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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
' e9 r6 r2 O- _3 p
, w0 E. Z0 _8 m* o妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。+ d: S# @& b. F
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。( S2 H  U# r3 D, b- z8 B2 \
  C, J' f% m, v: N9 I- z1 X9 N9 A9 n' _
$ @1 N7 v) J$ E( @
0 F+ |7 L* f! s+ ~" T- i
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味2 q, a. ], Z8 u2 z- n: S
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
) @# \( [" q: i' `7 [2 m* p" o; H+ f8 l
2、蒜拍皮蒜末
# e( {& X- i# R( G$ ?& Q
! [2 y+ h0 S3 |% \3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。& T2 Y. J. }* N2 O" Y
' z  {( e5 R8 f5 w: Z
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里/ a2 y' ?2 `' V' q+ F
4 L" n: \. `3 f  p' E
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐- _' Z! [6 X/ x) E- y1 I
% x9 [# O. \* z: z

+ C# D5 {1 L+ d+ c  T3 u" I) }6 O' A% S; ~, C
6、出锅前将勾好的芡倒入
% |0 O' t9 z+ ?4 [+ E6 E2 ^: h! j. Q6 ^. N7 G$ T
7、出锅。。。。, e7 A& s* N4 r9 v2 k5 L; [: G
0 |: n& n+ z: P) E; t

8 ], g, O5 A/ Y. J
! K: k3 u1 s* m, e9 l! N/ h今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
5 |% m' D3 z  e: u
: l, |9 `, {$ d- G% }, T% P8 u# @7 H5 a7 \' Z, g4 j, ^

% Q" P6 r/ Y  T5 T+ }1 Y" {2 l/ g' q9 j4 s% G% s

% g6 h) ?: n. H& Y4 y" r
: k/ J0 Q: B2 y5 \5 M  @2 S% x& O& A0 z. m

* R. k( w. F% i' f6 {2 z+ t& V来张全家福。。。。
0 ?* ^; g6 W1 u+ W6 l) \( J* I4 V( l/ L

5 o7 o- N8 f  m1 M( g8 a
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- D2 X8 i  J6 l
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 - W% I  d. o/ g0 @
呵呵,很美味
6 t* b3 X, ^2 M$ q& A3 Z3 L4 ^
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
1 s" X9 |" Z) |: Q9 p厉害哦
$ Q# ?$ b# V  K$ e4 ^
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 + M! b, I3 U: m* n
不错哦
" y4 a+ z5 Z- n. Q5 L# d: n
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 3 R2 H& j' m* u/ G" [
美味,顶一个
# ^, U. z( o' Y' A, B
谢谢。
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看得我又饿了

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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 ! p7 F3 l. Z- h* d9 V* _, j
  ]& k+ t; H+ h5 N6 U
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
$ ?( O- r  f! M& {- G" f一一妈妈很厉害
( G, ]$ M: Y9 k% N$ M
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 + L7 o! C# q. H" K/ v! X; N
看得我又饿了
6 @, X: ^6 r7 [* C% X" r; @
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
: S: D2 G& I& u( [哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

4 O7 p4 o2 B7 T) g; e# C2 W像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
5 l3 R# s& S  o+ E9 n简直是高手呀。。。
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