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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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8 u, D8 ]( F( f. T5 S制作方法:
$ o/ d( U6 ^4 [* I- e1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
" B8 E5 u: [. y5 u8 s2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。8 K8 K4 o8 f) ~- [
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M0 U/ s# G( v* G* C3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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7 J3 s( q- |5 \7 V7 l; q6 [* \4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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( s" ~1 @& ], H1 L5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。( z9 E* \$ @9 U% x5 M9 b- ^" C
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。' Z) O2 i2 d0 j6 |1 i7 W' a
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。, }0 e1 [0 i2 j- k) d, P
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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