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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
! {5 ~9 Z& d' g [
( z; E( o$ z* h1 E 美餐制作步骤：
& r# Q& y: }7 n. l S( J: v0 z% m; u$ [
第一步： 擀面
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4 ~- A8 s3 G8 h先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
* S( P9 y( Y: D9 z- e/ w) s
, Z) Z7 I1 _- J" p
7 q* g9 t2 n s1 Y9 r醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开2 J& e5 s3 E9 [
+ W7 z) T* \/ |0 p# Q1 }4 e% M快要擀好的。。。。。。。。3 n8 z7 t) b* b
! L( j: s! t& Q7 [* j7 m9 ^; b( F7 _& r J5 U8 m) `
4 h0 ~/ }" M A4 E H2 S% N$ h切了部分细的，给宝宝吃8 q s- t0 \6 V* J* v$ p( v
9 a( o0 R, F. Q% F5 N% s$ ^7 O L
2 r3 l4 T" M( Q
老公喜欢吃宽的。。。。。' ~: o! j1 c P$ J
" v+ e+ ?# e# W8 f. {
第二步：炒菜: ?0 i- K4 d l, M. h5 c4 J
/ z3 X7 W& S# A豆角，胡萝卜，分别切好，备用7 Z! q# s- W/ [! @# b5 S
& T4 J7 i! i' h# X1 N& n老豆腐切块备用
, e0 C+ v. E* U
3 m) n( i: W& ~木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡" I& p6 s% j: O- S6 Y0 n
0 z8 N1 W i8 N9 U! e
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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- p$ c/ g" g# T 和平时炒烩菜一样，炒好备用！4 e5 h ]. @( F) `
* T( _8 d- u0 ] 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了1 P+ Q) r# c3 u3 k, I' p) X' q- l' }
' F0 m4 p; l% b' q( d$ R
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。) [; y4 y# A/ T8 o; O
# U8 r! r6 i8 [ P) q; Z 第五步：煮面条，开吃 9 Z% ^2 W7 X ]2 t/ r& j
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！/ }6 T' v" m: V. y3 E0 @+ F
8 G% r/ c+ n, y 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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' X2 F8 W5 g3 F4 P* r. {- d这是做普通臊子面臊子! b6 l% T. h9 r; i; K
) F! l! P4 c, X$ V& n
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还行吧？O(∩_∩)O~# V ~5 M% s; \+ k5 s* w* k
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发表于 2011-5-22 16:03
