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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 & _4 U' P! u: w, H
5 k: m1 `; L# b: `$ @9 j
美餐制作步骤：# B5 h+ z2 \5 L- k9 M
; x$ Z+ E5 y, J4 y) l( _ 第一步： 擀面6 u9 Q: k$ A( c" G1 |1 C. l
8 I5 F: |8 A$ G先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道* x- a+ k7 U6 F/ z1 F4 j& u1 o7 [+ Y
$ ~2 v% M6 |$ \8 R" f8 o7 b; K, [: P7 D+ s+ C
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开9 U e! Q6 C. c3 T
2 Z4 G$ D0 X G" t) T, Q, r
快要擀好的。。。。。。。。
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9 L" S* C7 u6 y2 O. K9 ^/ V" _# z: ]3 p/ S% s
: f, _5 u$ A5 l2 A, D1 g
切了部分细的，给宝宝吃3 Z5 L) i3 H3 h( r/ x
# q" v* u& S, f4 i7 `6 k# M9 i3 ]. ~9 z
老公喜欢吃宽的。。。。。1 B/ _( u& O f8 \# y7 A
5 y0 p1 x& \. N! s- }第二步：炒菜
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- X. w' ^8 S/ ^' [( \1 \7 E豆角，胡萝卜，分别切好，备用5 M, H4 G# b% c
. |$ s/ z% }- A' l0 N老豆腐切块备用
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9 Z# A `; q9 x! R# a木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡* p, W6 q5 W* ^1 O) ^
+ [0 ]4 C& `8 i6 h% R/ P# }
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
) L( Q5 L9 W+ |0 o# z+ B' `# \
2 D3 v( a6 |; v0 C6 Z) h) D0 o D8 ? 和平时炒烩菜一样，炒好备用！1 D' ^5 Z* O; L# M9 v7 j- M7 k
5 F; |. K6 ~% y0 T
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
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第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量* D7 e0 C6 T7 R4 J/ l3 q; c
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。/ t, Y" A7 N6 g7 R6 \1 S$ I6 U
+ O8 y' ?1 J* Q3 t/ H! n 第五步：煮面条，开吃 # e) `7 Q- B5 }1 F8 x6 z# g
o7 K1 ~7 U' i 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！. u8 ~1 M, N) \ ?
- m* x' @# p4 X, g8 J 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋3 |( q8 z* t8 z8 k# D, z! r" q
9 _+ |" h* s: t. A# q! q, Z' @9 H* E& C! ~9 x& F7 A7 N3 p
这是做普通臊子面臊子
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! p3 u; B& Q9 H. u% E, q) S& f* e. s
! g0 H; o# Z! T' J
还行吧？O(∩_∩)O~. Y+ z! J- \* j6 K
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发表于 2011-5-22 16:03
