yoyo841004

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0 K3 |; A% m6 m$ G     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！
3 w# [3 E- s' B8 A5 J( O! C先发一张成品照省得大家等急了！7 o2 w, Q; h' t1 B

+ ^, h6 W' d* n# \  @( w下面开始详细的教程了！！
3 a, a$ F; z+ `/ }6 O1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。
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* ^8 B- i' n  l2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。8 Y2 Z* ?3 G9 t6 r1 j

! C0 ~3 h# Y( p0 H8 {* s3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！/ V& h5 j1 [7 J# r* a( g. i: A0 V
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4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。5 H. C/ z1 I" I0 c! }0 r- D

: o3 L/ d! }5 b3 s6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。
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7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。' Y- y$ O4 w8 C# Z

& w' z, u  e3 z' ~5 a8、炒好的鸡丁盛出待用6 [$ c5 [$ F) q/ E6 l: `& i
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9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒) H' x1 B9 C! w

/ U" [+ C, h) B7 Z/ Z' [1 s! P10、超市买好的块状油咖喱。, h* Z, K, h$ H5 i6 w

; P- t# _% e7 l; E( v' W# S11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。
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& W% V% q8 g! w% a/ g12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。
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. V' ]' j3 h6 S13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。6 k8 L, B; A/ b, T: |2 _/ i
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14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。
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15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！, j& J) }% o) r2 Q+ n

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16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！' j1 p! l& ?: N9 O
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17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。( ?6 v  @% f) K2 w

" z; o' B0 q% ]  K+ K. ?18、将米饭扣在盘子上。
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2 h2 }; @- l1 p) C2 u19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）% _0 w  R  D7 v5 r8 ]( z. O8 t
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20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！
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jubilee_ly

呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞！我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味！~~哈哈哈哈~~~

yoyo841004

jubilee_ly 发表于 2011-4-16 01:27   m! ]: u* q" h( y
呀宝贝儿~卖相不错不错~~味道一定也很赞！我每次在家做~咖喱块一次能放一半。。。。因为我是重口味！~~哈哈 ...

* M- R9 i' g- }3 Q! ^1 @哈哈，好吃那是一定的！如果放一半咖喱就有点~~~妞儿不知道你还好这口！哈哈！俺家西米怎么就这么亲呢？！

melody_qj

摆盘好漂亮

yoyo841004

melody_qj 发表于 2011-4-16 11:22
  i* X1 N' S! C  M3 K# ^摆盘好漂亮

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这样看着就有食欲

流云已飞度

蒸蛋器，人多了真不行，哈哈，手艺真好。蒸蛋器功能好多，多钱

yoyo841004

流云已飞度 发表于 2011-4-16 16:40
- r' V7 \/ r( B# t/ `蒸蛋器，人多了真不行，哈哈，手艺真好。蒸蛋器功能好多，多钱

' N  k/ B6 m9 L人多还是得用电饭煲蒸  我们俩人自己吃的时候就用这个蒸。我们买的才49.9元

wangjun369a

哈哈，手艺真好。

可乐宝贝313

好香哦都来吃哦!哈哈

yoyo841004

可乐宝贝313 发表于 2011-4-16 23:23 " K1 r% d: x  R( K% B$ s! a  Y" q
好香哦都来吃哦!哈哈

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你用可乐的萌照啦

苗苗壮

十分不错

lazyer

流口水了

baoer

做的真好

多多爱妈咪

好漂亮

婲

咖喱放少了

宝贝刘栗桓

帮顶

幽兰依旧

不错

m天一

感觉咖喱是少了点。人多了可以用平底小碗盛米饭，然后扣在盘子里是一样的。

凡星果

太厉害啦，我的口水收不住啦~~~~

浩然-妈妈

看着都流口水