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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
4 n% y2 u' B$ ^* P材料：葱姜、鸡翅中5个
6 R) o& g- v( E$ a) q( b! B调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。/ f2 d' q4 c" L7 ~- S$ X
方法：: k! _$ @0 G# F% L# M: D: S
1、鸡翅泡化，洗净。
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: b& H# {/ ~* V7 ]. |2 M( ]2 H3 ~5 O2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。5 D, \7 {: O" g8 @8 o
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6 s; \4 f; x6 k0 |2 |: W3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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; z5 y, K) R" [! B2 k" D6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。5 Z0 @! c% ?& `" H9 R+ P
( N( R' ?/ H; D9 T9 Q$ j0 S( M7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。5 z' r! K5 x) m( D7 ^1 ?$ u+ y/ x6 s
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发表于 2011-6-10 16:04
