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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 & ]% v6 o0 @5 v. g, _6 v3 S2 `0 U
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。# g2 w# y) W$ b' d
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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6 c2 Y4 h% g" n% L4 X8 Z$ }; k看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
8 T$ N1 d" C& T6 q: X% I" Q1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）
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2、蒜拍皮蒜末 L0 M! g4 H7 r1 i! N' P! {
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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2 `% u4 d! ]( Z8 N, c3 _4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里0 W+ }9 T1 }; V
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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$ e" n& {- I4 a( X9 T3 b, J# W! g9 Y0 G) t2 P) j+ r, c" m
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6、出锅前将勾好的芡倒入, q9 _) z$ Y$ M5 B( P" Z' I
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7、出锅。。。。" C+ {- a8 ~$ f9 L9 A6 m
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: ?( c$ N( \; I; O7 `9 R7 @6 ^( C今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！& I) O5 O' `9 y/ E1 f
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/ g/ h8 ^1 c7 {' t, ~; }4 Z1 V来张全家福。。。。 F3 T+ w! w& T4 F. L
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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