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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
+ \8 S# s8 p+ P7 @! a) {. C1 j, `! t' s+ c) K6 J
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
# e$ i: t( Y3 |, z6 d材料：葱姜、鸡翅中5个
- c+ m v- g, w5 G5 }5 s调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。( @2 b( ~8 F: e0 R1 d; W
方法：/ X; J g; }5 Z* \
1、鸡翅泡化，洗净。
' L, F+ {+ k5 X. G: Q+ ?$ r: [5 n4 @
2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。" X! r" k; |2 D* K/ ^
1 T* ~* W7 p" ^, x9 X/ }
( f8 j4 m' A1 ~+ ?* `) t* L7 ^3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
2 [% r" P, Q; c0 ^6 c; ~8 R0 t
" s* }" y/ P7 ~. Q" U y/ x# U0 y" A
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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. R9 M. c1 c: J5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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; E9 u k/ i9 D: o9 g. x4 q) L$ a- f# ~. J" t% U- b% e, o8 F
6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。( v. H( f/ b6 m5 R7 h4 P! f0 P* L) b
5 n8 g1 D* o; M+ t$ w: V: d9 d5 R7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
7 S) K& c: ^. |: k5 E6 Q
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发表于 2011-6-10 16:04
