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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 6 a0 {: ?* o4 N% F7 `
# F3 V, z! Q8 U3 T' N谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
' A" V/ ?1 r. `; r8 _材料：葱姜、鸡翅中5个; R. q: U5 ^' A- |; a
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。3 `( t- G; a6 o9 L n) K: [
方法：
# {; ~, Q: {/ B5 C0 J) h2 C1、鸡翅泡化，洗净。
) O/ ]+ Y1 Q/ i8 Y
3 m5 U9 Y8 K: N$ o3 d2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
* U; V4 Q7 J( r% O5 |8 `& ^3 B& R) O G5 B0 y" ^# _
* X4 R# U! ~6 b6 B3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
) K) B+ W' U- O; b$ R' b" h2 f o& H
$ J& T$ X9 q2 F1 i3 q2 O
7 F' g0 Y6 O3 _: P0 m4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。9 v; A4 |9 E4 C; l4 g1 |
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4 I: P: m; N( ~4 x, P3 c( g4 }% b6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。, K$ x* B1 v" ?) z' b* W: R T
! t6 h% J2 J# @# K' E; x# T) x7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
) ?8 n' [. K) @; ?
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发表于 2011-6-10 16:04
