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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 . }- f, O* c0 j) \
) C6 h$ L7 ~) O, s: p7 j9 m
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。0 M% U0 B, t7 ?. B
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。4 \2 U& p. f  h: A- ^' z6 s

  B: s; i! t- I% s  M: t! b
& t" F7 \  Y0 ?( k- @  f/ X& s2 K
$ e( N, \* A; c% a, e" ]看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味# F& Z& ^( Y1 `  A: Y4 F9 T, V
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)& W" `( U& a* ?8 A

0 a0 G' U4 i9 |) j+ l/ T  r2、蒜拍皮蒜末( C/ R2 D% A5 c; R4 ]! G4 G
* {* j$ Z3 H* b
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。. A( Y9 d1 F/ x8 J! d! A5 u6 i- \& ~
3 u7 V/ [0 {4 _
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里9 }, {- A# W  \6 G" r( l

# L- f3 C0 E5 V; t# s% l% f+ h, x5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐5 l! H: V: X  ]2 T( ]: N
  l) \7 q5 D- c, \: {

# f0 k, Z" B( c: ~, t/ s
3 `! ^, S0 H" _/ b  k: q) R3 Q$ n6、出锅前将勾好的芡倒入7 {" T8 N/ O+ w; V, a; T7 \
; ?$ `. a  d5 m. a! I) q
7、出锅。。。。
1 G4 A, w' @( v4 v
/ D% t* E* s' ?; ~- Q% i, k6 W5 c  S6 ~1 `
: Q0 c/ B9 g7 P/ x8 g/ b4 J8 q
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!8 H+ b4 f# j: c5 O, M6 T2 l! {

# G4 c! `7 t* X
; l/ q2 j% v  O4 ^% ?, ]- I$ s- y8 \  s& D4 F

$ G& V4 a# B) z+ V! r% u2 u7 M% ?* u2 K4 m

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& p4 k4 c+ |9 _) z/ ], Z
, j' I: B; w6 f来张全家福。。。。6 I6 g; N3 r$ u4 v9 L4 e' e/ B6 d

) V4 Y8 _2 ~5 K: c9 G4 n7 B
, Y, h1 y! J, P6 `! l  _$ a# ~* c" @9 f' \
& s8 Q+ s6 ~4 @7 O

- f; Y6 F6 z4 s6 k1 C( d
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米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~!

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 . q! s( ~/ t4 P& g/ i. @
呵呵,很美味

9 h- e+ S7 u9 w8 s  ~0 V$ u谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
9 a5 F" ?6 o/ ?' j, U/ ?厉害哦
; t  D# H! }  N1 o8 v
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 5 r. T/ \) x- v( G$ k
不错哦
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呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
7 j  ]1 A% ^7 C" V& h美味,顶一个

8 m1 o( f. }! h% ]4 a' u: T谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
% V. ~5 ]: F. j* C
% v- n7 v9 ]2 m1 q# G- a哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
0 r) e, R( J* P: H一一妈妈很厉害
8 e9 G; |0 V  g3 S; p
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 * G$ D' D/ B1 f1 _! p
看得我又饿了
5 {# u8 y! b2 L2 G. [, I- f
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
: `; o8 L5 L1 {5 M$ x# |% O哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
& ?+ p1 D' @$ {, X
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。$ [. v; F& S  `( ]& n
简直是高手呀。。。
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