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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif
: n" e8 d' V+ C! Z; H1 u 不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~
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. y9 W" M/ T# T G8 x 方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif
; }2 J, L6 `: t2 ?- {% C/ ^6 z, X 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!
" J# g/ l/ s0 M( R1 K/ f% {4 ?# N/ l6 M) ?) K
应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~- k9 G" ]: s; W% b
. K* {+ ^% M- e/ L2 T
/ Q# x: P2 O* r8 P这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~( D. X% f7 q: Z, H% [
, }4 g$ h) X& C
6 U, N3 e8 L( P- K' v+ f
. G( T2 D6 H e, m# u) q1 ?& Z% c这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了. y; v7 B. w+ p* V+ V/ W
6 R9 t {) z- F( ] Y @! F2 z
) Z6 m0 e) w) u: j大家顺便可以看看我的其他帖子+ l% [, E" `" [! [ |. O# t7 i, y
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
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: ], |9 P' R8 M$ s& z0 {1 Z- I[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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