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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 7 |# A5 g0 @' A4 ~; Q+ x
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美餐制作步骤：
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# F. }( Q& S: o* O* \% t0 Q1 x d' K 第一步： 擀面
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先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道, Y; w6 u$ ^( Z
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醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。# l. @0 U! N l$ }
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切了部分细的，给宝宝吃
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, _4 j# [6 |; L4 ^4 ^) ~# }$ H老公喜欢吃宽的。。。。。
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( G6 p; I4 M9 r& z第二步：炒菜+ p$ S; p) h M" R9 B
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用0 `% a7 {/ o" l ~' d9 H
" T0 e% } d2 S老豆腐切块备用* g. ]/ y# ~3 z) e1 z7 \
/ T2 b% Q0 f- m2 Z% w& M木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡* ~* ]2 v4 Q+ f2 B" N8 ~2 p/ ~% _/ o
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，" V2 v3 B! r; `5 G) b- D
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！0 T& B# u% N6 x9 Y; ]. v* w5 e% \' r- |
# [3 {+ s# ~; S) \ 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了, M7 V, w. |2 u7 S, X4 I
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第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。# g* w- k5 c% q) Z: z
6 }- J: B- N6 o/ T 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！- Y$ c/ s7 L. n, m0 V1 ^* p3 ^$ U
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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0 x9 u% t; P: p- A) {这是做普通臊子面臊子8 M$ u' @7 X3 _% D. N
+ N4 r* D: R& Q% I+ W
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9 L1 T5 g9 W0 L, P1 t' @( ^3 t还行吧？O(∩_∩)O~4 u8 W. Y* |) |8 ]$ N6 b$ ?8 g
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发表于 2011-5-22 16:03
