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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说( u$ X: W7 ?9 i& O! k. i
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
% Q; g, H) P9 M" F就想到自己做辣炒年糕试试, S* K8 n4 t1 T' [7 W3 @8 m
但是没有做过2 T/ M: @$ p1 B6 D- X) J
有做过的亲给我传授一下经验2 z, c# ^) |! X: W+ m* z& V/ p7 T
怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊9 s2 X) F$ f4 F+ L: I  U' l' v6 C

6 B/ G- J& l; j7 ]' ^- C8 D) q2 _" o4 a' X, G# R9 }
PS:韩国辣酱还有什么吃法?" m) t- _- |7 h) W. {/ ?( a. g

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回复 CC微笑 的帖子
) G/ H: F% s; q; B9 C+ S/ \2 o, M/ O) v! {6 m# S/ r
其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23 / _2 M3 F  Y$ j# _8 `% f' T
http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面
: J) i4 _- I! U$ b
你做的真好啊& r! G  e9 [/ |: {
就是
% h9 S2 Y2 I" T基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 - }7 ~$ o( ]+ I

4 b- T( s6 K4 t* M4 L  U如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59
. c% m7 ~6 i( ^, x: M, U辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
0 x8 p& {  Y( {' }
韩国辣酱还有其他的吃法么?4 t5 l/ h& @8 ~) l5 w/ p
爸爸昨天拿回来一盒
5 P" {! ^/ l4 r( X除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
" v$ h# x1 y+ ]. M6 H/ _! Y3 n放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...

! p$ K6 X8 J3 H3 Q哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32
( A( i, _) J( s  q' d8 H# d超级喜欢吃炒年糕的说# u' h- j& I) t6 Z9 c
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱
. q5 N* v% w0 w' H7 E( F9 k4 P# k. i就想到自己做辣炒年糕试试
, A! ^# P1 b, S2 _
在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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