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楼主
发表于 2011-7-23 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虾头焖豆腐做法:
0 f5 {% l2 {8 ?" o: J- K1 }1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
* G8 e  c. k+ C; r* @$ F2.豆腐泡水20分钟;# K# h! C) H- h% Y1 P7 Q) R, t
3.青豆用水煮3分钟;8 i: s# i2 C! A+ \- E- ]
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 & }, m- X9 A" d  W- [6 j9 m4 i6 d
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
7 e9 u8 H$ |# `6.勾粉芡--收汁
; x# |( [7 P4 ]$ V' _
% @% @& {- `  q呵呵  简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈4 x9 l) F* f4 Q2 F, k( S
2 {1 y! U5 l1 Y- |
下一道菜:烤培根( t. B6 ?6 ~/ f% r- M
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟1 @" [% r! m% O  x! K/ R' m
2 [3 L9 z6 r6 i" Y1 J# B
开始吃啦   哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦8 q, X* m$ \7 |, ]3 G

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我还以为有照片呢~~~呵呵。

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看着文字就感觉很美味呢3 P; g6 M4 f& M6 S! W* w
( V# E# m& X1 m. j. b' _
我改天试试

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每天九点一刻的好管家我一般都不错过,但是从来没实践过,嘿嘿
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好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根
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