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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
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, w4 ?1 A* |5 ?* Z* \9 X7 ?
最新消息 佳一把那一盘已经咥完了9 W) t$ `/ v: W
! z$ v4 p% r) e& _0 x/ M1 _3 w之前只看过别人做
7 h7 t) V. U6 a# a5 R- W今天自己实践/ ^0 [ U1 J0 b8 f# b- y
竟然非常非常的成功哦 " ?3 O: Y9 p" d0 t0 t
% W/ }) ^- J, C. [7 J# t) h: m0 ]
做法: 0 j7 Y8 S2 w2 j2 e6 t
原料:面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
" ~6 o" S+ {; r1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右
" _1 \" q. R8 |9 {8 b4 R: t! ^2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
) [) \7 x8 \/ v, v( l9 X' Q3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
# b v2 x. t# L V7 x4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
8 Q: V/ F! t; z/ ~1 |7 ^7 R, L2 J E) q4 t$ C1 a# Y& g' C
8 l" w2 z1 m9 A+ m; S- l( Y1 y+ R; i/ Z% [
6 B2 L# ^* m' S. K$ b
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