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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 3 n/ o3 ^9 r9 V4 \
6 V0 W5 h% i4 S3 C3 U妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
, A1 u- A4 ?- t' X看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。* N4 K9 |) i+ X' n$ X# @
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
# A9 Z8 |& }4 c7 n6 m/ \1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
, {( B1 W9 l }. Z1 c- y5 s9 u n: W; A4 W/ n, I* T9 g% B/ y% E# i# R
2、蒜拍皮蒜末* K. j4 R& ~1 ]2 n$ D, V% [; C
8 g! b4 v. f! x3 `3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。/ i' y# C( M- d3 y ^
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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/ O7 Q6 T! N+ ]4 i! L6、出锅前将勾好的芡倒入! B H: b4 h1 U# G* W+ Y
/ i& Q1 t" J% X5 W& a/ Y7、出锅。。。。 J8 T( H% c A) z& e' R1 Z
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！3 y0 R! s; [' V$ f9 _! O
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3 @# f# a+ c) I来张全家福。。。。; B4 u/ Q. T7 \) D; P
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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