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虾头焖豆腐做法:
4 {- f6 e) C4 T# E' R' o0 P. w1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;4 G: V) C1 R" }
2.豆腐泡水20分钟;" H# l% F- Y+ J
3.青豆用水煮3分钟;8 `+ T' g: P+ o/ b8 d- M3 D; m9 q
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 C) ?8 k# n5 i& d
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆7 s2 T h+ K6 G* \6 P. I: r
6.勾粉芡--收汁
; Z0 \, ^& [' k% y
1 @! d" h( r: G* b/ n @0 M呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
& d! X. R2 c! F2 D% y# M$ r; ?
7 q$ C# U1 v4 t5 V2 {0 H% r下一道菜:烤培根: [$ @( Z5 M" u, T
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟7 |5 n8 {" s% W* Z/ ?
4 d9 B$ ?7 Z- F6 @, E
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦- l1 I+ t* O, Y g$ b# h0 D- E9 [2 G! C
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