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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。: I4 d; v& w7 h, d) ^
6 @2 y X$ u5 a7 _1 y8 b3 L$ H# z% [制作方法:
* |0 l; H7 n5 @1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
9 F$ C! V! K H8 S2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。$ B! L' n, R/ r
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。6 ~% _6 y" |$ a) D7 T
1 F, O7 H; K L, w3 _8 |* L5 P6、将底部用刀子扣除一个槽来。1 @1 {2 K4 V8 H$ L! T
5 B7 Y7 n7 J7 Q, D/ |' u6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。; P* _9 W- Q% o: A
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!& \% z! g. l6 L
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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