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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说
$ M+ r' F! _; s1 F; K) E- R昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱& m" o# i0 u. `7 G5 B
就想到自己做辣炒年糕试试/ w: E) ?! j/ A/ O, e1 ]1 {
但是没有做过
1 U2 m5 F5 m3 E* F有做过的亲给我传授一下经验
, b. N# s9 i5 d怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊3 m9 ^+ l9 z: ~" ~/ h, _

3 O* _6 H8 A4 W' I* m$ ^; o) d" X& a$ ]
PS:韩国辣酱还有什么吃法?! k. a5 G( `8 w8 x6 m  W

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回复 CC微笑 的帖子- B) s! j8 D# \4 u7 }8 {' d$ \/ s
1 `+ s' `4 T: O
其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23
! b3 G+ d8 |) o/ dhttp://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

9 x1 T, c7 Y6 D" r你做的真好啊; {- x3 k8 D+ e( j
就是+ [4 k' X" p3 A
基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 4 z3 j: z* O# ^' ^# v  w; g

& X/ R* d0 J* Y, B6 R* r如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59 8 l! L! l3 U) ]- P" e8 }# W
辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
! _! j* }. M, `. {
韩国辣酱还有其他的吃法么?
  e- k* I+ _6 f2 y爸爸昨天拿回来一盒
! w3 k' _9 D9 ~2 X. d除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12 ) z9 b0 X) Z4 a$ c1 D( P& O: j* g
放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
) g- z+ y$ S1 d6 J- ?
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32 + H8 e( ~6 Q* t  u' P2 {1 X8 }' ?
超级喜欢吃炒年糕的说* @" T; s6 n& D# |
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
9 J" A' g9 D; K$ ^7 p就想到自己做辣炒年糕试试

( \5 p+ P. r6 X在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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