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[美食DIY]

【厨娘挑战】蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜 ...

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bluefox
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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
# `* t: |0 t2 x% r/ O
; ~$ i! W$ ?- {妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
: @, q( i8 u' o% i) L看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。) S- V' [' _" l' l
2 n$ [( y9 G, n
* i, L" i, ^( y$ _# F1 y

4 L' j+ c! L6 t" o/ o9 N看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味) s0 I1 e  _3 \- @$ a
1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
' v5 k; [& y4 H. {; Q
! P, m) ?& X9 H( a) O% p2、蒜拍皮蒜末% V+ b7 D1 \+ g/ P9 s1 t+ a

* ~: ?. l) v, t% H! p, |8 ^3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。% O& `3 q% @0 O* f1 U

: H: o+ Z3 J  S8 C0 t0 A# K4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
+ k2 ^/ x7 f: X% Q, O
) D" {' E) F* x' e. g( z7 q7 s1 }5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐. b# n3 X6 G. b/ a0 R  r
* c# G' ~  |. U! X! m

' [+ D* c. {" w- v  q7 F
1 C; d9 p' j* X' s+ z- E6、出锅前将勾好的芡倒入4 v! s$ j: K( O# D$ J  \7 J
% C1 P: \# M, |) j+ l/ f
7、出锅。。。。6 f" G6 Q+ Z: f

5 P7 \8 }# S! ]% N9 ~0 A
. D5 c$ N) ?) M, e
+ ~' h6 o' D+ W! v今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！2 ]) T7 t! E  I

2 J3 |, R  ^6 L/ Y, h: b0 e) \% p5 V( l/ f6 D3 _1 X
' y# i3 N4 n4 K# w
$ j0 F7 B% n, Q3 M' y* \

% h- K6 u3 k1 |5 ]$ k
/ S" o9 b! S: Q" z1 @+ e9 ?" n, {2 R9 r
0 G2 S: B% G$ G& x) |
来张全家福。。。。1 o2 ?4 @+ u6 _4 ^) L
8 w* i7 G4 q, ~
+ m' ~0 T6 q* y2 Z

( |2 w$ f' E4 H1 ^8 I7 K7 q9 z# w

' }* ]" v6 x+ v5 X( O% r! D. G0 v
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~！

总评分: 经验值 + 12  金币 + 30   查看全部评分

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悦妈咪
悦宝妈

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沙发
发表于 2011-7-22 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很美味
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佳佳
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板凳
发表于 2011-7-22 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害哦
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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地板
发表于 2011-7-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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蓝色冰凝

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发表于 2011-7-22 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，顶一个
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bluefox
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发表于 2011-7-22 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 ) S! a# P1 k5 r  s$ v) P/ l3 _
呵呵，很美味
, S( Q7 w+ u" ^4 A% s
谢谢夸奖。。
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bluefox
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发表于 2011-7-22 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 4 R/ ?  e% V" h  K3 ~3 c! l
厉害哦

6 \" m3 W# y9 H, L, Y8 L! ^5 J* n不算厉害啦，一般一般。。
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bluefox
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发表于 2011-7-22 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 ! Z. n0 ^5 F# @5 J
不错哦
  x8 R7 H8 g! @* _, }
呵呵，谢谢夸奖。
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
) o* F+ _) T; g; M美味，顶一个

' E& D5 F# X1 ]; }谢谢。
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-7-22 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一一妈妈很厉害
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2011-7-22 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我又饿了
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快乐苹果妈妈

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发表于 2011-7-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 + {3 e$ k. m" E6 g  \6 H5 Y2 O. O

0 m- Y) w3 ^0 R+ f* b5 }哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
5 d( c2 M2 M: S一一妈妈很厉害
/ `$ h5 A, _/ j" t) v/ s
算不上厉害，就是喜欢做饭。。。逮住空就做做，还不喜欢重样（可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人，唉）
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bluefox
依依妈

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发表于 2011-7-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 3 ~5 R( u& ?8 Q9 }) V
看得我又饿了
* G5 J% y& W" H( \6 [
饿了就吃呗，哈哈。
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bluefox
依依妈

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15#
发表于 2011-7-22 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
$ @* ^: d+ ^; q) _哎，我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

" p* ^( K# B0 p5 h$ B3 z) ~3 J像样啊，算不上啦，就是味道可以，卖相一般。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-7-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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快乐兔子妈妈

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17#
发表于 2011-7-22 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错，我饿了。。。
0 J5 W) D9 u) }) R简直是高手呀。。。
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