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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 ( E% P: @" H$ i. h! `
2 r. o9 g: ?. {& q a0 [
( E2 c5 X! O( N- K9 U/ y) [最新消息 佳一把那一盘已经咥完了1 Z0 x4 Y( d+ N0 M( T' ^- ~
5 D7 ]+ A. n( K2 ~8 B
之前只看过别人做, U" i; g! D2 T; L3 e& o- I* D
今天自己实践- Q) e5 t& p N( N+ c: p8 |
竟然非常非常的成功哦
7 P8 _4 T) I( }$ m0 t+ j/ C& l- l2 o; z( t
做法： 8 t# W# W [, c0 \) q, F& F" b
原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬! L; t7 a5 W B5 n( Z' j
1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右0 f2 m$ h# a7 R# Q- k3 I, u
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中' a% v/ L, T) H) d6 ^
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
* Q& p w; D4 M7 m1 T4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK/ H; R$ D* e7 f* [" v
. O% K4 m9 D, m5 h9 M4 k! v
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发表于 2011-7-26 13:19
发表于 2011-7-27 03:06
