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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看
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' Z& i7 y# R9 g8 n, S0 H8 _# i成品图。。。。哎呀,我又馋了
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' h8 T% A: @' M; J+ H前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时
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- D* g( u1 D7 g2 D. F: O3 d捞出来裹上层面粉
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中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。3 W7 T9 C+ B4 f( L" Q4 D
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0 h! R/ v, D7 o. B) r% s% g& q+ y: u很简单吧。。。. H- v/ P( D# `2 x1 P2 P
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