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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑
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电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水 煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了3 Y5 \( f/ i2 H- F; B6 `3 i
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7 A2 {1 @& V. `* F烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。0 W+ D% j( `4 \9 s
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