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虾头焖豆腐做法:
6 D D: S$ f# W( i1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
2 ]3 C, A) ?; \/ g9 N% A& q2.豆腐泡水20分钟;3 U1 H8 N4 \/ |0 b5 i# q
3.青豆用水煮3分钟;
4 ~: j# J. u# A0 e, D) g/ f4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
+ b4 j3 c$ |8 u3 p( I5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆; H+ ?$ d" b- `3 v% t3 W( P
6.勾粉芡--收汁) @( w; V0 b0 @ p
& m- |8 e5 r0 X" }. | N4 z
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
0 _( W9 S: h7 J4 ~- \1 P
7 b1 O& E) _/ A7 s z. H2 L下一道菜:烤培根! N/ S8 E/ ~2 ^
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
# M7 X: g8 ~- p; `# e/ D7 K
1 z* `! u4 h4 R+ x7 b: n( V+ Q, I开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦8 N4 M c/ M) P
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