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虾头焖豆腐做法:
0 J- L' Y K8 ~1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
: _: ]2 {! B. N9 r0 a8 b. i2.豆腐泡水20分钟;, o7 q/ ?2 I: S k& c! U
3.青豆用水煮3分钟;
1 O9 y7 o9 a4 d& c: z% |& H0 c4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 6 `* X7 |" V2 P) s! Z" w8 y
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆5 w2 O9 W8 Y/ d: i
6.勾粉芡--收汁" s( H- T0 {; Q# c$ L
1 ]) A7 X ?4 v! L呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈8 i& M$ c" [& o" G% }, I
0 \* [2 r) k; ^; M) t o下一道菜:烤培根
$ A9 J% I3 S+ @培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
' Q8 ^, _& y8 u: N) Z8 u1 _) m1 l9 Y1 c
% @) I+ U) X# c% _/ F3 k2 U开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
: I8 L( o# n; }3 o& @, \. ^, V
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