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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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+ ^" Z4 q; u/ B7 N( }/ Y7 B' A周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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) o, _+ |% r0 i1 P0 ^豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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2 ^$ n8 |+ q1 {9 E6 x e但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!8 q. i; `3 M" ~6 {% p: |3 E
) l: v( c& f6 v" j w0 Y7 v: m说干就干。。。。
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; _3 o" T$ \- S! _, L* `6 S Z; d材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
! ?/ W! O8 J% N" ] Y2 ]8 Y! Q调料:盐+五香粉
0 c6 {+ G" F1 x; p) l& G油少许( M+ m3 s/ f- f0 R2 p
+ M7 x5 w3 z" Z: w' ?# R" h看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 ! ?# ~$ y4 w; T1 Q
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; A1 f1 R" N! w8 ]% D" H+ K: O调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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' L4 z+ F; T8 s- X: a$ x放入电饼铛等着熟。、' h& O; v( X! I; E' h; V
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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