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[美食DIY]

娘俩的美味午餐---------咖哩牛肉饭+炸猪排 美得很哦 ...

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佳一妈咪
Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
. `- M) `( s" z- N/ [/ D4 f2 Q9 ~5 z; D* X+ e2 L
  s5 D2 l3 @/ v7 z5 J! Q+ R
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
- V- w  q  u7 F5 R% l1 K# @8 o1 K# ~3 u6 e7 d0 g3 [
之前只看过别人做
( t8 z4 X7 w. t8 w( k* U今天自己实践2 b; \. H$ _7 L8 r% m
竟然非常非常的成功哦          + _. q: p6 I9 L! k# ^% p
; F) D( Z; V5 n$ k6 t8 @- q
做法：
, A* J' v6 z/ Y& B  M2 r0 X原料：面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
( v* @* Z, N. ~4 h1 [1 R7 p  \4 P1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右
: `( \0 h. F+ i/ z& t4 t2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中6 [5 b4 v$ l9 _$ t3 z
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑6 S( [; X3 V/ w/ h3 s
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
! v. k9 n  q7 j$ G4 r4 X7 K/ |# V5 T( v3 X' ~
! G$ u8 a3 K# O% M8 P$ d8 e# j
: k" h: r6 u4 Q7 d7 n
3 h/ E  G6 a: j8 w3 F
( I# w, v) s4 L4 K1 B

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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佳一妈咪
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沙发
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 ; y: D% d  Y- i; o& G
; {, H) b- _& U: Z# [2 R
咖哩牛肉饭
4 e1 y! p8 L& _( x原料：葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料（超市有卖）- A4 d  m; a  K; x9 h2 y
1、锅里倒入少许油，烧热后放入葱蒜，搅拌，放入洋葱圈，少许土豆块，胡萝卜丁，放入牛肉，搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
/ K$ Y$ }# n4 ?2、搅拌3-4分钟后加凉水，加盖，烧开后将上面的肉末捞出倒掉
" e) N0 s4 u# V5 O' q3、水开后在煮15分钟，加入少许咖喱粉
6 H- b; A4 s+ q* a  ~( M( q$ \5 I- w4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒4 S7 ]' M, Q0 |* ]; m6 {$ d
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮- i% u" P" }2 N, L6 M/ w) _
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料，搅匀后关火，OK
( x4 o. [! c+ G9 N
; m6 t1 c1 i3 j6 ^0 }. b& }2 X  l/ a- J% {: ~; C

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佳一妈咪
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板凳
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑 2 d: V2 O( |1 X

5 N1 C5 \6 [8 Q- r* q/ a; t前段时间超级给力的9人家庭聚会
4 o+ _( F$ G9 }% N, P& L  m一人一份
5 v# k- ^: p1 J9 Y: H还附带蔬菜沙拉和水果沙拉* h; k$ i8 N0 V' o" J- g
: o0 i4 n* h3 d' f, P: H% _9 X% Y) I
看看佳一的吃相
4 F. [% y2 V$ v3 s& Q/ q: K" W9 t$ b2 A是不超级香呀
$ q) H" ^/ G/ T4 P7 J7 V0 N( S% t4 n0 O, R. n/ b  x$ r( C+ T
; }. \7 n3 @8 \: C$ n

) e( }: N' |. U' t$ @% A
: I! \' |- S! t" H2 V8 R, W0 Y1 J
" W8 Q$ ]5 O! @4 g2 D

点评

抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17
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朗月清风

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地板
发表于 2011-7-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，美味大制作！
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bluefox
依依妈

贵宾

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5#
发表于 2011-7-26 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都香，饿了。。。
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佳一妈咪
Amy

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发表于 2011-7-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场2 a6 W3 u+ R$ m/ `# @1 J* P
谢谢给豆豆了
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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7#
发表于 2011-7-26 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋死人了
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消失的巴黎

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发表于 2011-7-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵  吃的满嘴都是咖喱
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2011-7-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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10#
发表于 2011-7-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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SERENA525

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发表于 2011-7-27 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很 做法很详细 改天做做  
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

12#
发表于 2011-7-27 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9人家庭聚会1 M+ n/ |( Q; [7 n8 F1 n3 B
强大
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王果

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发表于 2011-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲
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秋的果果

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雁塔区
14#
发表于 2011-7-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的好饿~
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gracecheng

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宝宝生日
 
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15#
发表于 2011-7-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ ^6 d& s# d* s3 W. D7 g
& Z) w) R: Z1 Y5 h+ K好办法 下次请客也学习你
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baoer
家有小Q

小学毕业

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发表于 2011-7-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，放咖喱块了还要再放咖喱粉？我一般只放咖喱块，感觉咖喱粉是炒菜时放。
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兔宝豆丁

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爱心活力豆
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纺织城街道
17#
发表于 2011-7-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手的妈妈
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