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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟
7 P$ `& o2 S( z) Y0 G: q 2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
8 ]. }& c/ E* g$ v, S& [ 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠
$ e& E7 x0 Y& z d2 w# l2 w; M, `2 O 4.下油锅炸直金黄捞出。
$ O: R0 A9 ~. \4 O& h特点:外酥里嫩# x8 p5 |4 L H5 x
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