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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
1 P$ ~" L8 {$ i% E5 N3 F. p6 e3 j# }; ]0 q: t3 S0 T
美餐制作步骤：
. P6 @( k9 a, J) A) f
1 f+ _2 ? h% L% |* W& ` 第一步： 擀面
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先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
5 a, A5 i3 i) h7 d' b2 E' ]6 L% Y8 q: ~
- f G+ U; ?* H% |$ l醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
t+ R7 [) S4 W) y5 i2 j7 r4 z% o8 B$ K) k' O7 l: d. z
快要擀好的。。。。。。。。 ?* ?; o. F1 S7 W& ^0 p
% ]& m+ k% d0 I0 V; Q
( p7 ?9 p$ K2 L+ O; T& W- N w( {) w7 D. t: K$ z- t5 I$ z) N
切了部分细的，给宝宝吃
5 X# q, r8 Y* C# X( c
# e0 L% e% n0 v3 Q/ X0 G/ s9 ], w/ W9 Y
老公喜欢吃宽的。。。。。5 F: `: i' J( H! ~5 |7 d
% Q- \ r- b7 H% W7 n
第二步：炒菜
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9 N( p' ~' x2 i豆角，胡萝卜，分别切好，备用8 e( O. J, \0 C4 l! O5 d
# A2 w( W1 o+ H
老豆腐切块备用# K5 r9 o) v( Z& ~) X! Y
3 m3 T+ S+ q4 e木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡3 Z, ^& a; l( s# h& M& {0 J
% x0 l0 V) }3 \2 x) o+ w9 j
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，6 Y4 b; P# r" a' _( Y" E, V3 c
5 _' N5 K6 m* {* e6 B 和平时炒烩菜一样，炒好备用！) q. p; n- V" a0 ~; B
9 C {' r8 p4 ^2 l- C& d+ B# _ 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
4 U9 K* N- _1 L p; y
: c+ O6 q+ Q2 A- w8 y) U 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量' ]& Q; ?2 X* }* o3 [
9 f1 V# \: i1 l开水，倒入炒好的肉跟哨子。
1 @0 G/ U* G* z! I) Q7 t |9 P) o4 e4 q
第五步：煮面条，开吃 ) T: t& ^: G/ b& J$ ?
" a, w3 |* A9 J+ R
后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
) F% V% s0 }- }" O! k! j2 ~
$ `( f9 x( F% m: F' f 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
7 g- u5 Y5 g. ?8 H6 {2 W9 q$ f4 N" Y4 y# t+ S/ S
& A+ j5 P6 D) ^+ ?2 u
这是做普通臊子面臊子
, @' d. C; ?$ T( ~
5 D4 b8 Z" {; e9 n! p1 A9 p( S
: W4 s- f+ Z% b# `- a8 K* S7 B. T% d* T, C2 H
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
