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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 4 m  F8 ]8 Q% R* g3 N4 \8 V
. _. s3 @, z( Q: R1 X- x. ~: C
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。! V3 O! n7 C: `3 ~) \& S  U
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。, z- [9 g4 o, x8 V$ ^5 E2 D! ~: H0 Y
; N  V: [6 f: N+ t

3 l2 o) K. y  k* y* U% T1 P+ e. y4 i
4 V" q. r% h; [$ x  l/ U  z8 e# I看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味2 v& g1 c: z! H7 ^1 d# t, c6 I
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
. r* A8 [4 I8 A7 W; M8 H; ~* s5 W- r& t
2、蒜拍皮蒜末9 E, q  b/ x- c; Y. {- p

# h# u2 r8 X. `* f$ P( [6 C3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。  {& I0 J, k5 j# o0 S. H
. A2 n5 s) S8 ~0 R- c, l
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里7 D6 r5 \, l$ A0 y7 U

7 \; G; t. ?$ X3 z) {! e8 u6 u5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
, ~( s$ u5 o* q* Y9 g, ~2 p' s. K$ ?5 s

* ~6 ]* ]  y/ |% a/ Y
, y$ W9 q1 a8 u3 c6、出锅前将勾好的芡倒入- K9 W6 V6 z5 Y" T+ {

; I, q7 I- ]$ l, e$ z/ c/ e7、出锅。。。。
$ Z$ O3 i/ }" c: |2 ~. }7 S* K+ y
. H4 K1 k, J7 z
: A% B9 E0 I, X0 e, n
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
9 E& X/ C+ `+ B
/ q& a1 V8 r, N, ?! E5 r- q5 e& `& N* K2 m5 f! E
8 u: V) l2 M/ x. @/ B5 |- t/ ^
  h' |& Y7 P" Q" ?1 c

1 ^) n$ a7 N) b7 {! B0 ?' r* F. S  g% r) z3 U
9 N& ?  M% R( O- |3 x

- V- K: n1 o8 \) h0 A; ]5 J来张全家福。。。。
: K; P8 e2 t+ z% Y3 ]5 p
; s# h9 d% l, M, b$ ]! H
8 n) `0 Y1 }! w; ]! l6 |
8 Y% j* l6 y  B& n6 A3 \$ `+ ~( s2 F4 r
  t1 I9 b$ N; _3 f: ?

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 3 E$ G1 Z! `( T# S. r
呵呵,很美味
! g  D5 F' \( s; j+ p
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
: {2 x. }: ~9 R" V- A厉害哦

# c+ ]) P3 `4 t8 v# r; M$ x不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
+ \& U: D, Y, ?) _( {+ C& P不错哦

$ u0 M7 ]. x. i) I# W呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 ; @! m' I- A0 ~; Q, X
美味,顶一个
! V8 F5 ~& w1 k# X' R1 _7 o
谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 ! {; u5 ^9 S3 r  S6 a

) a- W9 K+ U4 @  |' ?: [& F哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
* x; o& Q" J. L/ x一一妈妈很厉害
, h) h7 B. [, E) B. ]
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 4 N6 {0 A1 E6 u# T
看得我又饿了

# n4 P% h) p6 x3 Z0 r/ D2 n% Z饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 * z) i3 f% e4 l4 J
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

$ U( h2 Q. D) G9 c: o. Q像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
: m  i* l% B2 @7 `' \简直是高手呀。。。
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