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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟7 \0 I7 Z2 Y6 W# }" A' {
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣% p. h: C, s. l! Y+ N, d
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
& w" W" m7 z% ]5 P; I7 g9 ~; ]8 I; G           4.下油锅炸直金黄捞出。, ]& R- y% @! K5 j  {. F
特点：外酥里嫩" O& a7 N; G% y3 c

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不再浇点汁？呵呵
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