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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
+ U3 ?1 s! h/ e3 Q$ I6 X6 o
% p3 N5 L) }1 S- c4 o谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
: | g9 E: H! v' U& Z. _材料：葱姜、鸡翅中5个. I, L- M4 ]/ L4 S& G6 R
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
7 c8 _6 g, P9 {! _9 F方法：- m- k5 E5 I# {* J# ~" r
1、鸡翅泡化，洗净。% D7 H# s7 u0 z9 j) ]
" d- W2 F" |9 J/ X& D2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
6 P) b, m3 C$ u6 }7 U$ L" }
6 ]( E- A" @, H t; l0 K+ @2 J+ W0 `7 N2 s9 B/ F& K
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。, B! H$ n6 f. y. w3 u+ E
* x# A6 C/ c. t
; n; C. Q% ]7 Q% K2 s4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。- C; h( E U' H' O3 z7 p- Q; C
/ I2 i+ ?4 R2 R8 L5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
/ ~ B! P/ k+ M
6 g1 F: |, h( T3 ^
$ E t" ?2 T$ e+ a5 }' U6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。% h' ?' Z7 Y+ o: x
" q' i( X+ ^ m6 x, k7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
6 I) ~4 F9 K% W2 w, Z( h+ ?, l9 V) ]/ W1 b# E% u& n' d& w
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发表于 2011-6-10 16:04
