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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟$ w! O- G6 ?7 y+ J9 j$ d
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣4 q/ t7 `6 [/ A4 X" M$ S% a
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠8 w2 T" x% Y; d! v' T
           4.下油锅炸直金黄捞出。
+ {. R' t5 J3 c: \, o8 v  _) D$ g特点：外酥里嫩8 A8 J4 w7 h1 z6 ?. h

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
0 {2 m4 ^8 C0 F$ x! X不再浇点汁？呵呵
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