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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东，空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做，昨学了个胡椒鸡翅，挺简单的，经我鼓弄后，还不错。不过卖相差了些，大家凑合看0 j* p, M9 O; f
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成品图。。。。哎呀，我又馋了! Z4 q- G n1 I! D& h3 ?: m
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前面很简单，我就说说吧。鸡翅洗干净，背面划三下。用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时
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. _3 u0 ]6 I! _. L捞出来裹上层面粉
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) H0 g0 Y; V1 O中火在油锅里煎，弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。
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: q7 e4 ^) r. y/ j+ t5 ^$ C很简单吧。。。6 t9 O4 v8 y9 t1 D
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发表于 2011-4-15 14:31
好诱人啊，顶啊
