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虾头焖豆腐做法:
2 u( G4 ], z6 K+ k' V3 g! x1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;" l% f; }2 `8 G. N ?
2.豆腐泡水20分钟;( C) \7 G# f/ N/ Z
3.青豆用水煮3分钟;
, |, |5 s* \- Y4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
( e3 q% Z7 [+ L9 X1 g6 F5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆: s( g, `- F5 N% l) ~ Q% K
6.勾粉芡--收汁" t9 O) [% |4 o: K, H. h# m, u) k" f
2 |& {5 r: Y' W) E; S* h
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈* c5 ], S) R7 D
& @) Y+ ?' ` k" U! o- b
下一道菜:烤培根" K) B& D B6 }5 d
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟9 E7 W' {- n# p) B
: l; Q# W9 E- h1 O# a开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
( V/ [: u4 B# _4 u1 O# K$ _
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