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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 8 L; h5 O$ [7 u$ j; j8 Z! a. ^
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。9 o0 Q4 k# P6 V4 }: F
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
( s, C1 b% W. g1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）2 \* u2 x: N. Z) z1 Z* ~& r) T
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2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里0 M0 m9 m; r& r$ G
; I) w; `3 W$ ]2 ~5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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% m( F* U9 s* k( u. Q6、出锅前将勾好的芡倒入
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; a& K( i' f* f7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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+ J8 e; f1 r, F来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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