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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 " p' ]& l! a9 p) A+ ]5 {
# }+ p3 f- y% \3 l! q谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
2 @& ~$ m/ o; c+ `3 K+ Y4 P0 }材料：葱姜、鸡翅中5个5 J5 R, m! }; M, P& t
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。+ N2 b2 |: ^$ D) X
方法：% Z& Y$ n3 |/ E1 \5 ?5 C5 b/ p
1、鸡翅泡化，洗净。; S( K$ n/ z, k' O& h# Z
: Z: D9 D$ _! ` M K, W
2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
; P; a" n/ e5 C! I! n* p" s
+ {+ B# |. q' Q, d4 D& d3 Z8 C0 o3 e$ E J
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。/ ]9 y6 f+ x1 t5 k1 ]4 ^
/ y9 k* J- R, c$ @
: i+ \1 g% o+ E+ a* d5 I# Z4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。/ w8 ^ B7 e* x6 X
( ~5 W- `' O' c/ ^/ e) @5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
6 \& ?/ s! D- J5 n
4 [3 t( I% i: E) J8 R% s8 M/ \" _7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
( `) I# X& K' @
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发表于 2011-6-10 16:04
