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[秀秀私房菜]

【 多娘私房菜 】 ★★★ 适合孩子的 ★★★

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多娘
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四道小菜，营养丰富，很适合孩子吃！1 G! f& ~% g+ u
9 w( B  [( w! D4 P, t0 t0 p

9 A' e# Z9 G+ t; q; i
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多娘
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沙发
发表于 2011-5-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【土豆丝炒肉】
" c9 o. l! s- q+ {1 k这是七姐自创的菜菜，目前吃过的人都是很喜欢的哦~~~！ 哇咔咔~~~~~ 肉嫩，土豆丝配上洋葱，不泡水的土豆丝味道更香！5 |6 V( H6 D9 v* `' j

1 V: [' h# _3 _; o. U土豆丝去皮放入水里——肉丝，加入酱油、盐、一点点料酒、淀粉、姜丝、腌制——洋葱切丝待用（切洋葱时，把刀放水上冲一下，洋葱的味道就不会觉得刺眼了）
8 t5 f9 m* J) S3 V( _7 a# G/ u! D
  b5 |! b* f+ @+ X3 h! b先将肉 翻炒至 4层 熟 ，然后捞出——然后土豆切丝，和洋葱一起入锅（这样土豆是不会沾锅的哦）——翻炒一下倒入炒过的肉丝，加入酱油，盐，起锅放一点鸡精即可！！！& L8 s; E9 l# p; t
. \  N* S1 W. G1 q  [7 d

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板凳
发表于 2011-5-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【丝瓜炒鹌鹑蛋】6 j2 |# c6 h# E9 V2 U/ h

" X/ r6 I) W' s  g( n2 e蛋蛋加入——茶叶、八角、香叶、花椒、盐、酱油、——煮好后闷一会，味道更好！1 z' r' d& J! E3 f, o$ a
                 然后去壳待用$ s/ c9 u0 E. d

9 u/ x/ y* Y+ P1 `1 K/ H  F烧油——入锅翻炒去壳鹌鹑蛋，加入酱油——然后放入切好的丝瓜——翻炒片刻即可！营养丰富又好吃~~！# P) b4 C" [/ z' D4 d% k* t

: s4 b3 t  C" m. D6 }0 ~
+ s3 {7 {( P( r  L7 B2 T3 [* O" z% k' u- z  B1 D+ o+ n

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地板
发表于 2011-5-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【凉拌豇豆】6 H. M) ~9 T3 ^
摘成小段——沸水放适量盐煮3分钟，捞出——放入 、姜水（生姜一小块，拍碎，然后放少量盐捣碎，放一点水侵泡成水变黄色）、酱油、醋、香油（可多一些）——调好后放置半小时再吃，更入味！喜欢吃辣的可以再加上油泼辣子！
' T, x/ b1 x, E) m. k3 ?
, o" @. _- H& x7 T  \
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多娘
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发表于 2011-5-25 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品菜菜，自己加工一下，才是我喜欢的味道 ~~！
2 k2 L8 K! z  t* C7 ~8 C3 F7 ]/ t4 B2 s1 J  _& b
一只成品 ‘卤鸭子’，颜色深一点那种就OK ；. `# `0 N7 |' f1 f+ v
切块——锅内少油烧热——将鸭子倒入锅内翻炒——放入酱油一大勺、白糖一勺、花椒粉半勺——翻炒3-5分钟即可！！！: W2 u) Q1 P/ Y3 o
吃起来是 咸香，带一点甜味，味道不错哦！！！！
* P5 @( V. c5 w% r' P5 {; k" z8 @5 @
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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家妞爱吃土豆丝··
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ziyi1119

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发表于 2011-5-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一道菜放上很有味道
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发表于 2011-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心晴向日葵 的帖子. e5 f1 q+ ]7 ^) L, b
: @. X9 [( s" c6 R" }
土豆营养丰富，洋葱多多益善，加点肉丝，也让不吃肉的孩子啥都吃上了。
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多娘
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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 {' n1 h/ T7 Q( M- \) d) d7 i, d6 p# z8 ^1 k+ }6 J+ p' i
我自己超喜欢这个味道，可以试试哦。
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-5-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋炒丝瓜，好有创意
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莘莘妈

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11#
发表于 2011-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆颜色很好看，每次我凉拌豇豆时总害怕豇豆熟不透，结果出来有些发黄。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2011-5-25 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丝瓜鹌鹑蛋，这个有特色，改天试试。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

13#
发表于 2011-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2011-5-25 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 F2 ]- n2 d0 z% l" M# L  M  r
$ x) l* u2 T1 E, c营养又好吃，可以尝试一下。
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% k' d- z" \: g0 z" S; O0 a4 K2 _! y7 u
煮的时候少放点盐，3-5 分钟就足够了，太久反而会把营养煮没！
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子
/ j6 p7 W/ ^* |. V( |
; w# {* r/ }# L4 A5 L2 S 欢迎尝试。。。
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多娘
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发表于 2011-5-25 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% y, Z, a0 t5 z" P/ t
! t0 ^* a1 B. ]5 _8 E1 V& X/ t, N这菜菜小宝宝也可以吃哦。。很软
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孔雀草
ALICE

初中毕业

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发表于 2011-5-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的卤鸭子入锅翻炒3至5分钟就可以出锅吗？好像不能熟透吧？
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卓妞妈
有爱才有家！

初中毕业

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发表于 2011-5-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！学习！
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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