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[秀秀私房菜]

【 多娘私房菜 】 ★★★ 适合孩子的 ★★★

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多娘
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楼主
发表于 2011-5-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四道小菜，营养丰富，很适合孩子吃！3 R; W# D( c. q! E# @2 T) Q4 P
. ]8 D- C! m3 J( f- W: x
! u, k$ ?4 ?9 z, e( U7 s- K& I8 r

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多娘
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沙发
发表于 2011-5-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【土豆丝炒肉】3 Q6 E( R' f) i, `8 [8 ?, m
这是七姐自创的菜菜，目前吃过的人都是很喜欢的哦~~~！ 哇咔咔~~~~~ 肉嫩，土豆丝配上洋葱，不泡水的土豆丝味道更香！* ~3 h; m0 T3 @, ~' r# U
0 y4 Z( N8 \% l
土豆丝去皮放入水里——肉丝，加入酱油、盐、一点点料酒、淀粉、姜丝、腌制——洋葱切丝待用（切洋葱时，把刀放水上冲一下，洋葱的味道就不会觉得刺眼了）+ A3 g5 S7 K  S  q
. q% C( p9 f/ z0 \# y$ @" Z
先将肉 翻炒至 4层 熟 ，然后捞出——然后土豆切丝，和洋葱一起入锅（这样土豆是不会沾锅的哦）——翻炒一下倒入炒过的肉丝，加入酱油，盐，起锅放一点鸡精即可！！！
' w# a7 @8 ?# D" W% G
# ?( g4 l5 A6 G, c% S1 Y
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多娘
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板凳
发表于 2011-5-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【丝瓜炒鹌鹑蛋】
( c' _( l( D1 ^# `0 g) c* f4 ]+ d
4 _& u5 x4 p  ~3 r! C4 \蛋蛋加入——茶叶、八角、香叶、花椒、盐、酱油、——煮好后闷一会，味道更好！! y. l% _3 b' @
                 然后去壳待用
! @; Q1 T# l! `6 d/ z: r% r' w% U1 P- `: A; h  g6 J
烧油——入锅翻炒去壳鹌鹑蛋，加入酱油——然后放入切好的丝瓜——翻炒片刻即可！营养丰富又好吃~~！
% B; c' ^9 c0 N" O5 M: P- `# `- Y# ^! \) _

5 x0 Z' O  u" v' i8 q- ^; L5 X+ a6 A- E( i

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多娘
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地板
发表于 2011-5-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【凉拌豇豆】" @$ H! B% c8 E; F5 E+ T/ ?: i
摘成小段——沸水放适量盐煮3分钟，捞出——放入 、姜水（生姜一小块，拍碎，然后放少量盐捣碎，放一点水侵泡成水变黄色）、酱油、醋、香油（可多一些）——调好后放置半小时再吃，更入味！喜欢吃辣的可以再加上油泼辣子！
# Y0 G3 g* q- q3 B) j! N. U8 J) [, q4 b2 ?( D/ f: u$ c/ ~

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多娘
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发表于 2011-5-25 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品菜菜，自己加工一下，才是我喜欢的味道 ~~！9 o( [7 z* {- j% X- ^
5 ]6 z3 V2 V" r* f' R5 S& r& T( `
一只成品 ‘卤鸭子’，颜色深一点那种就OK ；8 Z- m% ]9 |$ E2 a
切块——锅内少油烧热——将鸭子倒入锅内翻炒——放入酱油一大勺、白糖一勺、花椒粉半勺——翻炒3-5分钟即可！！！
5 O( c' j* Y6 I4 R2 v+ G吃起来是 咸香，带一点甜味，味道不错哦！！！！
2 ^$ X& T; H' s% ^- e
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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家妞爱吃土豆丝··
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ziyi1119

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发表于 2011-5-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一道菜放上很有味道
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发表于 2011-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' `5 f6 n0 K: O
; M; n& `: z& x土豆营养丰富，洋葱多多益善，加点肉丝，也让不吃肉的孩子啥都吃上了。
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多娘
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发表于 2011-5-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 ?# Q* |9 K" x& T4 X2 C5 C. E! f8 }
我自己超喜欢这个味道，可以试试哦。
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melody_qj

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发表于 2011-5-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋炒丝瓜，好有创意
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莘莘妈

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发表于 2011-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆颜色很好看，每次我凉拌豇豆时总害怕豇豆熟不透，结果出来有些发黄。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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12#
发表于 2011-5-25 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丝瓜鹌鹑蛋，这个有特色，改天试试。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2011-5-25 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 melody_qj 的帖子0 i, q9 l; r% x" B1 E, \9 k4 z# l" p, b# o

  e1 ?& [$ G1 {- G/ e- A营养又好吃，可以尝试一下。
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 莘莘妈@xa 的帖子
( Z, _* c1 V  m! L0 J7 N/ P2 ], K+ N- ~9 a1 p
煮的时候少放点盐，3-5 分钟就足够了，太久反而会把营养煮没！
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子% y/ L1 H4 b& @3 H4 N, j0 `
" c, i/ n5 i) D. O4 A9 n2 D
欢迎尝试。。。
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多娘
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发表于 2011-5-25 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 18553530 的帖子5 `8 k5 X( o; R* k& V
4 z! P; e- j8 Y* |8 U$ G6 ]$ b" \
这菜菜小宝宝也可以吃哦。。很软
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孔雀草
ALICE

初中毕业

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发表于 2011-5-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的卤鸭子入锅翻炒3至5分钟就可以出锅吗？好像不能熟透吧？
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卓妞妈
有爱才有家！

初中毕业

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发表于 2011-5-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！学习！
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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