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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 5 K% b/ \. n. _
+ k4 |+ c/ O# {+ F7 S* \" J7 r. t1 O/ S( v Z K
最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
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3 ^, P1 P* K2 G* w7 C+ s1 A: I3 O3 t之前只看过别人做
9 w0 B! s4 ], A; e, Q! i今天自己实践' |7 i8 M$ n0 c( \" M0 j4 \
竟然非常非常的成功哦 + M" G9 f# e# g+ e
6 \' _2 ?$ Y. ?9 W做法： 0 w: x( S) }$ g. G& [
原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬$ U% q" L( v0 z, `2 Z' Y
1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右
3 c' w7 w6 v9 U) y& a2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中5 Q# Y# q' V3 I
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
5 A# Q$ l c& l/ P# _4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
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发表于 2011-7-26 13:19
发表于 2011-7-27 03:06
