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[美食DIY]

【厨娘挑战】蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜 ...

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bluefox
依依妈

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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑   L& Q: Q" p2 d
# J9 h% w( ?3 t8 o5 H' s4 R
妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。5 K7 V7 o% i6 Y1 g/ w
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。3 ~/ m, E& M1 m- ~$ V5 m
0 k" o* `1 p  ~

3 b# R, e* n" P+ s/ u. W1 u4 X( O" t' k0 q
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
% j, y/ b4 {: J% {! ~1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
2 E# R6 N3 Z' R: M! j, u- \# i
9 c9 p+ ^; O* I& h2、蒜拍皮蒜末% S: u' p3 A' W( ~7 X! M

+ ^  W. H5 X* f4 X# f! t7 P3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
# P- \6 j! k$ F" B7 l! z, G3 y1 R  [) l1 @5 |
4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
3 O5 q- v1 P- @
1 k+ Q. K9 s8 f! s: u9 M/ w9 r2 G4 c5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐7 u) `1 S5 `: U+ P  m
5 s% ^. h$ ~8 d* V! x; }
- P6 c1 I  E: C7 y
+ |& w, |4 F- a
6、出锅前将勾好的芡倒入
- c& m8 L# r5 J- g. U
& l0 U6 ~7 \; v% I7、出锅。。。。
9 z3 Y1 s1 h. L5 O' N
$ h4 D% H4 r+ a9 k) n0 f$ {
2 s4 a! J: M( |8 ~+ p8 ?6 D
1 a, w% Y2 h5 r1 ]今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！+ r# y. E7 P4 t. w& b9 ~

& g- n: B) B- ^+ p, }! O- u! t4 [# g' M' N* S
7 q9 `% [8 u( I" \

+ ]3 G+ y% v9 g: E  L0 B' ?
7 i: i/ K6 \6 G+ I2 _% W/ V5 V
) i0 r+ L6 U! i8 y6 L6 |# k; z% g

9 t# V; d. g; M2 |6 `来张全家福。。。。
: q& b- Q' ~" X% A) e( s
2 g; B) i* h1 U9 }$ \) U/ @% O% n# r) V* A# _

0 M# V* Q" l* M' Z  \/ c: ]/ z4 @. N

, m( E0 Z4 e% `/ [1 T0 E" z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~！

总评分: 经验值 + 12  金币 + 30   查看全部评分

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悦妈咪
悦宝妈

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沙发
发表于 2011-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很美味
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佳佳
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板凳
发表于 2011-7-22 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害哦
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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地板
发表于 2011-7-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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蓝色冰凝

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发表于 2011-7-22 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，顶一个
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
. f, s: F( {! N$ K呵呵，很美味

% }# S4 \9 C8 h# _谢谢夸奖。。
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bluefox
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发表于 2011-7-22 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 , ]7 F6 p+ o4 Y( {, Y& C$ C
厉害哦
5 Q& I0 \0 M* n/ e% E% a
不算厉害啦，一般一般。。
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bluefox
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发表于 2011-7-22 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 . _# I: ~6 m, K7 Q6 w) i# v$ s8 W
不错哦
( ]# s1 a$ [! U" j: Q* Y' O- s
呵呵，谢谢夸奖。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
: F: a; t; _* Y% b/ e: i' q% Q美味，顶一个

  p# r% T0 N( T7 z6 g1 c0 q谢谢。
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-7-22 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一一妈妈很厉害
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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发表于 2011-7-22 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我又饿了
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快乐苹果妈妈

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发表于 2011-7-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
4 Q# i& H2 h% }/ M1 q+ ~; f! r1 R" w: L: q$ k* P
哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
- y! g/ s: K5 S; \; [" J一一妈妈很厉害

* x6 D/ a' r% {算不上厉害，就是喜欢做饭。。。逮住空就做做，还不喜欢重样（可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人，唉）
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
: e3 c* P7 _) \6 f$ [( X) J看得我又饿了

) f- R* p) k$ u2 ?" n饿了就吃呗，哈哈。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 2 Q3 K9 `8 \. j' h6 @" N6 {- b4 P
哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
9 l- x* b( D; z8 z3 N
像样啊，算不上啦，就是味道可以，卖相一般。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-7-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-7-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错，我饿了。。。
1 G0 x( o. k# B" f% N. \6 X* k简直是高手呀。。。
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