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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 4 Y* }2 H( Q, J6 S4 l o G
H* e4 A9 l% ?) K+ A谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
. Y2 L q6 ~# J4 [+ J4 f2 A) ~! s材料：葱姜、鸡翅中5个
2 w) i. ~! }8 s8 r2 ?调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。: q K: H+ z9 r' R' P0 G- C
方法：1 ]) y* h b& n1 n9 L4 A
1、鸡翅泡化，洗净。+ l' @# e' P+ C5 Z) I' e+ g$ |
8 x9 `% g7 W+ r6 h* G* b) p2 U2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
, P' {# y" R1 o0 b( Q: o+ H% Z" _! \2 r( w
e4 `$ G" L( N1 k2 O3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
5 T# I2 l/ t% \1 D+ m$ U7 R5 U( Z- y4 w U) e
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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. D4 }5 s1 c; T$ ?! o7 j5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。9 y# j8 k/ K# C6 h) B
* R1 Q* l' O$ p O) v1 M8 Y
0 V3 i" k# w: d2 y) @0 @6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。% j' M+ f9 F. [8 h" W# f( r
, C$ T4 m+ M" {3 f
7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。8 N+ J3 G t( o1 S+ g' Y, @/ V
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发表于 2011-6-10 16:04
