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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 % K% f ~& [2 Q) ]
5 P8 D& R* `7 y3 k周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。" w6 Y* ]) j3 W! T% z) {7 L2 V" i( C
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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|) E% k0 K8 N( Q1 D但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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& K \) s, {4 I; a3 @1 ?8 P说干就干。。。。
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材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
- X: I+ e" K7 r9 p' l1 o调料:盐+五香粉( C$ h/ T0 w; |7 l: Q! J, {* E
油少许. Z* W1 X# q- l ?6 m& E* h
8 X$ m' N4 x/ K看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁0 d- E4 _9 Z7 \# S) J
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放入电饼铛等着熟。、
6 j/ l9 z9 q- b- R% i8 V( g- ]3 T真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了# @$ Q7 M( f6 U& ~; M& G
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