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[秀秀私房菜]

【 多娘私房菜 】 ★★★ 适合孩子的 ★★★

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多娘
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四道小菜，营养丰富，很适合孩子吃！6 N* |0 ]- Q7 k1 T
/ d9 M+ G: p. e( C% G+ p& D' Z) U

1 j4 m" p. H. Q0 ]4 s
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多娘
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沙发
发表于 2011-5-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【土豆丝炒肉】
! Y) V) b  {. y5 m% w- A$ @, Q这是七姐自创的菜菜，目前吃过的人都是很喜欢的哦~~~！ 哇咔咔~~~~~ 肉嫩，土豆丝配上洋葱，不泡水的土豆丝味道更香！( N" b2 a, x7 a- w5 ^) W

' j: i' Z5 f2 g* u8 q8 J* t6 o  L土豆丝去皮放入水里——肉丝，加入酱油、盐、一点点料酒、淀粉、姜丝、腌制——洋葱切丝待用（切洋葱时，把刀放水上冲一下，洋葱的味道就不会觉得刺眼了）" ~3 Q! H+ `# l4 X3 `* L% e1 q
- Q. I& i8 {! R: o& @
先将肉 翻炒至 4层 熟 ，然后捞出——然后土豆切丝，和洋葱一起入锅（这样土豆是不会沾锅的哦）——翻炒一下倒入炒过的肉丝，加入酱油，盐，起锅放一点鸡精即可！！！
) G; @6 E. _8 O: \% n/ Q: p$ ?! B* |6 T, R$ O9 y4 |+ H

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多娘
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板凳
发表于 2011-5-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【丝瓜炒鹌鹑蛋】
) G, l0 ~- `8 i* S# [+ N. R
. P% m6 V$ X' t; b9 T" p1 L蛋蛋加入——茶叶、八角、香叶、花椒、盐、酱油、——煮好后闷一会，味道更好！* A7 R0 h& ^( j; W2 @3 I
                 然后去壳待用+ I  h; C. X6 {4 {6 p, R

1 a9 ], |# S: n+ f烧油——入锅翻炒去壳鹌鹑蛋，加入酱油——然后放入切好的丝瓜——翻炒片刻即可！营养丰富又好吃~~！1 e& j# M  F" D. C

+ F6 ^  Q# ]6 j5 @- y) j
. D8 _3 Z0 a: v, g( {7 p/ E% \8 w( Q9 g

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多娘
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地板
发表于 2011-5-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【凉拌豇豆】  ]$ C* W# P  u) V9 p/ [: s
摘成小段——沸水放适量盐煮3分钟，捞出——放入 、姜水（生姜一小块，拍碎，然后放少量盐捣碎，放一点水侵泡成水变黄色）、酱油、醋、香油（可多一些）——调好后放置半小时再吃，更入味！喜欢吃辣的可以再加上油泼辣子！
# L" t# g- q+ `
  v+ r/ q/ t2 |% u9 g) Y. g* ~
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多娘
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发表于 2011-5-25 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品菜菜，自己加工一下，才是我喜欢的味道 ~~！3 W! z/ M+ H! A) c( G
; s  C- g7 A8 F6 C
一只成品 ‘卤鸭子’，颜色深一点那种就OK ；
$ d9 Y  T/ K7 J$ i5 K4 I$ Z- u切块——锅内少油烧热——将鸭子倒入锅内翻炒——放入酱油一大勺、白糖一勺、花椒粉半勺——翻炒3-5分钟即可！！！
" y' b8 D" M( }! _2 x+ o1 q: P; `吃起来是 咸香，带一点甜味，味道不错哦！！！！
& t3 |' I8 b3 u4 j* w
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心晴向日葵

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发表于 2011-5-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家妞爱吃土豆丝··
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ziyi1119

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发表于 2011-5-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一道菜放上很有味道
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多娘
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发表于 2011-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心晴向日葵 的帖子- m6 q+ B2 W1 g: \; o# ^

$ M4 L. R+ c8 V; u- _7 q1 [土豆营养丰富，洋葱多多益善，加点肉丝，也让不吃肉的孩子啥都吃上了。
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多娘
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发表于 2011-5-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子' _( J/ ^! }' l+ Q1 e4 O# e

9 ~7 d, P" Q4 [  ]& }0 m我自己超喜欢这个味道，可以试试哦。
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melody_qj

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发表于 2011-5-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋炒丝瓜，好有创意
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莘莘妈

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发表于 2011-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆颜色很好看，每次我凉拌豇豆时总害怕豇豆熟不透，结果出来有些发黄。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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12#
发表于 2011-5-25 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丝瓜鹌鹑蛋，这个有特色，改天试试。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2011-5-25 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 melody_qj 的帖子
1 B" ]  \% f; ^" ]; O' [- D* z
* ^5 g+ s; a' F3 o; E$ z! d- X- S8 @* y营养又好吃，可以尝试一下。
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 莘莘妈@xa 的帖子
. K8 V# T( L# [- H- g9 Q3 W* c
* Y* x+ [. o" X; R煮的时候少放点盐，3-5 分钟就足够了，太久反而会把营养煮没！
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子
1 l; J/ ~+ g8 H5 ^
9 G/ y! c  L5 p 欢迎尝试。。。
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多娘
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发表于 2011-5-25 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 18553530 的帖子1 N5 H. F  H0 |

: s' F/ i8 ^1 n5 H7 i) u0 p这菜菜小宝宝也可以吃哦。。很软
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孔雀草
ALICE

初中毕业

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发表于 2011-5-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的卤鸭子入锅翻炒3至5分钟就可以出锅吗？好像不能熟透吧？
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卓妞妈
有爱才有家！

初中毕业

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发表于 2011-5-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！学习！
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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