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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
3 t$ s3 g  m0 D/ N
( [7 v3 T% ?6 r% k/ i# f妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。: \- ]% f# `+ C! {0 u
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
2 S: R8 [: _% F/ m , d2 e, _( u7 f1 F5 n) N

7 b; ]0 t* u7 o$ S  m9 M) d6 e7 K- O5 e2 O# D* r
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味7 `6 b, s. i' `2 @  X# I# a
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
7 h% [4 ^( r& M& Q  M, _: B' _+ d- M- i) G7 }' ?
2、蒜拍皮蒜末$ X! O4 n! V  _' R! g8 D

- X* k" r  \) `2 P3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。# S1 B0 P7 J: q1 `) k

5 F% B: {/ y0 ?& J. H* e" I% E7 d% F6 K4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
9 U+ ^" P3 `3 P% Z# l$ [9 |0 [* R8 j# v8 C, x* }. c9 S- Y7 m
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
+ O0 A  Z2 N* `, ^+ s% U. r# p3 p6 K3 B) n- k9 K& o; ^

4 @: I# a% J1 Z$ j) b9 L- W1 ]
; t# F2 o, R" Q+ ^; H/ X; {6、出锅前将勾好的芡倒入
5 d- J8 O* B% b1 |
6 B; q. L& d8 b+ o' @1 C9 D0 p7、出锅。。。。
# T5 M* Y7 I' J: x, h6 T% D! t$ x8 z: F$ s
. V& [2 Q  e2 r) b

- A0 ~  g7 A+ Q8 x1 J今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!0 [% [9 E3 z  P" B

$ u$ }( r4 j! w% Q: {5 f
9 @0 M3 f. k* ?+ x# B, o0 A& S  \$ z& C! R# Y' |- T0 X
! ~3 `5 D- y, r& d
) I( P( J" I- P% |

4 [9 s1 a/ r; I+ m" U' w1 o8 j6 w$ @6 ]) ]

8 I' u) Y6 k1 N来张全家福。。。。1 U0 H: W5 O$ _) P

% q+ Q) ]6 G: k; B1 I# e6 ^. r3 M
' C, z; O+ F& ]) ]! K$ C0 q
* G. V' |$ e% Z( H- D: t4 Q

# Z( n8 B! k9 V; g  [" x7 c, _
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
) Q. D7 n/ o! f! z$ G1 W/ X- A0 K呵呵,很美味

. a! h3 {+ D- A! W% w! B谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
3 |) ]$ c6 i8 [/ I" ^& h1 x厉害哦

' s) c- {) r1 h( \/ L不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38   M9 l4 a0 j- {9 ^) ^
不错哦
6 l7 e6 z+ I: R5 _( D  b! K* F8 _& }
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
5 y0 I: C/ @0 I$ j, f美味,顶一个
+ z% d: v, \' N* q; ?- n% H( d  [# O
谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
5 w, D: ^! p4 F- ^% W0 y' K) T7 N  R
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 ! @6 Q- ~5 h5 ]* C2 t3 i3 y( n
一一妈妈很厉害

! W- i3 {* O4 D$ g; l算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
' M  U8 |" u; L" U看得我又饿了

6 Y" B, S- Q+ @; Q" {饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
+ u) C7 Z) J: H哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
* @+ I9 Q$ p; @/ G
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。; q3 H4 k3 G, w4 }% N
简直是高手呀。。。
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