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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
3 X8 ^8 z; ^& ~' o$ n4 E1 C. i% X& t/ i; b. N# L+ i
美餐制作步骤：- k! q- h5 l+ v( N+ k+ b* e; P+ d
( p z- F' i) F, y 第一步： 擀面, |* D2 K% L z# t' L& h7 \. g
, H1 f3 `# G8 W+ C1 h0 M& l" e
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道; O! P4 Z1 r- g6 ]* |
2 R0 K, `% s* _: K, w% N
( n% o% P: h0 f4 ]1 t6 k
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。
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7 o# y% \' ~. {2 }% o
5 J' G7 \* Z+ u( \2 N! l切了部分细的，给宝宝吃
, I' z+ N* h9 a2 F
0 W: Z* S" G: n! Y L/ Y
7 F6 X+ b" |' s( U6 W+ y$ S老公喜欢吃宽的。。。。。
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9 C# I. N* A2 B" F+ Z0 v2 v9 B& y' o第二步：炒菜
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7 R, m$ |. S. C' k* D豆角，胡萝卜，分别切好，备用
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老豆腐切块备用
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$ \8 A/ h s7 r+ w: p. w: o, p木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
& `, A4 |. f2 N [, ^3 q: ], Z3 x# @% B ]
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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( Z/ C8 K/ f$ s) f: ] o 和平时炒烩菜一样，炒好备用！
, v3 n& i: e4 w: l7 [- h) e3 u/ T' Q/ g3 G2 t5 U1 c, _0 A
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了; _5 i9 Z+ t+ [8 z+ U3 l
( W& C1 D0 p3 l9 m2 P 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量- N" e" p, D+ U, ~1 c
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。: O. ?9 Z. |4 Z4 L* @3 w/ Z
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第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！7 _8 O4 {- P8 q4 l
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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) v Q( {: t/ _& ^ O
5 v; r) s; P3 h这是做普通臊子面臊子+ ]" \+ C1 O0 I! b% \
, Z3 b# ?7 k; s" i$ y- H/ _7 I/ C ?7 e' {, j( T5 W8 q
# e* j' U6 r4 n$ ^' ]0 e还行吧？O(∩_∩)O~" g# B2 R1 r. w! I
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发表于 2011-5-22 16:03
