思言佳佳

我是第一次给宝宝做鱼肉饼，有经验的妈妈能告诉我买什么鱼刺少，怎样剔刺？？？？

芊妈~~

鳕鱼，刺少营养好。9 i2 J4 y+ b* a. |$ E, T8 d1 @

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芊妈~~

做份清蒸鱼给宝宝吃：* U5 {4 Y# I# O/ j' K5 S- }4 F
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　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。# ]; ^1 I; e* F2 L
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　　制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。& r4 u& W' K* J( ~

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zjler3

鲈鱼刺少+ v0 y" H2 E1 Y2 i5 @) E! {
也适合小孩吃
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qhb阳光

芊妈~~ 发表于 2011-7-5 13:15
( b3 }5 D; p# Y5 [& T% X% z做份清蒸鱼给宝宝吃：' ]* y2 M8 ^" x

$ M4 {" e/ L" D4 a　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

, l# H# k/ z- I; M+ S) B, M( h) ^请问下芊妈，这个鱼适合多大的宝宝吃呢

anran4595631

半岁之后吧，我们是半岁之后吃鱼的，第一次少点，看不过敏再下次多吃点

junyan0814

罗非鱼 适合红烧

思言佳佳

谢谢大家啊，我准备试试做一下看看怎么样？
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多娘

别做那么麻烦的，小宝宝，蒸，炖都不错，炖汤还有汤喝。而且可以用这个汤给宝宝下面条或者煮米饭。当然，为了确保安全，先把汤安静的放一会儿，然后轻轻把汤倒出来，因为这会儿渣都已经沉底儿了，所以倒出的汤是没有刺的。而且煮饭或者面条时放些蔬菜和菌菇类，宝宝吃了是再好不过的了。。。
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鱼肉吃的时候一定小心，夹一小块在干净碗里，最好是盘子，然后一点一点拨开，再给宝宝喂，或者干脆下手，用手一点点感觉，把鱼肉都拨到一个碗里，然后再给宝宝吃。