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虾头焖豆腐做法:" C" y! G. \2 g% _4 K
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;# p; ~/ T ~/ `, Q8 ]( |
2.豆腐泡水20分钟;6 D/ g6 {% V9 k1 m# ^0 D
3.青豆用水煮3分钟;2 D5 q6 Y0 V/ y7 S& B: X
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
* j: D" g& p9 d( P! J5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
/ \) G% l$ R, I+ r! \6 x8 b# y6.勾粉芡--收汁
" j3 l' J# j7 m7 M
) n& J1 H6 f$ z7 ?0 |( E& R呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
& M5 ^% r/ M/ n* k8 t
* ], o, r/ k ~& K8 Y7 l# |下一道菜:烤培根* `6 K$ c0 r0 |! {8 L' f8 H, H
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟2 B! {, c' U+ G0 I( R _
' B7 x" `* h. t/ r& v开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
* O5 W! z$ r6 @$ V
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