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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 ) X4 e) d( B- E G2 I
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！+ u8 D+ B" `0 L0 d. @7 S
材料：葱姜、鸡翅中5个
T( t- U r G2 k# a调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
2 U0 s8 B! I" ]方法：% _$ O% o( C, |* o2 Y3 J, s6 d n
1、鸡翅泡化，洗净。) ~ Z+ k7 z3 Y8 Q7 X. S
$ d6 T4 ^) P9 P' ~& B( {2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
0 m* K! x0 x4 f4 G3 j, y8 q" P( }: ^6 x, L3 W7 _0 [: N
) q2 ~5 T1 b+ o6 G$ V6 b$ _3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。. d* E {" l# [! h. e
) w, }8 C0 |) ~* N. W0 W2 z# n2 M+ b% n' \
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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2 Z/ f1 l" ~: z5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。4 ^( H4 O; C# P: f- `2 K; L6 a8 B2 u
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。2 ^& u1 B) m, G$ {0 A0 I6 O, I* X+ ^ F
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。$ y- R) j* P/ E" Z/ \
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发表于 2011-6-10 16:04
