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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
7 Q0 [6 I+ O. X) t! \) N* E0 d1 f- Z' A1 l5 W
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。' J% q' V5 n/ I. i# {
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
( N& f  d7 i( V0 q
2 v  [5 X7 Q8 `6 _
7 L( M( c9 R% R$ J& l, G( [# A- U9 M* h% J
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
/ r8 f1 O5 P; W) m6 a1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
5 ~1 W8 F6 I; ]7 T3 W  X6 O6 T$ ]% W2 ?7 z
2、蒜拍皮蒜末
! [* S  |5 W3 f/ S7 i* s: g6 X9 k: d& B/ ~% z* A3 T% G3 {
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。* S: |5 G. i& j+ I: R1 Z
% K* V, Q+ _- ~0 g. C
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
$ ~2 d* o$ ?- k0 v* q# B
  F3 A( J* [7 D( o$ I5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐' b6 z7 _/ i4 o# K3 I+ z

; z8 j2 O3 f$ m3 J, H( B/ `  ~/ U7 W# G  a

, m! k# Q6 @+ n2 o6、出锅前将勾好的芡倒入
$ R3 T+ D# E2 _" X9 K% J- M/ Y$ \( K+ s
7、出锅。。。。& g3 }7 L( O8 ]+ m* L) W
) m9 X9 @& p% b  Q( n" h0 _" Z

: o: u# J6 m" n6 C5 a1 K7 I$ P& T2 v. ]
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!+ G; [# K+ l1 ]  a
7 L, x! [3 V- x. h4 K& ^+ O

5 o. I% i  C. o: b, ]" y# |, R! ~/ \

  k( J% G9 ]; z" `2 [8 U# G* {3 A2 `! H8 k. L2 k4 G6 k
5 ?# L9 F4 r3 P

& S2 B) r# y- I1 f# u/ ]' G: a( u8 |/ z3 g( w; [) e
来张全家福。。。。
, s0 ?2 x6 _  b& u" @. o4 D. d- S: J6 z3 @

' J2 j8 x/ V: k
# @2 [1 z$ I  A! a
0 o6 q4 m- j& c
2 \; u6 _  O( l7 L1 ]6 k
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米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~!

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
6 {$ E' D% s  |- y" ~呵呵,很美味

& j- B6 [- z( z% v, P7 x谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
, h- h) A. e$ p' p/ T3 u+ l厉害哦

" j8 O+ s3 J2 _6 @  {+ q不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
- i/ Q' x5 T+ D9 A) y" ^+ M不错哦
5 i# s2 P2 A+ M: G( N
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
2 m. d5 G. F8 i& S5 X2 x% P" W% K美味,顶一个
! O3 f# F* D) B' ~
谢谢。
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看得我又饿了

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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
" s, J! f/ z" C- h5 B- Y' @1 u. Z# I7 S! D" l
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
3 R8 \4 L* g$ r* U- d一一妈妈很厉害

- z$ c7 |0 q# F0 k- a算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
3 C9 N" H# O+ E看得我又饿了

$ u8 }# S& |5 H( Q! l饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 : B/ P$ ~/ I4 g0 l6 d% U( }4 r5 E
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
0 u3 Y  K& q. S* Q! k6 \
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
: q2 ?! U& V0 ^) V; h1 ?. R1 [/ s简直是高手呀。。。
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