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虾头焖豆腐做法:
$ q7 U4 w4 y. h: ?. z1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;% [% m* i! ^" P0 ?
2.豆腐泡水20分钟;* p7 O. u, @) W% M5 R/ c* g+ b
3.青豆用水煮3分钟;
1 N" ~4 g3 U K5 s" [+ v4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
6 t1 r5 |1 @0 M' V& w- H0 I/ b5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
9 k" y5 K! I7 {6.勾粉芡--收汁* j5 M, U- g* s2 ~3 p) H
) o& r+ o. X6 o; ]. Z+ k7 ^# r
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈1 }+ T2 t# ?1 \- s& Z5 d N
: _& P) d% i4 ?0 l( u下一道菜:烤培根
1 p& H) ]9 y2 S: n4 O培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
0 s; G% U1 Z4 A$ H0 `9 t* T
0 l; N2 c/ H, G- c/ d9 t: b) y% O开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
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