娘俩的美味午餐---------咖哩牛肉饭+炸猪排美得很哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Amy

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楼主

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:49 编辑 / c/ Q0 S6 z0 d4 j) P
1 B+ `  \$ @' @/ _+ _6 C2 ~

最新消息  佳一把那一盘已经咥完了# E! |9 p, o/ G1 P
' ?- P4 C! o7 f9 j; ]
之前只看过别人做" [& ~2 E) _& y* ~
今天自己实践# |8 e" Y1 A4 |2 b% }0 r% @! Z
竟然非常非常的成功哦

做法： - Z, w8 _, e7 L5 G9 t' X  v- ~
原料：面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉柠檬
1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右1 a& b/ O) l1 L& z" q% A; o
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK5 Y; W" f7 @0 w- V
0 P8 J. L- c' y1 ]4 ?, ]
7 t0 G! |* y. @1 {( o. f
1 Z3 I. u5 l4 o1 q( H, H2 b2 X) B7 _
1 b: X( W$ K" {7 ^1 ~# g5 }
8 S! K6 {6 W8 w. |% U

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 5	+ 100	感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox	+ 25	+ 30	香啊。。。

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Amy

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沙发

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:39 编辑 - F' p) P3 H% x3 B8 Q' Z; e0 n: W

咖哩牛肉饭: f$ G0 d0 u1 _: Y( x* u3 E" H' c
原料：葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉红葡萄酒浓缩的咖哩调料（超市有卖）6 {! d1 o  ?6 ~& W/ ~7 S
1、锅里倒入少许油，烧热后放入葱蒜，搅拌，放入洋葱圈，少许土豆块，胡萝卜丁，放入牛肉，搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
2、搅拌3-4分钟后加凉水，加盖，烧开后将上面的肉末捞出倒掉6 k' w% p( M7 d+ w2 B. E
3、水开后在煮15分钟，加入少许咖喱粉* a  y2 ]$ r; K
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮* g; A  g6 |! z# s# i, {
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料，搅匀后关火，OK9 B2 ?7 Y$ p% K. b' Y0 ]
' z4 k5 ^' a' N7 p1 u4 @
( \* Y+ j. w" s+ ^. r) r

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Amy

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板凳

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:46 编辑

前段时间超级给力的9人家庭聚会
一人一份
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉/ g d G2 m' m3 c2 J+ M! O

看看佳一的吃相% `$ J1 Y( j+ O" t* T
是不超级香呀

4 O& t4 F I3 C. u9 B/ h

点评

抑扬妈我也想吃一份发表于 2011-7-29 15:17

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地板

发表于 2011-7-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，美味大制作！

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依依妈

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5^#

发表于 2011-7-26 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，饿了。。。

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Amy

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6^#

发表于 2011-7-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢捧场
谢谢给豆豆了

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彤彤是妈妈的一切

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7^#

发表于 2011-7-26 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了

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消失的巴黎

幼儿园大班

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8^#

发表于 2011-7-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵吃的满嘴都是咖喱

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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9^#

发表于 2011-7-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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国庆他爸

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10^#

发表于 2011-7-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11^#

发表于 2011-7-27 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很做法很详细改天做做

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

12^#

发表于 2011-7-27 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9人家庭聚会3 J% I- M; W% J! z9 a% h6 d! f
强大

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13^#

发表于 2011-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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14^#

发表于 2011-7-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的好饿~

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15^#

发表于 2011-7-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳一妈咪的帖子. i2 f; N9 ?& y" v
- V# [* J R, J8 X6 x
好办法下次请客也学习你

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家有小Q

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16^#

发表于 2011-7-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，放咖喱块了还要再放咖喱粉？我一般只放咖喱块，感觉咖喱粉是炒菜时放。

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17^#

发表于 2011-7-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手的妈妈

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