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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
- s; |8 K* p& L8 a
; j0 q6 {- a3 q( X3 p* a7 s妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
) m  z4 N) [* h' l3 A  _) u) {看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
$ ~' E1 J( q$ b9 l6 P# _# N( u
/ C# G9 L& Q5 i8 g& x# ^
( j) {, X! f; y8 J3 M5 z
$ E. f2 X' z# y7 j+ p看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味: f* M7 ~0 t- y9 y- \1 O' c
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
0 i+ r- U2 S# c9 k' @# Y  y9 d7 f4 S. l8 @) N) C& v
2、蒜拍皮蒜末" f  E5 n0 n& N+ I! u) E. T

: t' u6 ^! S* _$ F( U  t7 L3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。$ u* W0 [, t: ~8 @& F# D4 C! f
0 O" l  B0 a5 u7 n0 d; ^; g
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里8 G5 ?2 O7 |3 c; l2 k4 x% H- `$ f

+ n9 Q9 @/ I- h5 _: t- J2 N  \5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐! v4 N0 i; j) H& y; G+ z
3 X2 ^/ V8 W  ]: u6 C# j
1 t8 z7 K: S8 n' Q1 r, y
7 P  ?+ O  ]# g; D1 ~
6、出锅前将勾好的芡倒入; f1 Z, l! n: C. T" r6 k4 C

! Y+ ^  q- H4 z" }3 n0 p3 @( n8 g7、出锅。。。。
% v/ T# i4 G/ k1 z! ^" K
; f8 ]3 |  C, l* t6 ?! P* u; T( J1 o! L4 d+ M2 e+ n4 k+ a
6 R6 V+ E" _& \  a7 @) V0 @
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
1 I; a+ }8 j( d# ~
) Y% {- r9 |$ ?/ c/ P% t) @. c( [5 _0 s2 \* N2 G% ]# \
! h- ~& P/ y- l6 p* m
. l" F1 b( ^: {0 B  ^! G

; k; H. T. g8 o( g
. ?6 ], }$ E8 E/ Z# [0 E" Z$ X) D* u. n* W+ u) t* ]: W

! M+ N$ |  u( F/ Y) E+ d* O% C来张全家福。。。。
) w% H) G2 H& p' `
' `3 M: w0 k% v" ^6 h1 _6 s
5 y  C0 P9 C5 E$ m9 N( G
  Z$ ]. L6 g% m6 r9 z! {# o- t8 c0 M7 _# b; ~1 r# H

, X9 A% o" A: g, i5 x; Y' _  l) Z
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
. h, v. s1 _8 P/ a呵呵,很美味

8 c+ k/ L) I8 r* N# E谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 $ m& m/ A4 O8 X% Z
厉害哦
# T8 N: o1 w& |: K' V% ?- G
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 # S$ n0 l- v2 I# V, z) N
不错哦

' h8 m; K5 f# u0 S+ L! V" e+ e呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 $ A$ s$ i. h. \3 e
美味,顶一个
, _' X" Y2 p# @# O2 Q9 E
谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
& B4 _) p8 |5 i, h$ g) u
3 G0 m+ [. H0 |% r哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 6 q4 q7 I. q7 `9 g- J6 a
一一妈妈很厉害
  ?( @) q( n7 K" K. x
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 $ }& B+ b( ~+ c) p, b. k
看得我又饿了
7 K, u# c5 Q/ b
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
' |9 [& G! s1 \哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
5 J' |+ r2 c$ E9 V7 n
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
" o$ A$ ^* G6 k. I5 }: F简直是高手呀。。。
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【厨娘挑战】蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜 ...
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