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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 8 p8 F% r0 l3 H8 z! L/ Q& b7 M
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。1 Y! s; c7 ^- T
7 ^) t- Y6 c9 _( y/ u, v4 c豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。
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& F3 e2 |) y6 U$ g但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。1 Y" G" P& D# I# {7 m* ?9 S7 i
4 p7 M8 }7 d9 ]1 |, y1 W0 ~第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！
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说干就干。。。。
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒7 \ R2 [/ M& }/ C: M& p
调料：盐+五香粉+ R1 `( N1 G: q, r! N9 B7 G; i
油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质 ' T* j' o( A: V, |
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9 y9 K# L9 ]' z. ~' [0 E调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁. @* x/ ~" A9 \5 g& B+ Z& d' J
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放入电饼铛等着熟。、 u9 q( E# r3 g9 Y
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了
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发表于 2011-6-27 16:20
