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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。9 F' _: b) E2 r
0 e/ c- j5 j1 r6 ]* F: k制作方法:
9 l, q9 `' t/ }% e* \3 l1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。/ x4 f8 B5 U$ C; t, p
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。) u. Q$ t: n: x" L/ q- T% J! b
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0 Q4 N8 A+ S- }3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。+ _5 ^: J! Z. v/ P) r4 ?% e/ n
4 N( C \) Y5 d7 C: Z4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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' x! D2 | ^! o6 i; e4 j5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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3 d+ w" ^6 M+ Y/ o0 ~6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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" G" ]. O! t: G- O8 Y! w6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。6 B9 l' p( e' W, l8 s4 m
! U" h$ }2 f9 P7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。, ?7 d/ H! K/ x u3 R& _
" J! P2 E7 J% k1 A8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!) b4 I. q# v- S' o% n" E% K; c
! l3 s2 {" p2 \# ~" F% |过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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