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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟$ `1 j  A$ U: l- @3 ^5 ]
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣, J1 e. T* {- \9 ^: Z' k
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠9 p0 W$ o; O, }& I/ M! t7 i+ B
           4.下油锅炸直金黄捞出。
. k* {# ]2 V& o2 t" x8 W特点：外酥里嫩6 b  E3 E# Y& P( [9 a/ w

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不再浇点汁？呵呵
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