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楼主
发表于 2011-5-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
/ k1 E7 u# L: H- m/ J
7 D* k# K8 K0 q) }1 B; |: X( b    美餐制作步骤:
. `1 ~& ~8 ?+ O+ X, d  L" G. z2 Y9 T  `5 Y6 x5 i
   第一步:   擀面' D2 u6 X$ v  u/ w2 M) S

3 R1 p$ W; f. ]' `: D先和好面,醒一会,擀面的面一定要和的硬一点,吃起来才劲道- v: {* q' I! e4 i( @

: }  H( ~' V( Z) F9 v. s
3 B* _7 p# o) ?6 g& X醒好的面开始擀成烙饼状,再慢慢擀开; |( m* N$ [9 ~. D* _; E$ x* C
+ l6 y; O( [6 D
快要擀好的。。。。。。。。
2 r0 ]6 m! [, x/ _" E: d& o) ^; u# s1 \; d3 |
: X7 O3 K: Z' q6 t
  E+ s8 W* U, F  v. b
切了部分细的,给宝宝吃
; j/ T4 Z6 O% r* l# R$ w5 B9 }4 O; _+ v0 R5 C9 Y

2 h2 ~. m- b6 Q3 g- ~老公喜欢吃宽的。。。。。$ {3 R4 g( ]8 |4 S+ y% g3 ?. F
. p  |2 A  c- S
第二步:炒菜( R* Q' O1 I# \0 l1 E7 N

( P# _. `* M6 J, @豆角,胡萝卜,分别切好,备用1 R% y: \9 M, a2 t: `" d; b2 \

5 y; ?9 f- o1 n0 K9 R& {4 e老豆腐切块备用
9 b. i0 ]( ?* ~1 K  y) U
0 D; [. \0 ~3 x4 T2 z: y8 V/ Y木耳,黄花菜  注:木耳用温水泡,黄花菜用冷水泡; g9 g8 a" y" e) q9 |
& `  `- J1 @5 L* ]6 _- W5 d$ D
     汗。。。。。。。。。。。。。。                     还烙了一个鸡蛋薄饼,忘记拍图了,+ H. c: F( E$ O2 m1 A+ h1 F
4 _2 e" j/ R# ]& e% Q0 \
     和平时炒烩菜一样,炒好备用!+ x2 I, P# h5 h. t; R( L1 P
; Y3 i' {. _7 ?8 J2 T6 H
  第三步:做哨子肉  因为宝贝捣蛋呢,没能拍成图,因此就不上了
+ Y6 \! n% w" A$ a& i3 n. R. u! Y9 p3 _5 c
  第四步:呛汁子,给锅里倒入油,油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味,倒入醋,比平时要多到三倍,等滚了后,再加入适量4 G: L7 Q; I# }% q( `
3 M8 P9 x3 L. K1 O  o% z
开水,倒入炒好的肉跟哨子。
2 l0 t/ q/ N/ ^5 P8 J, [: [( G0 r1 N; v9 x
  第五步:煮面条,开吃  . h1 ~' x: J- @
# |5 i3 _: j- d
   后边因为我家宝贝拿走手机去玩了,没能拍成,有点遗憾,真是酸的够味,辣的过瘾!
) Y+ ^! |$ m3 S( f2 S- ~7 C5 G! @$ j
  给大家上两张上次做面条的成品图,解解馋! }1 X0 G7 H; L& D/ K

+ B+ v% q; S: i5 M- }3 m0 T! X8 |# V* Y+ \: h' r2 y; a! M8 |
这是做普通臊子面臊子9 Y9 o) ^. C4 z% R5 l8 f& r
. |: M( o7 Q7 `0 }% C9 y5 b
' h( `; D. |9 |+ s  k4 U& X: n9 k+ U

. I) N" A: e; w3 \/ ]8 J还行吧?O(∩_∩)O~
+ R0 H% d% n' u& g) Z) |5 M1 o+ h2 ~

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阿奴| + 15 很详细。感谢分享
米小加 + 15 不错 好开胃~

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爱吃这个面,我嫂子做的很不错,那个肉嫂子怎么做呀,自己不会。臊子面吃了不撑,有面有菜有汤,适合我的口味。

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我饿了。

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成品图片没拍好。

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为什么我就不会做面食呢

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& V) Y/ u0 E# h* p$ k' M3 \
( K4 A* y" G# @/ S' O6 e" t" d呵呵,不难的,想学了改天来我家教你,北方人吃面食多,所以学会最好了

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$ K' {8 U* Z$ B7 b2 k9 _1 ~- i9 O) v/ \0 i
真的吗太好了 谢谢 我对面食实在是一窍不通 只会包混沌 呵呵不好意思啊

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我也想吃

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想吃,想吃,流口水了,等会也试试.

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早上没吃饭

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好手艺 赞叹

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楼主宝贝太会捣乱,最想学的做肉臊子没学到,可惜呀。下次楼主一定要把pp拍全呀。赞一个。

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挺好的呢% u* z) o. @3 Z$ d

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本帖最后由 淘蛋妈 于 2011-5-23 15:38 编辑
7 U( X' N7 }# n5 c& t" ?' B9 Z  g& O* {' _7 O! f
看着很香啊!

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最喜欢自己动手的了

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谢谢哈,关键现在DIY最安全!
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