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做份清蒸鱼给宝宝吃:, Q: ]. L8 W5 n
, d6 [4 C1 t4 c) {; V# t) |" b 原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。4 `3 X/ V+ ]' F# H2 E+ W
, h( }5 ]( H- v. n 制作方法:(1)将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块;(2)把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热;(3)取出,撒上葱末、熟油即可;(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺。! f P* B1 @" s1 ?' |* @/ O- `2 N
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