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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
t9 N+ _% n9 d/ h- ~( g3 W8 j
0 L1 }2 ^; n4 `! j: f8 E; C 美餐制作步骤:6 T {+ v# }) c, V1 |7 V K; {
9 c! Q: n( A4 _6 s5 t1 @1 L 第一步: 擀面
9 g! ~: m! z( ]7 U9 e0 e( O; e. h2 M t3 B7 A3 R' U
先和好面,醒一会,擀面的面一定要和的硬一点,吃起来才劲道# p$ y% h* l- B+ K9 L; V
) q2 ?8 S5 @+ a4 V- E6 T: D6 Y
+ w% e3 b" T5 |- ~# w, i4 l8 D
醒好的面开始擀成烙饼状,再慢慢擀开
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U! N- [9 c& o1 K' W" z快要擀好的。。。。。。。。
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2 R# ~" n6 x; T/ U+ n6 {
" Q' K9 P0 K8 \8 X# z! y* R0 F+ b切了部分细的,给宝宝吃
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2 s" e( Z% U+ o \
' i9 M9 q# M; h7 Z3 K7 U老公喜欢吃宽的。。。。。
2 R1 Z: h; ~- R# X! l6 G' Q% ^$ u3 f: ?& w: h
第二步:炒菜9 |1 Y* H% e) Y5 R1 m0 a4 R. x/ ]
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豆角,胡萝卜,分别切好,备用( M2 [9 z0 v& R: Q2 B9 p6 ~1 Q+ |
7 s5 H1 x) L: D4 K) d+ H老豆腐切块备用% ]9 [/ I6 E2 k/ R) o( u
: a4 u0 u& D" H. V: w
木耳,黄花菜 注:木耳用温水泡,黄花菜用冷水泡! n7 @& l1 `& J) Q( `9 o
1 Y4 z8 { Y/ p+ s' |7 R; ^) N3 M
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼,忘记拍图了,! Z+ O& K) j) {
5 r3 I. j J8 X# O- Y2 a 和平时炒烩菜一样,炒好备用!
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7 f* e4 O$ `0 H 第三步:做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢,没能拍成图,因此就不上了6 ], F1 ]$ | ?( [( z
: b$ E2 ?* J) C, \- P# Z
第四步:呛汁子,给锅里倒入油,油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味,倒入醋,比平时要多到三倍,等滚了后,再加入适量
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开水,倒入炒好的肉跟哨子。
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8 y; R# D* k# |8 F 第五步:煮面条,开吃 . J1 h' l$ K# E( @# l2 s% n
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了,没能拍成,有点遗憾,真是酸的够味,辣的过瘾!& S6 V6 O3 C: q' |. b
: I7 H4 k1 L1 k 给大家上两张上次做面条的成品图,解解馋
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+ d1 D5 I3 n/ s9 f这是做普通臊子面臊子) c8 Z% p! z1 L2 N+ h; e
4 Y- `" ?/ F* l" K# ^2 P
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还行吧?O(∩_∩)O~7 v# E- o3 a' I4 s% G3 R
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