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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟$ d6 u4 x: I! y" t' N
2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣# F. W/ i+ a/ X# E& X
3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠2 ^0 v1 s& r$ x) D, V
4.下油锅炸直金黄捞出。
- q1 k2 W) c1 V/ v1 G3 F, A特点:外酥里嫩
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