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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟8 t0 j: E/ X2 l. R
2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
% C1 C2 m6 V% g d& u 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠 I/ D& }4 X9 e& a5 [% t
4.下油锅炸直金黄捞出。
" @2 T4 _4 N' o8 G% _* G' R特点:外酥里嫩
7 l M1 F7 [. N( a$ ~: |! a1 D
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