自己在家也可以做烤鸭 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 自己在家也可以做烤鸭

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 22 \| 浏览: 5738 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 自己在家也可以做烤鸭 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

楼主

发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小胖猴于 2011-6-23 21:23 编辑 & j8 N  g% U# }3 @0 X
- t# s' Q7 u# j: |2 Q" p' f
  G0 ]. e1 R" y
# ~" E$ X; t; W8 q9 H

  ^0 {+ F) H2 E5 l- L9 D/ N9 J
电饼铛做法：茶叶（一般的茉莉好茶就可以）花椒八角小香香叶桂皮盐糖煮水煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时泡好后捞出加上酱油就可以烤了
. R, m$ }5 Z( y$ a

* O0 ~5 D% w" m' b1 n
% U) J' i7 S3 g9 I: F; [" l
2 n: P! {. o: e
% X/ m& p0 j# b
烤箱做法：还是上面的熬水方法把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天泡好后晾干在用沸水浇一边在晾干在刷上糖浆在此晾干后就可以烤了。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 10	+ 15	烤的真好油亮油亮的

总评分: 经验值 + 10 金币 + 15 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

沙发

发表于 2011-6-23 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时泡好后捞出加上酱油就可以烤了

为什么要泡在学生近视镜框水里呀？要神马牌子、神马材质的镜框呀？

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

板凳

发表于 2011-6-23 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小胖猴于 2011-6-23 21:23 编辑 & S" V& L2 v7 e3 t$ J" L

邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53
$ `* |1 P3 p9 g% i, r煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时泡好后捞出加上酱油就可以烤了
1 Y" k6 i4 R' m8 @
- K, J* {3 \! ^% g3 a. E$ \- s7 c为什么要泡 ...

, e+ P4 s8 x0 g5 U; j4 g: Y

我的失误

回复引用

心晴向日葵

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 926002
爱心活力豆: 76
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2011-6-23 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵美味哦

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9024
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

5^#

发表于 2011-6-24 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么晾干啊，电饼铛能做？我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

6^#

发表于 2011-6-24 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尚IN 发表于 2011-6-24 11:15 1 f: r# `" }) l3 H
怎么晾干啊，电饼铛能做？我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

( I# X) s+ O; z. l) L0 p& }, ]+ u% H
挂着凉呀很简单的怎么会失败？

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9024
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

7^#

发表于 2011-6-24 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小胖猴发表于 2011-6-24 11:47 ) I0 n, ]9 Y9 ^; A* S
挂着凉呀很简单的怎么会失败？

: A, i, ~8 j( a+ V
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了，我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。

回复引用

葡萄

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3312
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-08-12
地区:: 高新区
街道:: 高新区

8^#

发表于 2011-6-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

9^#

发表于 2011-6-24 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尚IN 发表于 2011-6-24 11:51
9 Y' r. E" h9 U我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了，我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...

我的也卖相不好呀只要味道好就行

回复引用

Rank: 14

经验值: 60067
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2010-09-12
地区:
街道:

10^#

发表于 2011-6-24 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害创新

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9024
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

11^#

发表于 2011-6-24 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小胖猴发表于 2011-6-24 13:50
( N7 ^0 N A( V' ]我的也卖相不好呀只要味道好就行

# c, q/ c2 ~0 ~) q' y/ M& P8 |
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒。所以放弃了。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

12^#

发表于 2011-6-24 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒。所以放弃了。 ...

: C" g0 X* K9 {8 `' Z) i9 B
可能是温度不够我每次做烤鸡翅6分钟搞定

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2278
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-10-09
地区:: 雁塔区
街道:

13^#

发表于 2011-6-25 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都饿了

回复引用

LIN暄暄妈妈

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 815
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2011-6-25 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈们，你们太厉害了。。。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8312
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2009-12-29
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

15^#

发表于 2011-6-25 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了~

回复引用

多多爱妈咪

Rank: 12

经验值: 43599
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

16^#

发表于 2011-6-25 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10606
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-10-18
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

17^#

发表于 2011-6-25 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西安哪儿有卖鸭子的呀？

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4441
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007年7月10日
地区:: 莲湖区
街道:: 土门街道

18^#

发表于 2011-6-25 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了~~

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

19^#

发表于 2011-6-26 05:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，看着都想吃

回复引用

幸福蛋蛋娃

Rank: 10

经验值: 14767
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-24
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

Medal No.11

20^#

发表于 2011-6-26 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自己在家也可以做烤鸭

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部