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2 l6 U8 @8 O8 H/ N2 n主要材料：核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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# [; z! A/ ?8 C5 H2 a3 o. X0 d9 ~制作方法：" d2 {5 m' X* M% l+ e2 P- i1 I
1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
# c( W2 Z3 [- Y+ c; W2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。: q q+ C- q- ]3 g% o3 N* I- n
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! b# g4 y4 F9 z/ B3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。" J# l" D; w# U8 ~ D
^& e+ O, ^2 |" i6 `% M5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。& z* z6 @% c: G0 Z+ c( g+ ?
- E' ^8 _/ v" L- f5 f! D2 _6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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5 y) `- ]' W' e1 _6、把扣出来的面包弄成小渣渣，放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的，让红糖受热后融化，与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后，趁热用勺子将其放入面包槽中，压实。一定要趁热，凉了就不能压实了，吃起来就会掉渣的哦！
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过程就这么简单。大功告成了，看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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发表于 2011-7-21 08:13
发表于 2011-7-21 09:37
