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[美食DIY]

【厨娘挑战】蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜 ...

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bluefox
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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
2 _/ |0 j: o4 l2 _3 c% L1 w9 `2 |; J$ {% ^1 c+ k) r
妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
; E& w: J. Y" \1 ?" Y; V看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
7 w' F7 A+ D" }$ H' [# ?8 h8 X
' d& _0 Z4 `; S+ n
4 @, d" |5 J4 x, y0 R( i6 d, s8 ^% _% L3 x
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
6 E3 g+ d6 Z" |8 g$ s5 m( X1 x: _1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
6 z# E) f, h9 e, m! Y' k
- h, Y# A) w# c2、蒜拍皮蒜末) E3 x$ N8 T4 s5 P
8 R( d! j' X& G- P' Q
3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
9 k( e0 H# d) u: v0 e3 `( u
4 y& |! M& e8 v4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里7 M6 w) p: ?8 k8 b) V3 q, X& q
  {+ |# |( P6 {5 c
5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐3 \: V& u& e$ M3 B. q
, ^: ?9 x$ w- f! H( @) S* w- r

3 u! j8 x& E/ m  T
2 [8 F9 Z& h! d" \) k" r+ X6、出锅前将勾好的芡倒入# p  C1 l  |* N8 ^, N
# f' N  J: ]( \# h2 z# Z: v
7、出锅。。。。
8 F+ J! k4 F; H% z
5 O6 ~) B+ ^/ |: H  d9 K
9 q/ I$ ?. ]8 ~+ }+ L
( \3 F+ T: J. ?今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！1 W1 O3 m7 L) {8 c: C
* ]; h& l/ B$ n9 ?$ `
$ a6 M+ W: |) h" @+ H9 G

$ f) ~- _' A& Q' L9 V) i8 j" q- N* n
% T" F9 b9 T- |$ x
6 b1 R- P8 M; z) G4 ]# d
4 \4 f  e# x- v2 o
/ O. m  f3 w" z
来张全家福。。。。
0 y5 l3 t4 t+ V- f# m4 Z
+ c( H) p3 L) e3 m6 P/ L" W  }3 u6 W* r. C- B3 W

# {" k$ D8 ^3 x5 B2 S
8 K! z2 V; ]! m3 ~: q! Q: F
, h: q3 I2 R: o5 W1 Q  c
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~！

总评分: 经验值 + 12  金币 + 30   查看全部评分

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悦妈咪
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沙发
发表于 2011-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很美味
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佳佳
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发表于 2011-7-22 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害哦
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-7-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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蓝色冰凝

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发表于 2011-7-22 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，顶一个
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bluefox
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发表于 2011-7-22 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
9 O4 f) x* E* S! f& \3 N呵呵，很美味
: c9 d8 J5 o- v: Q+ _: o
谢谢夸奖。。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 & I% A/ p+ z5 g/ M
厉害哦
! r' ]0 W$ }7 r
不算厉害啦，一般一般。。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 0 z, `- E9 h3 h' |$ ]' G) }! q! I0 L
不错哦
, v0 m8 u2 h/ s1 X2 [
呵呵，谢谢夸奖。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
7 R7 U9 b1 j& J, v1 ~美味，顶一个
/ p/ `6 U/ S5 V
谢谢。
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-7-22 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一一妈妈很厉害
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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发表于 2011-7-22 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我又饿了
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快乐苹果妈妈

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发表于 2011-7-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
, D3 h7 C- K. t: }; f+ @+ {) k; I& C. a* `
哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 , z7 T5 h7 W1 h, N9 S5 H; ^
一一妈妈很厉害

5 T% l) j  a! ^( D3 j) R算不上厉害，就是喜欢做饭。。。逮住空就做做，还不喜欢重样（可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人，唉）
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 9 R+ ~4 R3 V' D4 U
看得我又饿了

6 O; U+ x, ~. t6 v! w饿了就吃呗，哈哈。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 + I1 z. f) j3 {3 x; L
哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
8 X( T2 }- j- F" I0 S
像样啊，算不上啦，就是味道可以，卖相一般。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-7-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-7-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错，我饿了。。。$ @8 y+ g+ \1 i  f3 E7 I6 w* g
简直是高手呀。。。
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