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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 - o& g5 e! @" h: `+ _5 f! j' d8 ?
% Q+ b, z; p! N: t
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！8 E$ e$ j5 U4 I& h, M
材料：葱姜、鸡翅中5个$ y% R/ P1 t0 G
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。5 m* V5 x H: W3 A1 l) X$ }
方法：" `0 b0 V/ g' k$ y0 s6 a, q$ w ~
1、鸡翅泡化，洗净。- ?4 | P+ X" ~! h2 m) p8 M8 C% ^
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。1 ~! L( [) ~. L
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/ m2 r/ d9 N5 ~1 {% i: P3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。1 L1 {( ^, \" d( H" m
+ A. y- Z# b8 Q( G
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。! |! e. Y$ P( G7 b7 B: h. M
" Q8 y' c# l, o1 C. H
5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。9 t2 T7 [) l# s; l
2 }" @4 w5 |+ P6 _) K7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。1 h$ H3 \* U7 |$ x) w. ^
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发表于 2011-6-10 16:04
