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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
7 \' C# S! k$ j" G/ E& u$ ?
3 [8 i* M1 y* k8 S/ R/ a. {+ ~谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！) {1 y$ G) X f- t; o% X
材料：葱姜、鸡翅中5个
! W, a0 k1 C: ~* L( a1 Y调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
7 O; S5 d* q& _2 L方法：
, G4 q- V5 ^8 o: N7 }4 e8 t w1、鸡翅泡化，洗净。
) G: d! F2 s( a1 l. Z; d) Y9 w1 F2 l9 }3 q
2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。/ h- ]7 W4 f4 G2 @
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$ b' |7 N O4 P$ I# z: _3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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6 [; ~4 h( W$ z3 R. y2 z4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。3 v: E2 r; c- V6 `& z) V! p
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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8 r! c0 c0 P g- ^1 P8 K0 Y5 b0 \8 f6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
