好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根

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宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

虾头焖豆腐做法：1 [: R4 G2 F  [; g7 o8 a
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头最好留一小部分的虾肉；: c+ ]5 D) W8 {% X; ]' {
2.豆腐泡水20分钟；! S# f' _; K+ }8 V$ r
3.青豆用水煮3分钟；
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 5 J% A+ O7 {; Y' T) @
5.放入豆腐和水焖15分钟+青豆
6.勾粉芡--收汁* Q3 a! y  E1 X  }$ C8 f! P1 R2 Z
. E  \% Q2 G% v# l
呵呵  简单吧！重要的一点差点忘记了，虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味哈哈
3 `$ n/ I! l5 _+ g
下一道菜：烤培根
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟  }$ {3 |1 @( K, v
2 y  D; a0 T: t8 z: u$ G) I
开始吃啦哪天我有时间了试做一下，再上图片啦3 Y9 j  P0 D  g

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