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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
- E% G$ l A' o% m& \3 i1 O% \% G
* i, b; ~7 d* }( R3 D6 F/ |# o+ q谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！3 z/ c/ s' h# O( d h, I1 l1 o
材料：葱姜、鸡翅中5个7 Z1 S) C0 W: |, E. ?0 _
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。& Y3 e& B* T6 w- F
方法： V& ]7 t2 A, {
1、鸡翅泡化，洗净。+ Y: R# z$ _6 L; F
" y* E$ b+ _/ B2 g$ D, c1 t; e, f2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。7 |+ ?# n8 W$ d
- ?$ J0 n8 p) }! i
& j, @3 `, j' R# H8 ]* V3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。. N, c% J8 F" V
" `0 k6 i# Q9 b1 o1 ^
2 i) U+ H! c( {$ w5 m4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。( s$ b$ c0 a, v% E0 W
+ f2 \! w3 [" O4 v1 |: K5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。' m3 H" n, x% i' c# M- a+ B. J( v# z, X
1 P' u* Q0 c) b4 L! p5 Y8 a
+ u6 U5 u/ C8 M+ i& g: u' L% [
6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。3 n5 o* Q( |/ ` r7 D
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。 X; G8 `- Q+ Q+ X
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发表于 2011-6-10 16:04
