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虾头焖豆腐做法:$ T4 r: `" q% ?0 m2 Q
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
: ?9 W8 ~4 f, v1 q/ i% c: m, s1 y2.豆腐泡水20分钟;
9 ~' b ~; ~( n! Y8 G. Q& b: Y3.青豆用水煮3分钟;: H# R. r1 y+ T1 E; @
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
/ O- @$ R# N |5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
c/ k$ p2 \' n/ [, y. c# N6.勾粉芡--收汁$ ^% o% d8 I& ^6 I
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呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
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5 ]/ S3 V0 z8 L& l7 |! h7 Y" S# K下一道菜:烤培根
- W2 n# Z: J9 A" k* }$ ?培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
3 P1 S& W& s& n7 B# I: ?5 l& w }+ B( J
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦2 B( M/ i2 c& C3 a! o0 P
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