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阿拉蕾

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发表于 2011-4-15 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-4-16 11:00 编辑 2 h2 C: s+ \! {

0 I0 i2 w2 _# A     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭!!先将详细过程发片共享!!!!美妈们可以在家尝试哦!!!味道棒极啦!- s  C: o( ^' v; E8 I! X0 }0 _3 r5 R
先发一张成品照省得大家等急了!: ]8 d/ @, m+ r% |, \

$ U& }) w! g$ u$ R- j下面开始详细的教程了!!- B% W3 k- z3 ]5 x3 }% E6 V5 F% z
1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。
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2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。
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9 E& ]( Y+ U; \8 t5 B% V2 n3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面!
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4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。
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6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。
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7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。
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2 l6 y  q4 q$ N% U1 H' Y: C8、炒好的鸡丁盛出待用
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. O, Y3 R* q; D. z9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒
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10、超市买好的块状油咖喱。
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11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。
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12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。- H  c+ Y0 U* ^) c: _2 i3 {# U
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13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜:将小白菜洗好切段。! Z. b0 U4 p# A' P, f- F
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14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出
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15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了!!
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( N" j1 j" H# `" ^7 P" t! y1 C4 [16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅!!
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3 |2 a3 s; _; e17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。
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( z- J+ Y6 g1 [* G8 ^7 l' ]18、将米饭扣在盘子上。/ H2 Q0 p. f, b& j: y7 G, _6 u! a

  F1 l+ C& w# u9 `19、米饭上撒上一点黑芝麻(这点是为了美观哦,在家里也可以吃出饭店的感觉
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20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了!!!是不是很有食欲呀!!无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的!!!!
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呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞!我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味!~~哈哈哈哈~~~
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jubilee_ly 发表于 2011-4-16 01:27 & k7 j) ]) [$ _' v% I
呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞!我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味!~~哈哈 ...

! @* E4 Y- ~: i7 }" p, ]2 z哈哈,好吃那是一定的!如果放一半咖喱就有点~~~妞儿不知道你还好这口!哈哈!俺家西米怎么就这么亲呢?!

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摆盘好漂亮
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melody_qj 发表于 2011-4-16 11:22
4 |- d% ~8 u. [1 ?" K摆盘好漂亮

: A, l& y( Q0 w% s这样看着就有食欲

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蒸蛋器,人多了真不行,哈哈,手艺真好。蒸蛋器功能好多,多钱
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流云已飞度 发表于 2011-4-16 16:40 % d+ W+ [3 l8 Q% ]& m) D- P0 ^: X
蒸蛋器,人多了真不行,哈哈,手艺真好。蒸蛋器功能好多,多钱

% O/ v6 e  Q! s5 ?人多还是得用电饭煲蒸  我们俩人自己吃的时候就用这个蒸。我们买的才49.9元
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哈哈,手艺真好。
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好香哦都来吃哦!哈哈
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可乐宝贝313 发表于 2011-4-16 23:23
: K; _5 Y1 B7 e$ ]6 }! [" E好香哦都来吃哦!哈哈
, r0 b- A2 B* z; X" B+ @/ E: _: {
你用可乐的萌照啦

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十分不错
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做的真好

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好漂亮

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感觉咖喱是少了点。人多了可以用平底小碗盛米饭,然后扣在盘子里是一样的。
果果

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太厉害啦,我的口水收不住啦~~~~
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看着都流口水
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