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一儿一女的妈

硕士

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楼主
发表于 2011-7-26 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:10 编辑 8 V; X5 a1 M- y0 p/ y

. O9 F( K: ?4 \$ d$ R4 m原料:基尾虾 半斤: r+ p: o4 F, I' l- U* m9 b6 y

; ]7 t" C+ F5 ~/ Q5 L1 w调料:白酒,姜片,盐,白胡椒粉,椒盐& H' y' I2 L% H

( e+ E3 ?  B. q1 `准备:基尾虾洗净,去须,背上剖一刀去肠泥/ ]0 v' ?- y6 P6 T/ w/ n

3 S2 e) b5 s, Z8 W% @& |3 b做法:
0 O! n) D8 Q5 |  x9 j7 ^
0 _. Y/ d0 X6 U1 X- Y1.锅上火加热,倒入适量油,油热,加入大蒜末爆香& s4 R0 \  Y% {

5 I2 O) d+ `% |. p2.倒入基尾虾煸炒
5 M7 K. k. L6 n& K* ~. I$ R& r0 t4 _6 n2 H; O
3.煸炒至虾壳变色 , H2 ^9 G, ]: j3 I
$ P7 a% k/ I/ y8 z5 _  u
4.加入适量白酒,姜片翻炒均匀
1 f/ g' e, e; Q5 R+ P  C3 i/ z: E) d: W6 x
5.加入少量盐以增加虾的底味,加少量水加盖焖二三分钟 + \4 Y* O, I$ {: W% U% L8 v6 e

7 E; c, V6 i: {3 J, `  v# T! P6.大火收汁
' ^  u$ F" w  P% }* d1 K. `
% K  q- M  p. q# k7.撒上适量白胡椒盐,比较多的椒盐粉: @8 }/ R& y+ [7 B* F

& J5 ^) U7 R7 o8.翻炒均匀后出锅7 K1 P5 I% H# y- _' V3 l
3 b( i, g+ C/ b6 l* ]
  X0 M  B4 t, P0 A, D& M

- h% R. y% F9 n9 {3 ]% X- b( V( [
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bluefox + 25 + 30 虾,我的大爱啊。

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喜欢吃虾   我饿了  准备回家咥饭
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看着都美味。。。

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香。。: }2 s, ~6 X# _4 X8 X# Y8 ]: d
真香。。。
# k# ^4 d& }8 E周末回家做呀

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顶。
* v# i. J2 C9 L活虾开背很刺激,呵呵

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我没看错吧?还有白酒?

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又有好吃的啦,你家帅儿子真有口福!
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我很懒,但是我很爱吃,唉

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好吃!

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我一般直接白水煮。
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让老公学学,做给我们全家人吃!

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乐比妈咪

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