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虾头焖豆腐做法:
) M" D6 s N7 @% u/ B" c5 H+ A1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
9 R+ q4 a' c$ F) W; h. s3 O1 M2.豆腐泡水20分钟;7 w( U/ s0 I3 e+ ~: W7 ^
3.青豆用水煮3分钟;
, h9 M9 G) m ^& P |% i* V( C/ W) q4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
/ v; \3 N$ k% Q$ f5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆' j! l# j% r# Q/ d
6.勾粉芡--收汁. I2 I. @$ u" A; q# {8 g
3 J* S' U8 ^' Z. e& X( d" d5 V$ A W' {呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈- e" m3 w2 R' b2 A( ?7 s8 d
, S/ v+ W. N' V( v8 R0 L- K下一道菜:烤培根
+ m) u( u; L3 M培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
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+ ~0 X( R5 x! @% [开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦1 f9 q0 m) r( p, k
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