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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 1 M: W" [ n6 b, ^
- ^2 k* Z$ n" I* K, \周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。+ [5 F) F' Z2 Z( e6 u
. C6 w( a% {% ?( y! f( c5 W第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!" Y/ x; c* S8 d0 Z, \
5 x+ l* X! e! K1 h7 Z G说干就干。。。。
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0 d9 Z; u" Z: r# N+ n0 ~ I材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒' {( Z- d! o7 ?" ~
调料:盐+五香粉. v/ ~) i& l2 x5 p: g7 B) `
油少许5 D% m4 N5 n* l- T" i! D' D( D
% X, i) k1 T3 ]$ ? z; V0 a$ c& J看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!! k; u; H- l1 r* ]! L! I5 d- {$ |2 V
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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7 W3 g1 {, i( F$ i放入电饼铛等着熟。、/ N- ?: x& S( F S
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了8 q3 E9 q1 `* b5 k: K1 |
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