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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
3 ]( b' j5 L1 B' \8 L4 I8 M: _+ I {: @: z& |: }& f; g5 \5 i
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！/ q% J# F* m) U" h A
材料：葱姜、鸡翅中5个6 K/ ^1 `2 F& P) }
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
( m. S/ ^+ y$ c3 D: \方法：
8 [8 r- c2 h, L C$ G9 r& K; s3 i' I1、鸡翅泡化，洗净。4 r3 B, H( ~0 k i. [
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
4 R: t# t+ Y6 s+ z& O
Q; v0 K& K5 r, M9 w! s) X3 O6 `
; Q+ t6 K1 L6 H: a$ D! S: {# E3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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" k" Q$ M: d1 T% V; P5 {* D' f8 j+ e0 n7 P* u
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。* n1 ^, R; {' y; {6 d
( j/ n7 c5 N& F3 v( G' j* Q1 J8 u
5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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7 x2 } k4 ]" R6 w' T9 K6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。2 M+ V5 O7 z$ c# G/ I
9 u$ n# t$ c( O6 V. W7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
