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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 : V3 f; \7 E( ~+ o- k) {
! C$ g$ P, P7 g) \
美餐制作步骤：
8 I, N$ e5 D3 e5 D/ }+ F+ c, P0 b! b4 k
第一步： 擀面# G( j- R! O* K! ?
3 G @7 n+ H: n# I先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道; o/ |1 e/ E& P5 ~
- E/ x& X h, N6 E
( P0 _" | [, T3 }" Y
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。- T, O7 G. c, C6 P$ v
! w D0 F6 M* z6 v! p# c) m( G8 [
8 i6 k. T3 V& A- I/ {; j& G8 j8 y' G# @& j# n% F, j0 p
切了部分细的，给宝宝吃
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5 E8 W& G+ m6 \$ w* o4 }
老公喜欢吃宽的。。。。。
3 p6 M( s/ d+ ~4 }
0 ?; {( Q r4 a/ T第二步：炒菜
* z& ?% R7 L6 f% \, [; C3 H6 D" p& e$ @' V4 }
豆角，胡萝卜，分别切好，备用
; [/ T1 ^' o* K$ K$ {, h& a& ^, a3 o
老豆腐切块备用
: E. x0 F& _! f1 g3 {
, O0 {4 [# H* _6 v木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
% I5 I+ x% ?6 k! i: y. v( y% q; t: N0 Q
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！5 o+ M/ k& D6 ~, L+ c2 m( C$ S3 D
' D Z9 y' ~0 j3 p+ Y5 W3 R7 A8 H9 x 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了2 L9 [3 w3 ~# f% b% D
* }# f/ I! H) i7 T8 c: b, _7 v 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量9 w* i: Q+ l2 v" {7 E% Q
: s0 ]! \& q4 D/ f开水，倒入炒好的肉跟哨子。% R4 S: C7 `- ]) F. |+ g# a `
" G1 Y3 T7 ^/ b% ~& L( Y1 V 第五步：煮面条，开吃
: r% Z+ Z* h7 r( R
8 N7 @& D6 u- R7 l# [3 l1 w 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
, X! y8 k$ @+ d( j+ G# Z3 C/ ]' y
8 W8 ^6 j$ S7 C; C% [* j 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
& B% l( y! N0 e( X6 V8 r" L3 R, p9 b$ U( Q! ?$ X
( _4 w9 }* b6 x5 n2 |. l
这是做普通臊子面臊子0 { w- \# ?3 b/ R+ @
' ~6 R: M( Y, o: s1 u# C- s7 c0 @5 d4 C; q" ^: f
- h* S B5 y, \: ^ K, d( N
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
