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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 $ r j$ i8 e6 D! x9 B: o- v
' C$ ~0 `0 M( `1 z* I+ H妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。; h1 ^( K. K5 a u9 H! x
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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u2 y' ?3 j* f/ `5 `. @看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
, a2 f/ C+ \7 |- l2 I! u. K1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）, c, x3 E8 @: J/ k' c4 s b. ~
7 N+ n/ ^( D1 n/ R4 V; H0 ]; A2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。1 d f$ Z e: L- L3 J8 o% V
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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$ \" i5 v# h) h: W) E @5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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0 {5 c* ~( b5 S t# A
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6、出锅前将勾好的芡倒入
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7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！4 L7 {- H, v$ R( c
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来张全家福。。。。# o# ~) `, M6 I$ c6 Z
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
48" />
