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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
& @9 h* k( D' k3 ?9 d0 M7 \8 e- Q& `. R) g& T. |
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
) f' [/ N$ u7 [. c7 h材料：葱姜、鸡翅中5个
9 ^( A9 p7 i; g4 u$ _3 ^调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。. @9 K" V2 ]7 x
方法：
( w4 D: m ?! L! T v2 ^* o1、鸡翅泡化，洗净。" B0 ?8 P1 G% x" G+ T) P& Y
- c: a1 k! B& z* u5 h2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。. \/ G$ l. p2 A; \6 {) z- f4 z
: E+ d4 r) C9 v1 [7 A- r$ g: N- T
) ]' v* @2 `1 L {# x3 W. R3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。, Y, M. W: L# w9 s
3 K% _1 s( }0 F7 {& n: ~; d) |: Z9 s$ M: j" x5 P; Z
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。0 Z7 x; V9 G. a. M
8 F2 @- ]7 j5 S& F7 h1 b5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。6 J# R. W2 q S' T4 r8 N
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; L' ?2 e% T. n6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。7 w. L9 {7 O7 A5 b" I. H3 D+ _, k
+ N" Z" l( r/ p# l6 ` F
7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
