- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-16
- 帖子
- 17
- 积分
- 120
- 经验值
- 117
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-11-25
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 郭杜街道
|
回复 雪见| 的帖子: H2 `2 ^: K- p) H; }2 S
" @2 N ?% w. N" g+ z$ `& O5 Q工具/原料
) Y) V7 h) N V•鲜尤酸奶粉38g、酸奶机 水135ml3 y) E1 y% S, J) O
步骤/方法
6 `( [ X9 L" K1.取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水。, y$ z6 c C" ?0 O
2.将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。; K* \5 P" T% c
3.先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。& ?8 U5 C0 Y! @8 `! r9 n
4.将酸奶粉和水进行均匀搅拌) n5 e% o ]1 \- k; _
5.盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。, R1 H+ [1 P/ e+ a+ s6 [7 D) [( Y
6.冷藏好以后根据个人的口味可以加入适量的糖和蜂蜜，也可以加入新鲜的水果，味道很赞。建议俩天内吃完。0 u" M9 D4 a- d4 L2 [
这里还有需要注意的事项给你说一下：3 V) N E5 C1 `- Q
•用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败；
0 m1 P, R+ @; k! k•加热酸奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；
5 e+ F, I( h, X6 r! o/ C! c试试吧，挺好吃的。
4 K+ l2 d& Q! U4 r3 l8 d
|
|
发表于 2013-5-16 13:58
