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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 9 _* o/ P% s0 X% j; o9 e9 b s
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。% I2 j; f& F8 D2 f. a/ @ `: O
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。- ?5 V7 J# f% z# x; V8 J9 B
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味3 e& t( f/ L2 o k" }: F
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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. J, P( T" Q2 o$ }2、蒜拍皮蒜末; x+ j5 Y" g* ~$ Q# A
' O5 }/ V6 U! ?3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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( i; s" c3 o3 A% F& V+ W5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐' A% o [- [, \3 K/ l0 l$ k2 S
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6、出锅前将勾好的芡倒入
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4 u( [! O' k5 H3 d- a7、出锅。。。。
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0 E: O2 Y, m, y! ~% t今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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* j' j* F- e0 }, c( H7 _来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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