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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 6 I+ o* F+ |& n
# P$ J3 o) G. [1 {: e9 M9 F1 A妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。; P0 d' K" K: |3 B& h
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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p: }& G! k! t$ G0 \. p! |1 t% W% a& ]' ?
! s* o9 O6 Z0 P- _看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
- O/ }/ P4 t5 l K1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入: |5 W# s7 ^8 w r9 f% [/ b
: }3 a2 e2 c( I" z1 k7、出锅。。。。* R8 ~3 k# ]* h6 \
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！" |" K0 B8 I" B# X) T1 }
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来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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