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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
8 ~+ u) W K: `3 g2 _" v' V8 ^2 ^$ f8 X( W7 m0 R1 P9 Y9 x
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！/ l: r( |* M5 t, w% r5 L* r& O$ }
材料：葱姜、鸡翅中5个$ U; U% B; R5 d R
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。) |; @8 f3 z& O5 V }4 V
方法：
7 m0 e3 z% M# Z: J) f2 S( g5 @1、鸡翅泡化，洗净。2 m. p( r7 j7 h U% e( \9 j+ x" y+ V
$ f+ f' q# w+ w: g2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
/ A& E2 E( O" w! R. N
8 l* D# ?) p% E g1 I: @" N$ d4 G
0 ~/ M8 h: P; m1 D- U3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
* ^7 n% m' I- w6 M; ~" a
! k) w4 x: v3 ^2 C3 D6 y9 @8 O/ l( e2 L8 ?
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。0 h& f" {+ }( ^; C9 q
! i. }9 W( P& p8 h) Y5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。1 E7 ^7 U4 u" [- D( t0 x0 s) w
% u9 b' l; v. a5 x* Y) |
7 u- Z. `/ D( Q. _9 Q! c6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。* {/ c3 F8 m- ^
: ^) u3 e9 e; X6 H7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
