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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
/ E; B  U% ]0 t2 ^9 L+ k9 Y  o' A8 X2 c6 V
! q5 P, p. M) L, c0 A. f( X1 j
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
( P8 M' Y5 `* w  u9 g6 r2 e% b7 ?1 f+ n4 n. ^1 ~* W
之前只看过别人做
( F9 `, t7 f6 y0 I3 e7 }' z, q. z今天自己实践7 T5 m- T# {" D
竟然非常非常的成功哦          " x& ~- \% `/ M/ D- U$ c

$ A, K" ?3 ^- c% ?1 i, c8 I5 l: N6 ~做法:
" \$ D9 S2 o" f# D  b原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬- U5 o5 _9 x, V& I0 C! y8 g2 B
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右. i8 q6 a: U2 |8 {" q9 B) b8 p
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中  s# @/ Y  l5 S
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑! z/ I7 l8 f- N  N$ I
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK  H) h+ f! P8 y6 F' Z; i
8 Y$ i) m) _$ K" p0 J  p

; j; ]4 {: p  f
0 L2 R. q0 S. s7 B  ?9 v' {/ X9 Z: z, ]
1 f* o/ E1 Z) l

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑
. u6 A( i5 g+ S1 c1 ?! {, Z" {
咖哩牛肉饭
7 y1 h+ R: S8 T! y4 a原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)! _! {- Z" C1 c3 \  O) c6 m  |
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
, z( W; I' V( H+ Q  D7 N1 E2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
/ a  ~5 v. T+ U+ ?" s; n  u3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉% O0 n; s! a: V5 T  f: t
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒2 C# p5 F# [# k5 S3 M+ |+ V# S
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
( |  x& O) w( f8 u4 [6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
9 i/ O/ }; k9 v( x# C1 }9 l1 z
; }8 ]' ~: K8 s) [' m" }% \  `* F8 Z% O- r8 Y! r

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑 # B* V6 Q! T( r) T8 J

: m' C& r3 l; I  }, }9 j) ]: o前段时间超级给力的9人家庭聚会 5 c+ \: I# r/ K0 Z& E
一人一份
/ }2 J" p9 J" {5 t& K还附带蔬菜沙拉和水果沙拉1 Y6 C9 X' \& n3 j6 E

- {- s6 e$ w& ~( Y看看佳一的吃相
( g) R7 @) v+ d$ ]5 C: T是不超级香呀- G3 z: L6 y' w( U$ ]

" z) d9 Z; ]) e8 H, a: n% ?$ ~- M, _4 q8 w
0 i6 l& O' v# |' n

3 q  E' m: Q7 u# u
6 B5 ?5 T9 T9 \3 Q! ?

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
" }8 }% D! K7 }/ ~$ j谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
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美的很
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美得很 做法很详细 改天做做  
小米和胖子

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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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