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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
+ o' e& F# H" g, n
. d& c& k, i8 C' W3 R谢庭兰玉又来献丑了,这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜,结果得了一个月冠军!嘿嘿,臭显摆一下!!!自我感觉不仅味道独特,而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦!
6 f0 W/ \/ K7 O/ u- s9 c材料:葱姜、鸡翅中5个* \1 ]0 c" m/ I- q
调料:酱油、盐、蜂蜜、料酒。
2 w8 e9 f8 x" y' t方法:
. k" u' o* e8 |) {# Y5 {1、鸡翅泡化,洗净。" i5 t3 I( y$ t# i1 D# b! g
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2、葱姜洗净切成丝,放入容器中,加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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+ S* p8 g* ]+ n/ A; y; N3、将鸡翅两面各横切两刀,然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后,再逐个、逐面戳动,让鸡翅尽快的入味。1 t% a0 N, h" A
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时,其间翻一次身,使其入味。
t% t v) T5 F( D3 Y! |$ |5 y: P) V- Y
5、把腌好的鸡翅取出,放入盘中摆放好,盖上盖子,微波4分钟。
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8 x7 W4 [% k, f3 E( O* {: A. Z6、取出把鸡翅翻个面,再微波3分钟即可。
9 x, H! K* z7 S
* N4 G+ q1 h/ E* J$ o* Y% N+ C9 P* i+ ]1 q# r7、拿出来,翻一番,沥干油水后另装盘。
! f; z8 C* [) v7 d# n" v" s1 m6 q" W" h* X9 s+ J0 H5 F6 Q
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