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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
; U4 N5 y; }, s8 C: Y( n9 @" S3 L5 g
美餐制作步骤：
/ I b4 M& \5 }: D
1 ?; q$ Z1 w; k; d 第一步： 擀面
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先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
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- {( p& i2 E+ O1 z
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开: A |+ m8 M. q2 @0 ~/ X) P
2 F4 P; y. ~$ D快要擀好的。。。。。。。。
! w0 h; V) x5 T1 r, p o
, x6 Y# x7 \- |9 [ _/ ~) X" L: y7 h7 l; V1 l* [0 k G
& K5 Z. |; u; E# X
切了部分细的，给宝宝吃
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+ s% h; J, Z5 Q2 U1 K/ i- N! w1 @
2 g: o* | j0 p; P6 c老公喜欢吃宽的。。。。。
8 @8 {# m" n/ O3 q) j R5 I
. ^8 ~+ d9 I0 y第二步：炒菜& y; Y2 U: H7 W: q+ F9 |8 {
% c" N9 h+ E! \# |5 K豆角，胡萝卜，分别切好，备用- [& F* N9 n/ I2 w0 r: D+ [3 h) X6 y$ W
1 \; s4 Q8 _6 }7 {" B( O: \老豆腐切块备用9 F* C% c2 j2 j# f/ t) q" b
3 u# C- s8 h5 n* E* u$ s8 O
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
- d. i9 x6 m+ G
% z$ F$ C. n& `* B8 u; ? 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，- z* L" a% l$ Q3 U T/ Z" K
R R& W# D: ~$ M! z/ a 和平时炒烩菜一样，炒好备用！: A$ V$ o* j+ M g6 ~
7 b3 S# d& n; M' E( |7 Q 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了0 K' Y# o6 R7 S" A: Q
4 l3 z: ]& x2 g8 U9 k- A, {
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
& Q/ k8 i" U: I, }$ I) O8 P. C! x! I' L; g& e
开水，倒入炒好的肉跟哨子。" U$ u6 @, c; W1 a2 F- n& y3 g
, j5 v) g- V# J8 I 第五步：煮面条，开吃
) R k. C* E5 ]5 p9 j) f# H
3 z7 k0 {5 t& J; V4 h 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！: u6 U1 j. `1 _' C9 W
, @. e1 B. p" _, J$ v5 M
给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋9 }$ @4 V7 X" E: D- F w$ Q8 C' Z
, D7 Y8 J; p8 u
) x) W/ d, D& F& Q6 e! d这是做普通臊子面臊子, D3 V; V8 R% B# u( Q
; X; {/ j4 d0 A5 p5 V
. d, t9 C: f, D6 p2 P$ t# [) z4 I* r. h
还行吧？O(∩_∩)O~4 A' J5 i4 m5 `# x ~# Y
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发表于 2011-5-22 16:03
