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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
( c. J+ L7 q/ T$ n0 \
( P/ z- n- c; }9 z谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
. d( D& g( D, |0 B( Q% v3 ?) ?. T材料：葱姜、鸡翅中5个
2 `& c6 Y; ~) y" a调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。# K- \6 D4 S& \+ J# @& j6 r
方法：) ~) k3 P' [; p& U' r
1、鸡翅泡化，洗净。/ V( w& c% m# g+ w8 B
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。3 y0 u0 W+ @3 y" Q
0 E; i* d" L) N, ` o1 p
: ^. L8 S! Y+ S3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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9 C6 Y9 \- T& t3 C0 C* D! I4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。7 ?8 k! r4 G0 K
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1 G6 e* x1 u3 v0 T6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。0 a8 x: d6 R2 O5 m9 r- e) l
' L' n% A: H z1 k5 P
7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。# e2 a* L _. U+ z* e
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发表于 2011-6-10 16:04
