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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
( D' d7 q: V1 s8 E1 F" u# u0 \- O# ~/ K# g# d
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。3 {; J8 h7 g' m
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。! k! g. W' l9 {! {

' I) f0 |/ v4 |+ V7 q# s: l* p; B# b& Q
6 d! c' K: c: k! n7 D
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
. Z* j0 ?5 q& m' x& B1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
6 O  }3 q: N9 d6 X0 J; E" L8 h# ]# C: H& p* |2 X  R8 i
2、蒜拍皮蒜末" [+ d9 g( A$ a2 M3 h# W! b2 A) E
  a0 o* o9 A: D0 H& k/ r
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。0 @2 S, j- |5 Y" q, R

. ^3 [+ E. M5 N8 T- m! f4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
# y3 F: |% c8 |: b8 e  H3 K% [/ n8 }& W$ V3 s5 j8 e. D
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
% }% V6 _- X" \  |; O6 w. Y, q; v+ h2 X( ?- p# ]

6 E1 N# J8 n- P5 O2 ^$ [7 d
* ?" B( _! P5 I$ p6 Q2 L( k- e6、出锅前将勾好的芡倒入
. [- R1 ~! Z( y- D! d+ O: Y8 s+ ^" I4 ~- w
7、出锅。。。。( }" n/ V6 b2 _+ P+ k

8 v; k/ s1 |1 g
% _+ t3 i0 x+ i8 f5 @( u. h5 C2 k$ Q: K$ n6 j" _
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!5 I$ H3 i' s4 b! v

* i9 V1 Z3 K! L- e0 c2 S6 r; M
4 ^' _# V$ _! Z( U* i
  x2 v2 Z0 B' x  h6 V8 i/ e4 o$ H3 G# q; |; q
1 A* z" ?+ Q# D8 @

9 ?6 w- w* O" u* N" Z/ D% S# u% F# @/ T7 p
0 {( {' x, R$ }/ x  U9 \
来张全家福。。。。# w* {& \& K5 v0 J$ Z& N3 U
; B7 M  |* W0 M) Y
& z. ^  g* r( Z9 d
$ k4 W$ ~- L% i* f. I: R7 w  @0 x

" T$ C% H) h, q! G5 M+ g0 _0 m3 ]1 G2 i$ }  z9 l: N

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 & N4 b9 V. e% H- D
呵呵,很美味
. l: P2 E: n0 g( q6 d" u: s+ h( g/ N
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
4 R' I! L/ ]% b( X' ~5 G8 z厉害哦
3 y: Y/ }' g  {' |
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 * [2 N+ W" Y. u) n1 @
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+ Y1 B; K9 ^- K" [呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
. W. W7 q/ d0 j2 j美味,顶一个
' r" _9 g* W9 `$ F- I" n
谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
5 {; Y( W. x2 O* O* x& m2 A+ J" a. _- J9 n4 W; d
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
# L  v; d) Y% _. Y+ q! ^. _6 e一一妈妈很厉害

  [1 g/ O6 _% I1 I; d算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
3 M2 p# E: t  A/ _' E' z+ p看得我又饿了

/ w3 L7 t2 _* X; a' G) `. T2 B饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 ! c+ w) e# }- q4 r. v8 b
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
8 c3 U" `1 X  M! {* s2 C
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。- f  {2 A$ k" o( Y
简直是高手呀。。。
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