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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif ) A! K/ l8 D% K# ~; l0 {, m5 G/ m
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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5 [2 X {% s4 @8 ~, F# i 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif / a. K) R3 Q! i7 x) {3 `7 g6 z: y
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
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; R6 [! E5 r7 x- s9 X应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~7 Z+ N' \$ Z& e9 j3 j7 n
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9 \% F* V( f$ k/ u这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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0 A& i- c# {) l这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
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大家顺便可以看看我的其他帖子. K' ~: b3 f \1 O- |
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
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3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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0 C( L0 z3 t6 a) w( [[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
