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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
/ p/ U$ c, {/ H' ~  p3 N: U, A8 i3 |
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
$ W2 T* L7 x7 |3 I) i1 K看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。! v& v- h  c/ r
8 |7 j& ]! w% a  }" M
! ~) u6 S9 L+ H8 N- J

1 j6 A( i: z6 u! c( z看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味- K  `% X! P! G% {, t
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)- u6 S! g3 F' `, B
7 |4 ~. e1 F4 r2 q, p
2、蒜拍皮蒜末. K3 e2 ^& H+ V6 w2 W

& ~9 }0 j# P# ?5 a3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。
  l. h; h+ u& t! w* c4 |/ o$ D# Y, V; J7 E  g8 H6 Q6 d
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
' z# C, K8 p  V6 ~. ?
+ @* {, u0 M# h5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐- _! V% E3 U% |. H

# h( @2 b3 f0 r
% Z) y/ g5 |% s/ v& N# }3 Q/ r' W2 `% q6 Q3 O/ u
6、出锅前将勾好的芡倒入+ ~( r# F9 b0 g$ t, k1 ~

7 v3 r/ H" D# o0 A& @- j! @7、出锅。。。。
- d8 t  T) R* l: {" Z9 d. r
# r+ C0 c/ r! U
+ Z3 q2 E, G0 Y! R( S( W8 ^% K: `. }6 e& ^
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!! P5 y0 m; H0 d# v) f* x+ I) l. a) z
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4 S5 p0 o; C! q
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" p4 N2 l1 w2 o3 y: m7 {3 A

, Y$ a% d# \& ?+ H3 ?% P
3 U- Z% o* h% q; x% T来张全家福。。。。1 \. B. ^; b1 X3 H, G0 x8 D" I
, F  H+ w/ n6 Z) n; f

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 ( r3 ?" o/ R. ]: J
呵呵,很美味

$ `) x& i% [- m  G' Q( z( q谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
0 b  C, M0 K" q厉害哦
) ^6 C& e; t. i$ ~
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 : {. c0 _2 i1 d! D( K# y5 Z
不错哦

: Z' R) t: f8 j# T  Z呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 4 m. K  h; e8 i, O
美味,顶一个

, `" @; T, z( @( r% `谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
3 {9 w# d" v1 `  t; J, {: J8 ?6 w* G# \0 Y4 @3 Q
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
/ J9 b) w' o1 B* S4 r  ^一一妈妈很厉害
! j9 y2 f6 ^8 u- g4 R8 L) e
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 ! s% a( L- ]% ~% j( {% }$ z
看得我又饿了

* V# X5 J; q2 t饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 . r& l/ Z" ]. T' n8 z
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

9 r2 g& j* m  I3 {# Y9 ]. |像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。* i$ Q4 V2 Y0 j. P! G: h! m
简直是高手呀。。。
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