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一儿一女的妈

硕士

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楼主
发表于 2011-7-26 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:10 编辑
4 |7 Z/ O) Z/ k8 g' N5 B* I# w8 k. X# U
7 N/ B. z1 l: r" e原料:基尾虾 半斤
8 d, N2 q" Y& y+ u3 Y" f; L8 N# p4 Z
调料:白酒,姜片,盐,白胡椒粉,椒盐! A4 y" x4 \7 G5 u) Z, t2 v3 J

# D- {" q0 W  H2 r' Q' ]准备:基尾虾洗净,去须,背上剖一刀去肠泥
1 G* i1 C! X5 u& W  O/ N
% L" p+ g& s% T! z8 Q3 [做法:0 _  b+ _8 M" c% }0 s

; O* T7 D4 w! Q3 X1.锅上火加热,倒入适量油,油热,加入大蒜末爆香
8 U, \2 Y* {! x  x% \; u- ?% S
1 s' n: h: L  f5 e) M; U2.倒入基尾虾煸炒: A$ i# l% u9 Y1 l0 b$ `- l/ F

* y, L6 e, T) L" J9 X; }3.煸炒至虾壳变色
7 U( f* l7 S! I+ L! m. I# Y
* t0 ~1 Z* {3 \, r* z4.加入适量白酒,姜片翻炒均匀6 E- E; A9 J0 M: c* |8 A; V

' p4 ]& l8 v- ]" _5 q' S" {* x5.加入少量盐以增加虾的底味,加少量水加盖焖二三分钟
; s. h* K5 l: Q* i) E( H
* D, _5 u' x  t+ D  C6.大火收汁
& k( ]( A  g( d" R3 E. t8 a
. g9 @5 P( s7 N- m7.撒上适量白胡椒盐,比较多的椒盐粉
  O# o, F/ S9 S% B4 ^" j. }6 _
% I& R. f2 Q+ X/ G1 k+ @- H3 ?' }& c8.翻炒均匀后出锅
  n7 g: Z5 `$ o* G' v- L4 ]
* O+ _, d# T5 @. p$ \  ^  `7 C! [
2 t! A# Y# Z" w0 U" b3 }+ d. j% b  N9 e) d4 C

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bluefox + 25 + 30 虾,我的大爱啊。

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喜欢吃虾   我饿了  准备回家咥饭
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呵喜欢放自然
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看着都美味。。。

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香。。
% c# h% c- [8 s4 E9 w& I真香。。。6 |, F3 c; r8 i/ c; X
周末回家做呀

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顶。
7 v" }2 ^5 z4 p# l( `+ I活虾开背很刺激,呵呵

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我没看错吧?还有白酒?

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又有好吃的啦,你家帅儿子真有口福!
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好香啊
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我很懒,但是我很爱吃,唉

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好吃!

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香,顶!

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我一般直接白水煮。
奕轩妈

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真香啊!

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让老公学学,做给我们全家人吃!

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美味。。。
乐比妈咪

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真香啊!
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