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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟  s- {1 ]* h1 L- Y! I
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣7 x& G: F' R/ B
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
- A1 V& ~, b/ P- }4 ]' n* v$ _- \" g           4.下油锅炸直金黄捞出。. D5 Q6 N3 M# l
特点：外酥里嫩
" q6 |* {. ]% Q$ o6 `
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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不再浇点汁？呵呵
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炸鸡排
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