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虾头焖豆腐做法:
; ?6 B/ e. ^* W0 E1 J8 S1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;( Y+ o9 z1 Y+ f1 M: M
2.豆腐泡水20分钟;
, h0 |6 d+ T4 u! W' p2 \! p3.青豆用水煮3分钟;
1 U* @* Y% a* l( w8 h4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 " K+ q9 }0 B7 k8 E" O
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆3 l/ k; A* K2 f' t6 d& N& h+ z
6.勾粉芡--收汁
* v4 x) j! C7 l% n: B* t: G$ d; p, R, Z5 {
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈( y4 @) [: f! }, J
$ q) v3 N8 _, |! G+ L; t下一道菜:烤培根7 N9 o! ~1 c- ]- n
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
/ [8 R* U1 l& F3 c; R; [- u" D8 e( n0 o0 U$ I, h* D, Z, x
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
2 N3 |; P; H% @ r1 I Q T: Q
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