好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1070 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根 [复制链接]

帅帅妈咪

上大学

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：2 O( F. x/ |$ k1 T
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；9 S  X- c; C3 `0 O8 H' q8 ]8 E+ {# P, q
2.豆腐泡水20分钟；
3.青豆用水煮3分钟；
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 , y- B" P# J* A9 n0 W2 g8 W9 `$ {* m- Z
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆4 F7 i6 ~. C' G% x- \
6.勾粉芡--收汁" f9 l0 p4 y, C# w

呵呵  简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈" C  G% H* B$ u( |3 W+ v

下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
# V6 c  H" m' `8 I2 ?% ~
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦$ v! S9 z( c6 H  V7 K  _$ K

收藏0 支持0 反对0