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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看
! p$ ~1 R X2 G0 L6 `
+ [7 [% X* U' y* D( o* e( z3 O成品图。。。。哎呀,我又馋了
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! H; N8 J$ y" ]4 x% x前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时
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捞出来裹上层面粉1 ?( V8 r0 `/ _) i, k% q
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中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。8 S( M: @2 W* T2 b, q- f2 k- H$ O
. r1 L" A. P" a, f( E- |+ Z6 A
, q6 J2 J& l7 h( w1 \+ `很简单吧。。。) g, c8 j* ^$ s, v* h# z- E1 }" w
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