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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
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美餐制作步骤：3 ?8 K- N1 V& G/ P
' S- p$ `% l) o2 C. T& K( ]! t
第一步： 擀面3 g7 [ }# w) D0 i
* ], w& H) K# x! b8 r5 l先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道, c, Y; ?1 N o$ \7 o
2 I0 X' ^. y0 ~2 e
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醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。$ e2 z3 d. H. b O; x) N% y8 K* E
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0 G. `4 Z6 X, e6 a6 i
! u w5 ~2 R( ?切了部分细的，给宝宝吃
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r1 v, T# G/ M老公喜欢吃宽的。。。。。5 i6 ~: p2 ]+ Z9 p
0 S. k, h: j% e6 G8 q* m第二步：炒菜
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用
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老豆腐切块备用7 I/ Q2 y5 E, e( o% a' j4 z
* O) Z. l# I9 E. k8 U. y M
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！
( D% R+ {9 u/ A
, Q) Z/ E; X: v 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了4 z9 o1 M( v" d
: e) `" ? U7 L O/ @
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量) c; q8 o0 v1 B& R1 A
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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* X9 v* c* j9 x! O& k0 }' A 第五步：煮面条，开吃
) F8 a, Y7 k% Q* W) Q
! W; k, Y$ C# u8 Z1 S8 X; I4 `9 l 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
2 h- B9 ?/ }* V; B& _2 Y% i
/ v% p* f1 u3 c z; E4 T2 |3 s 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋5 ~. S; q q' T. m
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p, A+ T* l" ?这是做普通臊子面臊子
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还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
