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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
) \) @, L" L6 V& V8 f+ w8 }           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣4 ~& o: g4 d& j; A. |
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠& H7 U+ I  }& j. M1 b+ Z8 }
           4.下油锅炸直金黄捞出。
; k5 S  [$ Q1 ]& F' a特点：外酥里嫩/ F  _. {: q, I2 r3 u

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
3 U- y+ p3 W: N/ y- w: E) {不再浇点汁？呵呵
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