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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看1 K* C q. \: l7 f, a
5 M5 D' {1 ~3 E7 b2 S0 i1 y
成品图。。。。哎呀,我又馋了* y( f/ M- @5 q2 h, ^2 ?
+ B2 K1 ^% X/ A* L& v前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时. h: N' M+ |! c* j, W' c
" Q$ W# p% ~. j" k捞出来裹上层面粉
, H0 i: L" X; Y" ?; I7 ?9 G" h6 w1 Z7 c. G
中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。' L8 }0 Y* M7 w5 h3 R3 g
/ c: T. B, ?7 ]9 C: e) r; }0 T
/ T+ ?! w1 Z. N/ C' g" Y" _很简单吧。。。
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