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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 " t! s2 b7 I: a! u5 ~$ K
9 z- S- R& L- B3 R1 p7 @
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。$ U" b! B: Y2 X7 J9 Q- i
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。; ?+ s$ T3 t. Z& ~2 G/ r
5 G, I2 Y! Y2 I4 E6 a" m

' d3 g; h% o) {  I. M  o, `
0 W/ p; i2 [3 Z! r看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味9 m8 A7 y7 X+ I# \9 S3 _4 R
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
; d( c; T' Q% v7 t0 S1 t. A- f9 _* D7 y( \( }* m) |$ z
2、蒜拍皮蒜末
3 `/ F6 z$ e, j* m5 q% N: l5 v; s: x- [9 x* C# {' y+ g+ G8 n
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。; x; M) p8 |6 K! D) ?
+ W9 i1 S0 B  W
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
3 W/ O7 B2 ]) z1 Q# W) ?
( W, u7 U% X( A( h7 f! j4 t( U5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
5 F$ K) ^, O$ A5 |/ W  v3 X+ D7 p1 j5 j5 ~

3 J* ?: d- `( x: u+ B) F" b( b. c, B, b( G
6、出锅前将勾好的芡倒入. V( L+ g7 m. O3 ~

  l  n4 J, a6 Z+ u' o- \7、出锅。。。。2 l$ Y( w) g( F
' Y: W8 k  \0 \) }
1 w' O1 A" L( o  d
) c% G) M8 [- _: |# F, v
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
- x% {, o4 s! O
9 z/ @; g& _2 I/ x1 W& u: M6 }3 G" T/ F3 i- w! n
; U  r+ b; F$ r$ d& K' c

4 `; X  e. t6 `8 N, C9 k4 x( @
+ h6 F3 }1 j. a6 v5 A+ r1 N
& H1 p! ~6 d( p2 {8 N
  ]3 m! w& _+ q, D% z/ a/ M) u* b2 |$ b2 s
来张全家福。。。。
' U  e( R( Z8 A2 x$ I* b. e' P0 ^5 b' x) G; b2 \

3 ^1 D' W* I+ K9 k: }( R9 d: i1 r2 ]1 `) O" w1 F

& N! E0 ^! s) C% q: E, [/ |5 i* S: m6 c- L: K1 n6 R& O

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 1 T  \$ Y& t/ x3 i
呵呵,很美味
+ `) v, _3 n* Y$ `& p9 y
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 2 d; [1 ^# z/ H2 m" V% J& B  S' t
厉害哦

6 C& F4 l* S* ?# N  x不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 7 o: d6 q' _2 _% o2 S+ b1 Y$ e6 k
不错哦
6 a" n- J6 U( L0 }; e- L) ?
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
  i5 D2 R2 _2 t5 P美味,顶一个

5 z5 t8 a7 W( m& E  q谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 * @6 d4 B6 E) F6 [, Y

8 ]; D  t( h. R. L% @' ~哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
; i/ L  S( Y9 u1 |一一妈妈很厉害

+ f7 H! V% n; w3 j* O5 \! b算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 ' T2 [( u( @) n$ C% w$ P- Z
看得我又饿了

# p7 V. h& S# T" K5 g( T饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 6 T. ^* B# M  u  u! G
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

1 T8 c7 h/ k1 h9 R- l* K7 o像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
/ e# Q( U2 X* y8 r) k简直是高手呀。。。
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