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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 - t" c/ d# f' X( m# [, h0 i
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
% p" A2 F: P) Q6 t材料：葱姜、鸡翅中5个
$ N- a' C( P$ |# R& g2 O8 h# m调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。4 ~" ?. }. h9 X) `+ a
方法：5 Y+ n0 @0 l3 {- e. d, P+ r) M+ N
1、鸡翅泡化，洗净。6 {* n h7 b# h. k; E2 e/ z
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。% B% S/ s+ ?- w. x# h4 G
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, n8 Z5 t/ q# j8 V. o( i1 g4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。% i$ ~" L7 O$ o8 D# u9 Q7 B
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。* q. W3 o& V! C
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。$ m* ?8 Y. y+ `9 T. p2 i
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发表于 2011-6-10 16:04
