! R; {- L  B
0 w8 a+ [4 a( ~( U! Q7 c& ]其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23
" _% r9 {* A) r. }+ ]1 `* j% p1 shttp://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面
& B; X, y  O9 ]3 }
你做的真好啊/ w' d5 B/ m2 `. m& P
就是
7 N9 d( Y: ?1 _7 U! \: s" F! D$ [9 L基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 : d" r. o  r; u  r
! H5 H) F0 Q4 Q3 A, E4 D
如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59 ; f/ p" z! Q6 r: W% g. R4 J
辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
  ]8 q5 b4 R  x2 D
韩国辣酱还有其他的吃法么?
, c; [" M- t7 f爸爸昨天拿回来一盒/ |# E! m* f, r; }/ S1 f, E
除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
- z9 O8 e) Q, F$ }2 K放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
0 Z/ \$ M/ u6 ]# o& y' t, Q: b
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32
, s* o; P0 W8 H" F( o, ^超级喜欢吃炒年糕的说
" J) H3 i6 l$ Z! A8 l& ^昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
. V6 z' I3 a  |就想到自己做辣炒年糕试试
; o; [+ C+ [# u5 D
在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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