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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
& h5 Z% I6 \! c. U. R* d/ H/ j1 [, }7 ] }, g Z
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！, g- }- ]% ^; N# \+ U2 L
材料：葱姜、鸡翅中5个
8 L% r8 N/ Z5 z& N/ ~! D: c" T调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
( h/ c# F9 |0 K% t方法：
+ V2 c. h+ H7 M; E1、鸡翅泡化，洗净。% B9 D9 m5 L5 s3 P, ?6 K( E
+ V5 o& b6 [" s2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。2 W( i) D: n9 X6 Q. w& ]) A" Q: m
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2 `4 Q$ G- k3 t6 a% Q3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
$ G) [& d4 Z% h5 C+ a$ C) n9 \3 \! y% |
' a6 l7 d) k, } ~7 W( r4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。7 D% n$ \; e% \" i
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。* w4 \& s' C" }& n# [
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3 X& z4 r4 I5 D+ L, E6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
