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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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0 C+ Y! x. v) R( K5 Y谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
4 U, p8 a) L. A8 u5 L2 S材料：葱姜、鸡翅中5个
% r+ v: b1 w- i# E0 a, y) p调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。9 X }- |2 V0 F( `8 `
方法：
; {& G9 q5 \% i! n: r, A2 H1、鸡翅泡化，洗净。: r+ P; e: R4 z% ?
& f0 `) ~' c+ D" Y; G3 n8 [2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。- X N% n# V2 t& k8 j p
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- B& \: {( Y$ G0 s+ u) y3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。1 l& S. h/ T( Z. ?$ l
# ?' n& T* W$ c; @: n8 a; q! g! Q5 _5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。. o6 I9 c+ b# ^) q3 Q- X! }
- d7 W' m" l V/ O: U2 |7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
