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楼主
发表于 2011-7-23 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虾头焖豆腐做法:
" V9 }, W2 {9 U' i& e8 ^; A1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;( c/ @4 Z' ?$ s- r' t& z
2.豆腐泡水20分钟;$ A. ~; M+ d" _' k3 z1 J- y3 ]- Q
3.青豆用水煮3分钟;
) n: e% W& K' p2 \; j2 B4 c4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
5 N/ \0 x1 e6 M1 }5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
% t+ t4 i' P5 U1 B  ?6.勾粉芡--收汁, _, _: j+ @% M2 \% }
, b  d" I" l2 ?: O- ?: ^% Z' {
呵呵  简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈8 f9 L% w* S, L6 j

5 c& P! d( E  b下一道菜:烤培根
/ s) R2 f$ B1 F  P8 {, k- a培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟7 ?& \" y: |& A  j
) d8 |" j# N1 \$ U* ]
开始吃啦   哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦7 Y7 L% _, K/ `9 V+ Z  O& [9 ^

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我还以为有照片呢~~~呵呵。

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看着文字就感觉很美味呢8 B* P' B! G% F
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我改天试试

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每天九点一刻的好管家我一般都不错过,但是从来没实践过,嘿嘿
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好管家新学了两道菜虾头焖豆腐和烤培根
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