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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 & R' `9 N+ z9 I$ X( a
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。, D, q" q' w' D5 q& S) G
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。( V, X; k, ?/ \, b
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1 }0 E0 i' `: I% @6 z看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
! o" J p7 [$ ]8 Z1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）; q" H+ r, E& y& ^- p/ s" x
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2、蒜拍皮蒜末* `6 Q5 `' |4 Q6 T! d" w$ U6 n
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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" ^: v1 x9 ~2 D0 W4 C4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里% ^7 C: R3 K8 w
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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# S/ G. `( j) Y0 r: O9 ^8 S6、出锅前将勾好的芡倒入8 v1 @3 Y2 B( Z9 A7 J
+ Z. P. `( S& K' r# A' m; R7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！* \% E" \. q, I
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
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