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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
: p; g7 V' }5 x- G 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif # F' }( `& k) l/ h: y, z
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!* s* u6 s0 B3 Y2 e
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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6 w0 h! x8 L" R. E! r0 F这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了3 b/ I i) _+ L+ q+ f) [
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* n0 @2 C3 X! @3 y: v- k$ b大家顺便可以看看我的其他帖子- x" c5 n+ S+ i8 ^
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 ( L ~" y- a1 ?$ @* A! H
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=13 B' G* f, u/ W, m+ N6 [/ ]% v9 [
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1' m% M. Z1 M Y
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
