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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说9 ?& X( E6 S4 f4 F, K
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
( V- L, X+ {6 e* V' e8 j6 E就想到自己做辣炒年糕试试0 Q: q: v2 b# m: _+ f, J5 a
但是没有做过
/ `. O/ z# ~4 h9 ^! N* f6 {有做过的亲给我传授一下经验/ h1 @5 X* L% [6 A( Q* x; M$ L$ ^/ @
怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊
2 d9 o, H& _1 f7 j7 B  `( C4 k4 ^" D$ R, q% r/ t' J
2 q( f1 |+ n% p. K) f( s# P
PS:韩国辣酱还有什么吃法?
; A6 _* x! j" @$ y

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& i* C9 B+ H4 [: j% h) p, b# U
# S* M: F- e9 \# c* f% p其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23 5 r/ Q6 L" z& A. a9 O
http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面
# ~' S. `$ T0 W2 J% Z. [3 ~
你做的真好啊" ?. f) K/ N0 }% r
就是
/ E9 [( X0 o/ a基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了
4 E6 e" i; m# b+ p6 b# v
- x& Y* x  t+ s. n3 S& [) G如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59 . }  b) o% K* T3 h- k) l7 U+ }
辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
4 e9 Y$ o: G$ g
韩国辣酱还有其他的吃法么?2 s! [5 I2 U5 d, [/ n- ~5 N
爸爸昨天拿回来一盒
! N1 k6 j* J9 ^- H- _除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
0 I! O! y0 l% h$ S4 b放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
2 `; _6 Y, c! s' [
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32 1 [3 ]% y4 a2 i, q" ~- l
超级喜欢吃炒年糕的说
$ F6 ~! [" c# G- ^& p昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱' r5 o4 s  i9 N9 A
就想到自己做辣炒年糕试试

; E4 F" R" R' ^8 F; `在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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