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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东，空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做，昨学了个胡椒鸡翅，挺简单的，经我鼓弄后，还不错。不过卖相差了些，大家凑合看
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: _" |4 h: z" y9 f% d' O成品图。。。。哎呀，我又馋了
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前面很简单，我就说说吧。鸡翅洗干净，背面划三下。用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时
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捞出来裹上层面粉4 J. O1 `* z9 {9 V" q' ?
* c; @" w. U, U, h' e中火在油锅里煎，弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。+ \; x( l2 |/ w% e, g z
* z/ c0 e$ Q# ~1 e2 N: x8 D$ F y* V' ?2 X+ v) b H7 |+ K
很简单吧。。。
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发表于 2011-4-15 14:31
好诱人啊，顶啊
