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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟4 D4 X4 U9 }7 j3 E/ t2 f& Z
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
1 Z, I" N: E9 o" Y( l* ~           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠; t1 v* e. v% z* }% |
           4.下油锅炸直金黄捞出。9 P5 ?( s% `/ g0 y7 n
特点：外酥里嫩
$ R4 a2 X1 x" O5 u9 K& G
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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
, _0 v1 V& b8 a. P6 k1 K2 c不再浇点汁？呵呵
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