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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。* X1 H6 z9 j% X2 B- K! w
# I: j* l2 @6 @' e制作方法:
' |8 @7 L$ ^1 h$ `/ F% O7 e1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。5 Q% z! u( @0 D" f* \- Q
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。3 M8 E. G3 L5 Y2 h+ ?5 `% S* r! l
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。! o* F, n$ k6 S
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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9 u5 P& t9 H2 R5 H; T# D: j6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!2 o3 o5 V. D: X- t- l
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。. E H( b0 g, Y0 ?+ l
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