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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 : d3 A! F/ O7 i6 L: e# ]9 m
^! W# [" }7 J c' Z4 Q 美餐制作步骤：
4 h8 p9 \0 _& R* f- l" [* l3 C) {4 [% B2 y# i
第一步： 擀面9 K' S% M [# X" Q4 a3 Z, a& ?
& |6 v# Q8 R1 I- X+ F4 m }# r先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道. N0 s- u1 O+ O; m/ L6 u* B
- G7 c- @% A3 g
3 r5 G# s( Z3 L1 E
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开! p% D9 M2 u( B3 i, P$ d$ i8 D
" q0 t1 h/ E2 K9 r$ A. G% ^
快要擀好的。。。。。。。。
) o6 P* K% ~8 c2 D2 }7 q6 D8 I3 c( W: R4 C' g% i
" s0 J; d5 P: R8 l' Z
) B2 e: h8 X2 }4 R+ `* }6 D切了部分细的，给宝宝吃
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( A6 ]& b( c# a" a3 S( Z$ ?
; H/ _& q/ n/ m. \3 c$ o U9 B老公喜欢吃宽的。。。。。% D- M" a$ F; Y: r7 i3 \
7 S' l- A; a; O* w0 d
第二步：炒菜 R4 t) y: M& `% a* g
. C. G- V8 y* |: i+ ~4 j豆角，胡萝卜，分别切好，备用( A3 r [6 l0 V1 Y& g# V
& V6 e. K3 h0 `- t$ l% }7 ^1 G, T0 w老豆腐切块备用7 ~7 e0 g8 W- G: v: F6 z+ C( x
& t( T' m9 h8 n/ h( Y木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
9 K9 ]$ Z+ k, t4 B. q# s; o) c
1 f' j: h4 z% _2 Y! Q$ B1 w 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
7 ?- W9 e. R e2 s) x+ h1 v+ _" [# B# ?: T# w
和平时炒烩菜一样，炒好备用！- k0 _7 y: q/ v6 }
! [: d" R9 {7 u5 h3 n6 h% [7 V
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
9 ?- u# V+ s/ Y" P$ q3 h' P; r R6 ]' }
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
7 V; Q$ K4 d. y3 B
/ H" X+ x9 ], m8 b! C开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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7 M6 o0 H4 q% b! s8 c 第五步：煮面条，开吃
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$ E* n: n% d3 R; C 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！( \: U/ O% g* R0 V
& n) Y, G* v; Z# a 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋) @- s* o. B3 V3 v5 a4 V
3 c5 ]- Q; U+ h9 r" e) q1 p, {6 h# p$ ]8 m2 V7 f* O$ T
这是做普通臊子面臊子8 m' K' s8 j' K" l* L6 K" c
0 \: }8 B+ G9 H4 w
9 x7 L# p' H& T1 p+ m: R
6 u* I- F6 t$ F' y7 C* U1 p还行吧？O(∩_∩)O~, @. {" j9 A! q# q! _0 Z: H1 c2 p
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发表于 2011-5-22 16:03
