好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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帅帅妈咪

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：) m4 j. N' x/ v( ^
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；* K8 X8 d0 X. N  @% E7 w  G
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆
6.勾粉芡--收汁$ `* q7 v: a9 i
+ A/ O+ j, K  H( N6 }
呵呵  简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈( M8 O5 h. H" g% g+ ~3 n

下一道菜：烤培根5 x# u! _) Y4 _
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟

开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦

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