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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 + p$ h2 y% i+ y8 l
& C) j& A- X, W$ Y周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。& E2 j9 M0 o0 W" A
2 K7 W, s1 g: R' u, U W豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。, y" U! \8 F' R; ~9 K4 c
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！; W8 d, O" D- X! J2 M5 h
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说干就干。。。。
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒# B/ s0 Y% q+ [# |& C% `$ {# g
调料：盐+五香粉7 B- _# ~& d3 d& ?6 V8 ]
油少许$ b1 N! Q, v$ ~% |6 g- g
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁 w- i9 D& q7 J1 t
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放入电饼铛等着熟。、* Z/ K& f( P9 {- R {4 f
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了
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发表于 2011-6-27 16:20
