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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif . b$ w5 n) Q: E; ~
不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~1 p+ `* ]1 X: {; E
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方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif
. U- Z {; K/ ? 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!! a9 x( @9 H4 Q* q7 ]2 G% g' I' C% w
9 p0 a# t7 p! t
应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~6 Z& W2 X+ b+ ]
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这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~. q L/ Q. b+ Z- V% }9 R8 Y
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这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了% u3 C, q8 T# I9 O- ]' ^: ~. ^

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8 x( a" |9 Q7 f1 T; a) i3 n& T大家顺便可以看看我的其他帖子
- i5 ~! R4 F) X) w4 ^4 D1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
" [3 e8 K d; O8 @. `. ]2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
9 h; r# z- W' D0 a- }3 I5 [3 [" c; r3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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* |- o' U0 P. Q- k& L! J5 ^7 l[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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