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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
* B8 m* o3 d1 D. Q" W( [4 a# v
* I# W6 z1 |- I/ z0 i& R( I# k, h谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！6 c# j) c, E& }1 T5 r/ Z! C
材料：葱姜、鸡翅中5个
" I" j2 Y4 r! \' D" A调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
8 h, A4 |3 h" N B方法：4 w( U5 Z( G) {; G2 A5 @7 W
1、鸡翅泡化，洗净。
% ]& `, a$ {& d! f
% H! L& `# q% V: k' B. H2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。' l! \. E, ]# a3 B5 q. v* V
3 a& E O9 G2 Z5 ~: z9 n5 Y
; o! L5 B& `0 u5 A
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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# X! w+ _& B8 k$ U7 M: I5 t
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
1 T2 l) d8 P/ v
% {6 n' { _/ i! Y9 R5 I2 A- z8 g5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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n* v! y7 B- p! n& Z6 n6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
$ p0 P T+ X4 m3 r2 t
/ n4 p# ?$ v5 b2 J1 g7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。# k, h7 u! K: Q" j& Y" T# O/ G
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发表于 2011-6-10 16:04
