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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
2 P8 V, h2 r+ j$ L9 A5 W
% R# u! ~7 a2 a. y* r' R3 Y Q5 z谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
0 J' {5 `3 e5 v3 k0 i9 @* I. v材料：葱姜、鸡翅中5个
" M# U4 I- Y6 ^$ X$ y- v调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。6 u+ i8 k# r7 B6 g& N) P% a) z$ ]
方法：3 B" r* c1 e- [8 O' j) ~
1、鸡翅泡化，洗净。+ K. M6 h, B. ]
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。; x! `9 I1 a7 D! [
6 J/ E, s4 C9 h: M x2 j; E- K% S
) U9 X' Z! s4 m9 t+ U! w' S3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。. |) q* q) ]& k ?+ p! h
9 a# Z9 t8 C `/ g" a
+ b6 V/ U# {5 F4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。) Y& u% m1 k0 U9 W3 X& i$ b
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。& n0 S8 E. F& |3 \* a% \* o
7 H( d* U. U& s @) e, Y+ b7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
