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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 5 V3 P8 @. w/ k5 r7 q0 v. b% c+ J
1 m4 u$ r4 r' R% o3 y% C周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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+ q& C8 [; Q6 ~: J+ A豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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* J* T7 `! r0 T& ]( k" i但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!! [, t' R( S9 L2 _ L9 W$ Z
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说干就干。。。。# S {2 }8 U4 w6 p8 a& d
& A" y. {' {: s+ X材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
1 J! V# ]. T( Y5 h$ _调料:盐+五香粉
0 z% {/ l. ~( c# C2 N油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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6 }! g# u; u5 v% W: O r这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 : s2 H, e" F9 u \; y
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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6 T% R% l. B9 \% }1 N8 a* D放入电饼铛等着熟。、
, k) C9 m# j" y2 @真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了$ g& v% _8 A% r8 X* ]* e' _
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