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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说
' D. r& y% f2 p! n昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
, w- y- w6 w1 @/ H就想到自己做辣炒年糕试试
9 k+ x7 C5 u# y4 m/ a但是没有做过% r: D2 ~, O$ ]+ i
有做过的亲给我传授一下经验) `1 j$ r' V: U! q
怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊3 b# e( ~( E$ `" b$ w2 G; z: T! {8 ?
) B$ r( u/ e  j. L% F5 A- u6 U

$ _" [" F' V8 J! dPS:韩国辣酱还有什么吃法?2 D+ S0 ]3 s* Z- U) ~6 B! y. r

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. ]) V! h$ k' S  n- e9 a3 I9 q" i) [其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23 - m7 }8 r3 C$ l% n- H
http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

- b7 O" S8 {6 x# F7 P你做的真好啊- o, g! e% C) J* u* D+ y
就是/ o2 h, x+ y4 B- B
基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 - V! V$ [7 Q( R9 W# v
" h$ {# f1 J6 ~1 H( R! z4 r
如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59
0 e5 |9 V( L) g" U/ Z辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
: S1 w- \% L9 L7 I, N7 e) h+ D
韩国辣酱还有其他的吃法么?# O0 S- s  O6 Y/ U2 h
爸爸昨天拿回来一盒: y$ G0 i  S1 ^
除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
8 {) U, f! d9 T+ {* ~放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
; a5 z) z- C$ v9 V" \$ e8 Z1 Y
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32 # N- G! V0 E, x5 \
超级喜欢吃炒年糕的说
3 q" d# k& \* T( u) y  t昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
5 ]9 L) I4 K+ f0 v& b, {就想到自己做辣炒年糕试试
- N( U3 `3 \) W& W
在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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