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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
. ]1 |' W! r: a& g7 H           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
. I$ U/ @3 t5 s           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
& R+ t4 @/ r( n2 l7 i           4.下油锅炸直金黄捞出。" `9 W  X6 r' C7 J+ V5 }
特点：外酥里嫩  I7 U2 A# l/ O3 m, t

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。2 I( }& K% o( b8 I$ U& P
不再浇点汁？呵呵
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