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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
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最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
( P8 M' Y5 `* w u9 g6 r2 e% b7 ?1 f+ n4 n. ^1 ~* W
之前只看过别人做
( F9 `, t7 f6 y0 I3 e7 }' z, q. z今天自己实践7 T5 m- T# {" D
竟然非常非常的成功哦 " x& ~- \% `/ M/ D- U$ c
$ A, K" ?3 ^- c% ?1 i, c8 I5 l: N6 ~做法:
" \$ D9 S2 o" f# D b原料:面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬- U5 o5 _9 x, V& I0 C! y8 g2 B
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右. i8 q6 a: U2 |8 {" q9 B) b8 p
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中 s# @/ Y l5 S
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑! z/ I7 l8 f- N N$ I
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK H) h+ f! P8 y6 F' Z; i
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