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一儿一女的妈

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楼主
发表于 2011-7-26 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:10 编辑 ; P& f% p+ O! ?' h

) M. v: o. T4 f* B+ n5 Y4 v原料:基尾虾 半斤
9 S- N; p2 e) c0 F# O; i4 L  y# r& I7 Z- h+ R8 f1 J
调料:白酒,姜片,盐,白胡椒粉,椒盐
- G8 c% _, j5 e5 m5 {# t+ t5 k  t: O
准备:基尾虾洗净,去须,背上剖一刀去肠泥
$ \" q- ~% s- B1 G9 t1 X2 L) n0 r$ }
做法:7 {/ y+ D  M# n& p

: H" O  j& V1 b, L/ K5 s1.锅上火加热,倒入适量油,油热,加入大蒜末爆香; ]2 X; G4 \. Z; q) H; _
5 c  ]7 s6 L! R2 Y
2.倒入基尾虾煸炒
' q* e; ^4 L  T/ y
/ s& k4 b9 x- H# ~9 r8 Y/ L3.煸炒至虾壳变色 $ @( ^* _7 _6 V- {' O7 m2 g

# O  w3 `  e. q1 i2 d# ^) t4.加入适量白酒,姜片翻炒均匀
1 q) X# t7 K. o! N5 W, o+ b6 w6 L4 B4 \) @6 D3 u; p: R
5.加入少量盐以增加虾的底味,加少量水加盖焖二三分钟
* C; ?8 `1 G& i
: ~' h( Y1 l, u+ s1 \6.大火收汁- ?4 w2 J1 |: {% W

0 \) |" t3 x7 l7 _2 H7.撒上适量白胡椒盐,比较多的椒盐粉
$ r2 ?; e; G  z' O0 T/ s. G
7 k, V' T( x8 B& p' C( k0 c( r8.翻炒均匀后出锅
, L" _6 c$ `% D: ~+ z5 |
/ d/ z# ?: }, B8 Z
  T5 }- O: d1 ~$ b1 J" g/ P3 x6 O& M9 m' d2 `9 P  l/ l

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bluefox + 25 + 30 虾,我的大爱啊。

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喜欢吃虾   我饿了  准备回家咥饭
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看着都美味。。。

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香。。
1 U# P  u; @0 j- |4 y真香。。。
/ N+ P" B9 `; Y( ~# H( H周末回家做呀

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顶。
2 n' r6 p$ b, V/ t& v活虾开背很刺激,呵呵

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我没看错吧?还有白酒?

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又有好吃的啦,你家帅儿子真有口福!
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好香啊
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我很懒,但是我很爱吃,唉

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好吃!

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香,顶!

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我一般直接白水煮。
奕轩妈

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让老公学学,做给我们全家人吃!

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美味。。。
乐比妈咪

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真香啊!
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