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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 8 L; h5 O$ [7 u$ j; j8 Z! a. ^
' ~7 e: n" a3 d& X% z- a
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。9 o0 Q4 k# P6 V4 }: F
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
- j4 l+ n3 I8 q3 @# k 1 g; G* }) x' M" O( ]
* I9 _0 T3 l6 N! [& O: _3 h
6 Z" q& g$ f- U% t
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
( s, C1 b% W. g1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)2 \* u2 x: N. Z) z1 Z* ~& r) T
8 x' a$ s, T# f, j( u2 D
2、蒜拍皮蒜末
( ^( Z7 q! }0 w5 z* _( b. b+ y3 I: G; i3 G! ?/ k+ P3 i
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。
" V$ C7 m' G# N2 Q; F; g6 D) z& Q8 N0 ]/ M3 e# x  ]0 C# i
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里0 M0 m9 m; r& r$ G

; I) w; `3 W$ ]2 ~5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
  {" s, D3 P7 M, s8 y6 W$ K5 i! g' A( X0 \: m

! F( P8 }, I2 W0 m6 s+ u1 V  m
% m( F* U9 s* k( u. Q6、出锅前将勾好的芡倒入
5 C/ O7 p% w7 i- m9 j, R. b1 j
; a& K( i' f* f7、出锅。。。。
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, Z0 M! ~$ s% r* |2 O( [
; X* U- ~( o- P3 d/ J0 o
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
5 M# _" P# j, ~! q( V& G7 w) Z( v4 y7 F
' J. e$ n+ p4 X2 i$ v
2 x5 e/ T4 {% |! Q/ s: u5 P

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+ J8 e; f1 r, F来张全家福。。。。
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 % r4 W6 @$ \/ m
呵呵,很美味
1 Y% |! b" Q  N, w/ P1 n2 t. J+ Q
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
2 C5 D. e  T0 ]厉害哦

6 O+ F% f* @8 p7 Z( n不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 4 F' d' p* t3 i) ^$ T- f  l
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# I' i7 D: u3 Q5 C呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 $ S1 p  E+ E7 X, L* g' b
美味,顶一个
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谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 ! C. w/ `* \% }$ c6 _: M4 Q4 H' P

# C- Q; a0 x7 G# v哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 - W8 z1 q% n! r$ e2 C
一一妈妈很厉害
4 F6 ^+ R. k0 ?1 C% q
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
! M% a3 O* v2 F, q+ L. |/ I& Y看得我又饿了
6 a' L! J% V8 Z. w5 c8 P' F3 v/ ^
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
" |+ B. O3 v2 X6 x哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

  a' d0 {" z2 U像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。' i5 m8 k% g. p6 }) R% \
简直是高手呀。。。
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