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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 & D) A h- i- \: }' B7 h. K" c
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美餐制作步骤：) r: @! K' D* T6 g. t2 Y9 k
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第一步： 擀面
( Z) h. Q3 W, F* K
0 ]" @/ W! ]+ @" u先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
J: ], }" ]: C) ?+ R
! o( @0 s4 k7 `# v7 q3 s+ \6 k7 Y5 |4 v" k9 S2 g
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。
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/ V1 ^. c# i5 [1 \5 u5 n
0 ^- H3 q# l( |# [' _6 r切了部分细的，给宝宝吃
4 Q+ D5 ~7 _$ q0 u: H+ ?; d7 C$ \1 r# l- O/ R6 N
2 h! R( {+ y4 q$ L, A老公喜欢吃宽的。。。。。+ k% J% X/ R J0 K6 x; d
2 a# _" \+ u1 r第二步：炒菜, ]3 |* w9 _ v" |4 F# }
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用2 u0 m5 _. J" o+ r' d0 r
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老豆腐切块备用
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; m, \/ I$ X! d. G& l2 C木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！+ [ F3 u& P2 R* n/ X$ T
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第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了: V) m# \. L# v; V$ m) C5 [) D
/ L) L* Z v# D6 b& Q8 J- }6 e 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。: _1 E4 p( p: z) w- ]4 S; c( y
9 @9 W& Y" C; w$ J8 @% M 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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' h7 W0 _6 L/ W5 S8 I3 l1 } 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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, @ u, k! Y% E/ P, |# |. @6 w$ Q# R% _' T& V$ I6 z; B7 E' Y. M% q
这是做普通臊子面臊子) X U5 e! w) w4 r5 F5 A( J
0 }" u2 `/ W; D6 }% R9 Z, f$ \/ D+ U5 N( J: u* K
- {' R6 L) D! ~. H还行吧？O(∩_∩)O~: Q$ g% X1 h; `4 t: b
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发表于 2011-5-22 16:03
