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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 * \- ?2 `/ \. E3 u3 z
; ?7 j, P" X5 j8 K1 l% l; ^
- F* r5 w6 G( ^# [" F
% n  m# ?- E$ g

  ]' f! v6 o/ v& O  v+ ], r  H
. R3 a+ Z: p" j+ r' a' s电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了4 w: g3 ?7 X6 W1 T; l8 o

$ q) K& X) l1 I2 g: Q: Z& A: U: J0 \& v' _/ D6 n  H& A
, S; B2 ~' ?; q, P7 n

% B7 Q* |5 j) i2 {2 R+ H; k
$ K( ]& E3 P/ |1 A2 [. m7 E0 @; ], |4 X9 `/ G2 p" E- L
烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。
! Q% T0 E6 ~- F( m; V$ F
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米小加 + 10 + 15 烤的真好 油亮油亮的

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煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
  \) }5 }4 W2 A" V1 O
' i, r2 z# N7 j  u为什么要泡在学生近视镜框水里呀?要神马牌子、神马材质的镜框呀?

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 1 G) Q  ?4 p8 y6 m' k
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53
% z& W7 i% E9 ^' `/ |( B煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
, C  H5 F4 B, T0 E0 F1 ^
( ~. t5 R' |" |6 O1 E为什么要泡 ...
) x% m) i$ b0 s; y

' O+ `$ [3 j- d5 c5 p) K5 i我的失误

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呵呵 美味哦

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15 & z/ f: `# i1 T
怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

3 y. G- U. b' G. h& L0 E$ x$ \2 n挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
8 F) s" D( e+ q+ w, W1 ^# L2 N

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47
+ V" Y4 U2 `& K# L7 ]: Q" C4 h挂着凉呀 很简单的怎么会失败?

$ u3 b, z. n$ }+ O# _- j& G我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。
葡萄

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51
5 i2 C# G+ T  A9 `0 _6 p. l+ y4 ]我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...

3 D/ B% Y/ l1 n& N- }  a0 s我的也卖相不好呀 只要味道好就行

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50 + K& e, j) X* Z. A
我的也卖相不好呀 只要味道好就行

: n6 F1 W9 _+ V  Q我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
1 Q/ B& L5 i2 S" L$ ]. T2 |我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...

. W) o2 I. Q- k, I- S% g  q可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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看着都饿了

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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太强了~

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呵呵,学习了

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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太牛了~~
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃
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