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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
$ J& a$ J2 }& I' w0 M: \+ q
9 t+ c2 U: D) D妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
$ }5 k, a2 P2 b# C" l4 P看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。9 m9 F% m4 N1 r, q! k' I. e* S
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
8 F# g9 l: \( |+ l! K1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）3 g% B' n9 U, Q7 D2 R! B+ A
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2、蒜拍皮蒜末
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8 Q, e6 {& ]5 i: k2 |" n. S3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。
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4 M% o( P5 E# Y; Q) a* S0 A2 n; H4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里. F* n- M7 a9 i, c2 T
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐7 q+ n. N0 L- U1 @$ J8 f
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2 h2 I6 R. o0 l+ ]& G6、出锅前将勾好的芡倒入, T# t) G9 K( K% k3 f
, ?9 m6 N+ K- B8 G0 V& x. E7、出锅。。。。
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( n& C* O- M- @, q今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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来张全家福。。。。" N, ]+ i4 [' b
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发表于 2011-7-22 11:07
谢谢。
发表于 2011-7-22 13:11
48" />
