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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
2 E; h& X: G! N& U! I" B( D% [" ?1 X' e- O% V0 w, F Q6 J
谢庭兰玉又来献丑了,这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜,结果得了一个月冠军!嘿嘿,臭显摆一下!!!自我感觉不仅味道独特,而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦!
+ e/ O: r" A, ~. I5 i+ A# a材料:葱姜、鸡翅中5个
8 e6 D4 N. b4 a0 j+ S! `调料:酱油、盐、蜂蜜、料酒。- `' x7 m4 u. D! j. b( G5 s6 i
方法:
4 a; Z' V; @" A6 b1、鸡翅泡化,洗净。
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2、葱姜洗净切成丝,放入容器中,加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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* o5 ?- v. u& T7 b) N. K3、将鸡翅两面各横切两刀,然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后,再逐个、逐面戳动,让鸡翅尽快的入味。& R8 G* p, X/ f" m0 r5 c
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) e# Q# f+ V- c# T( B4、盖上盖放入冰箱冷藏2时,其间翻一次身,使其入味。
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" ^# s" U. v7 y( o5、把腌好的鸡翅取出,放入盘中摆放好,盖上盖子,微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面,再微波3分钟即可。; T3 X6 \- t, D* \/ i# `! g6 }
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7、拿出来,翻一番,沥干油水后另装盘。
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