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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
) A' t5 y; }/ P
, ~6 w5 c" P0 x6 _: l' b妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
: u1 E4 a- g6 k+ j* {4 j5 C看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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& C5 z3 f( Q5 S. @. b( M2 O看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味% v% V8 C( t: Z# {+ |& ?
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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U9 Y% t1 f1 V2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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. F: X1 w) N3 E3 v- o. Y4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里1 B1 g3 T7 `' B9 c: H/ j
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入
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$ x) c8 f$ W1 F5 D4 M- V7、出锅。。。。, x O# _8 @/ i- @' |6 d
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！+ i; a3 I# E3 x! y* V) o! r
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来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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