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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
, k, L3 o2 k5 b- q
& W0 y7 g) {8 ]/ p6 P+ N 美餐制作步骤：
O+ v1 B6 B) B
' P2 w1 B( `7 I1 P$ u" L 第一步： 擀面& V9 W+ p3 V/ Q" N
; }; ]$ W" T. o* x先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
7 M# j! F N4 L# t0 }7 h% ~( j3 m+ ~( ^
6 p2 m/ Q- r* l
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
0 P3 x- ?7 g% O2 j7 `
) I) ^7 b5 J& e4 o! y4 g快要擀好的。。。。。。。。
3 B( Z+ U: G! R/ z* [7 C8 W; x& n. f+ o6 H
J: ]# U* X$ B1 L4 s# ?) u
$ e/ @; r$ H" m+ L, \8 U+ b切了部分细的，给宝宝吃
( D" i7 H! Q% q
" v" L9 P+ V- X/ I/ Z8 D$ x( m$ f1 O0 j4 g4 X) a! @9 [% s u
老公喜欢吃宽的。。。。。5 `* C& c- [9 `. g: H1 J
5 n) B) A5 n g$ C
第二步：炒菜
4 }2 b0 M6 w/ C' G+ B t B x. l6 D$ l% V+ s( _, l& f4 R
豆角，胡萝卜，分别切好，备用) ?; w& u$ _$ I& c7 u* O. r1 _
# ]: X0 o; y- c7 B. u3 ^
老豆腐切块备用
" h. a, \6 L& {$ s3 p
5 g1 @7 {1 x/ F, z% U$ a, G& y$ ]- `木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡! t, A. }& @, W- _
- ?7 E. h8 @# n2 e0 ^
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，( K: h8 P; A9 l( ?8 N; {
8 j( p( x. K7 ?/ J 和平时炒烩菜一样，炒好备用！% k9 G! W, ?, G! p$ r! E
" I+ ]* W* s- ~* }
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了6 }6 B3 T) u* }
& L. G5 W# y9 ?, E 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
- V! r+ _3 g' {( ?; L3 I4 a7 u, O1 ^1 l
8 N2 H6 y" l: m' V8 d2 P开水，倒入炒好的肉跟哨子。
+ X `: m7 k; q1 J
( H' h( T- g. V 第五步：煮面条，开吃 ) F. l! y3 B+ ^
, L) z/ B2 k# v2 e4 E8 \' c4 Y. W, l 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
; b) ^6 j! j' L. s" q2 T5 q4 ~1 i0 o( c. |, U. V5 S8 Z
给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋% L: `7 l8 ?7 m4 {# J" W1 U
# Z& B* o& n. u4 V. P
9 C+ G4 `% f9 C
这是做普通臊子面臊子
8 ~3 W' w9 O, W
1 h( x% ]. T6 B* L( T: |1 l: D" v) P1 \9 s, D# N' a9 o1 k
& t0 z* i5 T; g+ ] o" B+ r
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
