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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟
6 D' H& @, B& J. L; ~* Z O6 O 2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
6 `# V$ W7 N% z* P& U5 R 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠2 @/ g# A( c X+ }( ~! T
4.下油锅炸直金黄捞出。
% ]* G9 [+ n8 P0 C% X, L特点:外酥里嫩2 {5 o2 x2 B% [$ H E. P
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