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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif : _1 S7 I' L) h0 Y
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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0 v0 i& o* n7 f/ Z 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif - e9 S+ m" Y" a" m
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
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& ]# G" g7 }5 d: X/ K& _0 d8 X应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~3 f. A) C% ?2 j& @8 H# F9 G
3 W) x, j' n s) b3 S9 ?
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~! y1 K+ Q, ~! D( d
' s3 [; A# W# H6 z & T. p* T, @9 E9 E1 t- ^
L+ ^4 [( \2 _+ A# N1 k7 F这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了7 A+ _$ X( ?& ^2 f2 \) c4 m3 a
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大家顺便可以看看我的其他帖子
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
