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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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2 `( X9 S, P$ V9 ]7 q谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！/ l7 x0 b9 l5 J
材料：葱姜、鸡翅中5个 ?( }+ y/ j0 |3 o$ ~5 r& `
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
- ~! m# m H" F7 s. k, Y/ F方法：) ]% e) X0 d* [ |2 c; q4 s4 B
1、鸡翅泡化，洗净。
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7 N' S. S5 ^; Y* B) F+ T' W+ H8 z2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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8 f3 y' d: R- I3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。, T7 ] B" E# f' Y
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) M1 _1 _( g$ f' A- ?4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。5 @% A/ n& |% q6 ^1 z6 G) |3 \
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发表于 2011-6-10 16:04
