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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
& N' B s& S+ D' F7 z/ B0 f7 T6 w7 { O% n: M! [
美餐制作步骤：& k$ R* C' ]: Z) {- |# ]5 T7 Y
0 @4 U) z! r8 v t3 D/ t 第一步： 擀面+ {4 X% O9 K. m+ u$ g2 R
9 Y0 q6 H& {, ]
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
( {3 z" C1 `& p9 q5 R" s
~) a/ p, [, n& _: X7 @
$ A$ W& o. B# ~, w& k; W醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
! w0 j% m" j$ j, G3 u9 V4 t
3 B1 q, E T2 A) x2 p9 k快要擀好的。。。。。。。。* T7 D% q. |2 F' i9 h
. A9 ^% E6 f: C* k7 x n$ w* x5 z- ]* \* ?3 ?5 ^" }
9 c' w& b3 q$ O% A& T切了部分细的，给宝宝吃
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. P% ]9 e. F2 V% b, P. J% Z9 |5 L5 [- s" y5 F* N
老公喜欢吃宽的。。。。。" F+ Q% H. n8 b
( i; H% S% p$ }第二步：炒菜2 i* b: r# B1 O
* y9 o8 H5 C5 q! D! }3 i8 h; \" N
豆角，胡萝卜，分别切好，备用9 F3 `) T1 e" h$ Z
( z1 S4 x/ ?% D/ N
老豆腐切块备用
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木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡, N% V( x0 V# _+ l
) }' Q( ]: V% i( t! r% z+ L4 T
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，2 c' c, ]4 m3 n) L! W8 A- p
8 l2 C; _) X. b5 W' b0 ~ 和平时炒烩菜一样，炒好备用！! L4 i7 o! \$ u. G( i8 I
# A: F/ i# t5 J+ x+ Z: ^( o 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
! F6 |) ~1 y; Y. Z2 w6 z6 J
9 c3 J2 n' _* q- f. e. L 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。9 K) S7 a* r" b
, ^4 P: g& ~% Y& G. A 第五步：煮面条，开吃
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7 u; V+ I3 l0 B ?: k& c 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！* e+ p$ `3 j6 ?: }: _, w) ~
: ?' P# ], y+ V {+ |
给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
# z4 H2 b' M) T# }. k1 x8 }0 M: M
. I; [ _) Q6 X0 V d
) J' m3 `* V+ | u. O这是做普通臊子面臊子
# W! |3 k( B+ c# z5 H) m! j& A) a, Y& U3 ]
) V6 C; P2 K' ?1 b& M
1 F- c! b, \7 s" C8 Z9 A0 C
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
