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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 ; O7 q J, [* G* d
+ n [0 R( k2 g$ T5 R5 E1 x谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！0 J- F2 c9 ]- Z* E9 P3 k9 }
材料：葱姜、鸡翅中5个/ J1 Z+ b4 W6 A# R) w+ B4 P. ^
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
$ {+ D2 y" p7 }/ J, z方法：* e' U; M3 D% {$ G
1、鸡翅泡化，洗净。
1 }( y0 H2 ?/ d+ n- a/ K. _& I m; [9 @# j4 ?9 ?2 k
2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
+ U' d' ?" F; H7 {2 L% a
3 ~+ _- t$ X, F% l* j! d ~$ R
$ O3 }: V/ ^- `9 R) [7 `3 Q5 e3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。: i$ Y1 X0 i$ s9 Z- s9 |
, {7 T0 Q' \3 Z; m! W- |' b3 A
/ `( y( Q8 `: A( Z# c$ e( [4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。$ N3 K" b% C# p( W2 C
& G( w2 W3 i! W+ h$ E
5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。8 C, B C1 b) e! n
/ d- k5 I4 [; ?( i! F1 K. M- s- D% @1 I2 K) d1 a: H: G- `
6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。2 X- }4 \/ a. _) Y- ^% x' Y5 R# j
& A! r/ D5 |3 k. u5 k* }7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。, J, S# @4 S, v2 q/ x" i1 W. P
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发表于 2011-6-10 16:04
