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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif ; J; b( F) E3 G5 ]0 l' `
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif * g! B9 J6 h$ C
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!% E* E# N% L9 i1 o5 K1 Q
3 [) M/ k3 `) T1 r0 [6 X w9 V3 {应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~2 y+ H* g; E' N0 c: E' {2 o# g# j
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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( ]3 a! N' [+ C* F4 h# ~
这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了9 T$ | t) W, U1 {1 w
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大家顺便可以看看我的其他帖子% y, a, `+ F6 V
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3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1& u* Y! B- I9 o- d
) {; }0 W7 `7 w; b[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
