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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 & u j R: a; [' l* N) \4 H
. G+ O- g+ v+ \6 {! @* l周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。/ z/ p6 i j! u* L4 Z
) C6 R2 [2 J* ?+ H/ r, T豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。
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2 n( a* `1 x- D1 ]1 M! [) ^4 U- Z但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！
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说干就干。。。。
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒; u: R1 k- z) ~, G% K
调料：盐+五香粉
; z; {' e6 d% a' y油少许
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6 J; u5 r3 X8 m6 Y4 W7 M8 O看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质
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6 [) M! ^+ ~4 J5 ]. h4 y& q调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、( k4 c( s m8 c! B N
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了 \& w5 n p5 D+ g; j! A+ r
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发表于 2011-6-27 16:20
