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食客，饭来了！

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手巧心才灵
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发表于 2008-10-29 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. D/ ^3 l$ m- P- i+ ?9 M- ?0 q$ Q! r4 O

, b, D9 d0 Q- M( W这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． : ~/ h. S) ?. F) N6 o

0 o- S( W* v  s7 m" A用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油% j4 Z9 S6 P5 H) ?7 E0 f. O
做法
  • 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
  • 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
  • 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
  • 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
  • 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
    ) [% m+ O4 Y9 L, \; ]4 I6 Y* _0 P

7 i9 S/ Z- E* c  P7 y3 o: G/ M1 ?+ z9 M
[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]
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发表于 2008-10-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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