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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 5 B2 Z4 H# y/ v7 b2 p0 r
3 Z& O2 t4 R; t [9 i: p6 r妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
8 M* W3 N6 U( \/ ^( W: F4 {看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
: c0 b" I8 ?/ m+ b 2 m; Y7 @/ l/ ]6 b* t% G9 ^
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" S$ ~( e- t7 N" z+ f+ X. H看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
8 Q; K7 k5 x! V8 }" e2 q1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)- G! K4 Q* q1 t0 Y+ I
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2、蒜拍皮蒜末5 s- q! Q. G4 E2 [* d0 H
, m" h- k* }& _3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。: c! Q b4 w5 M3 @
, B5 @: D# ^) |, N2 `4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里" F* ^" X" H7 h0 f
5 C, h7 C( b" I& ]8 l- F5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入) W: o& L i& F( F- t- S* Y" m$ y
% j8 I! G! h, @* W7、出锅。。。。% p' |$ D" a) `7 Z) ?9 M# _( Q& i
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1 J% @* p* a1 O1 [& u/ J' v- T' H4 Z" K
8 i+ {. r: _9 \- _4 x今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!. S V# d [; V- G
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来张全家福。。。。) |. o! {" E' H+ h- z7 g" l
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