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\. T0 i& m, p1 P8 H" y" q主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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' o2 o3 F8 o9 _/ _制作方法:
1 h+ Y% l! Q4 D* n- {1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。: D, t; F/ g0 Y' K: _/ s
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。8 ?$ `0 X! M: e; p4 z* ^
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。. T q$ K v# R" f% \- Z
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。 `: ]7 m8 x- @$ M0 S$ B Y# P1 V' ]
: p' y0 C4 M+ i2 G6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。0 @1 s$ G$ A, @5 _- A t+ y
5 | \5 \8 I( H: ^: O, M0 M7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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