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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 5 [% S$ @. g0 Z+ h1 I
' J- G, V/ F6 Z! f- I. I( R0 B
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
  c' d# U1 L6 t看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
0 E$ N# R/ N( E1 Q3 A& d
; K# O  E9 [* t. J& Y; E) [. r7 l4 d# B( j, q0 Q* x$ X

6 O$ D& }7 N3 ]0 S- T! j  W看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味! o- w- j. Z- e! `
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
* E& }+ O( r$ `1 z( C, ^
5 z/ i# ?, G3 |: w  F5 a# W2、蒜拍皮蒜末
0 M2 @) ~1 a7 |/ E
2 A5 X# U) \( Q* P2 P9 ~3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。
$ W' o8 a" \: |7 l' Q+ y5 N0 _$ h6 L. e* U* {
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
* w& j) P4 G# b3 d) x$ c/ k
4 g2 d, {+ T9 m0 B8 f5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
$ n* \+ A8 k) G# z4 {) q! ]" p
- Q2 }/ P! @8 t  e; [, b' ~; N0 ^8 U3 |* R  Q
7 J3 D, }, e% v4 E" z  j: q. Q
6、出锅前将勾好的芡倒入
7 T) w# ?3 e, U, [
5 T5 r- e4 ~$ B4 _* z' ^7、出锅。。。。! P9 ?( ]1 `. C. q  V& I& P' O
7 O. r4 x: {- q/ H- o

# p" {* l7 ~; w1 X% b) c
4 V% s3 C6 H6 \* y* [+ c7 \( U5 C今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
5 b8 U" E. ^( |2 |: }2 c: R% f: W; O$ w- @& b2 O8 i+ `: G" _, Y8 L
4 O  J3 i4 [4 P5 l1 R
6 L' h4 b; H+ A% f& F, G
  T2 [4 h1 G% E1 f9 N( F
; R. [. _7 Y9 S# X( l3 [
  w# z4 @% V) ]. @) h4 \3 U
! K; p- [- |- C+ ~2 R& U: l

7 e% _2 D- V0 Z% q来张全家福。。。。
8 |, x5 g' d: S2 d. c7 R
$ P4 H4 j4 k, L+ P* J  D6 T
/ x$ l3 ?( ?; S9 _/ k, J6 P
2 C- {6 P9 k  ^6 e' I) U+ }' ?" b5 d. |* G; ]

& E; M; D: A5 O4 A/ s) ]* T' e
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 4 x! a; o4 t9 e  Q' P0 N: Y" X
呵呵,很美味

. \+ K  @/ A  M# g& t* B谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10   V0 w8 O4 k  B3 u7 m
厉害哦

+ T: n( Y9 _. G$ M不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
. q# H% b# v( V# A不错哦

& Z2 E7 i' Y, ?呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 & {4 D- v0 ?2 p3 T! V! ]
美味,顶一个

& M4 t) A/ ~! p3 z, g0 f& M0 f谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
% F" N# e, Y/ R+ _7 h1 {
. Z( S! A) f6 d% \. ^% C哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 6 L# N: m6 d, J) r
一一妈妈很厉害
) u! t* D6 y# E, W# w/ V' j
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 & s& O5 T) ^3 u- e5 W! t; b
看得我又饿了

6 k& y. b- [1 I; L4 T饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
: W5 P( _; A$ [3 C哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
& ]  v/ a9 o2 w, K3 W" s
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。4 ]" E2 i( g& k. K* _8 ]. ~- G
简直是高手呀。。。
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