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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
, O/ f, i0 b0 J* a) h8 y( F0 l+ d! Q/ W
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
3 K) g3 W' K) B) o4 I看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。. s& r- q/ Z" S; y+ o1 I8 x
8 Z8 \* }# t5 b: `

! X1 [0 z% z- V1 c  g- c, ]7 @; r. ]7 @+ o5 L
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味8 B& _1 J) i! d  D7 J6 {/ K. T
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
* L+ `9 V" A9 R0 o
3 h) t" a) ?9 H1 Q' R+ r" A( ]2 V2、蒜拍皮蒜末# }! Y7 H2 x3 q1 c* }1 Y5 R5 E

* L1 u- M4 U, D" [( U3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。* }% B/ J, P+ H' ~
& A% T- e  r+ d' y; O3 p* d/ Q, A7 p
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里. u: q9 _  r, {8 y5 L' ]1 ]! z

6 [7 w9 }, t0 `5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
2 p/ U6 Y5 Y, E9 R. V6 L5 G. W# Z8 z! Z( Z# b
$ B) s7 Y5 G$ E( j9 [0 x# Q

: B" _* p. H1 Q7 c7 s. G6、出锅前将勾好的芡倒入" c, l/ ~5 i6 m

, [1 D, b$ y1 F' j+ \0 p7、出锅。。。。
/ t5 q5 F3 P. k: j; j% \* F
; c- v. E- I4 D! I) J2 H9 A8 j  F" ]
/ L2 Q. }* g5 R0 a( q( \0 Y$ Y
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
/ v- n# H' b1 ?7 T5 r, l% d6 C: c& r6 ?+ O9 `# G3 j& `7 E9 Q1 U* [

3 |9 \5 Y. t  O
4 ]0 k5 G  u: R0 P, ?8 E/ k! q* |$ m; b8 g
! L. _) w2 t% h/ Y* g/ N0 B. o' T
. }; f4 a$ S1 L3 R+ q5 a, y' ?

) r* Q$ d% \! Y2 n
7 s$ E2 [4 u! J" h4 C来张全家福。。。。
9 e2 O2 H1 N# ]; W5 W+ D4 H6 @+ H% ?5 ?# d. x; ?0 c6 e

/ L- |$ j  Q7 p, J& z  l2 x  d4 o% j- O' `8 F  J7 |' R8 m% e

' x( K! ~3 \+ l( z& w7 s; T
- X" S3 V# I, c7 R& g" V; d: b
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 9 p  K4 g% j' u4 n+ @
呵呵,很美味
/ Q/ |. y9 l: v5 [( Q7 t3 Y* Z
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10   A" g2 F) D$ T. ]$ n
厉害哦
; b3 z2 e8 v  v$ O
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
; v* ]9 r. K: N4 y% v8 B6 r不错哦

# ]# H- B9 |$ B# |  a) E呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 / V9 ?4 |2 a$ w# t6 }2 ^3 w
美味,顶一个

, O( b2 u9 ~" C5 Z谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑   p1 p2 G# ]' _5 J# t

; ~0 P! G5 J% E0 `- T哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
; k6 R7 H: n0 x' }$ L0 F% `一一妈妈很厉害

' U& h$ v4 a% b, T* J算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
8 r: ?1 J% D+ |4 r看得我又饿了

0 f, B. S  D" i# r& v4 W7 R饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 6 L# X1 n4 G3 ~' o; _, q6 u% y' o, Z
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
! o* V& q3 Z( N
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。4 l, ?2 y8 y. H+ O
简直是高手呀。。。
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