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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
! R. e; V5 |6 U% v7 c: W- q           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
1 A" h) v8 F. i9 c7 }           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠' u5 a' A' n6 o* `* o. M% i
           4.下油锅炸直金黄捞出。) P! y5 q% }6 [& x1 l
特点：外酥里嫩) ]# z! Z0 Y' u& a6 V* U

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
2 @6 E- E* n  t1 N; V8 N+ O( l$ ~不再浇点汁？呵呵
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