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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
! B7 i& p. G9 d8 z. b/ S- `6 i$ ]# ?* i0 H. [2 u9 c

' `7 N6 }" Z4 s* a# I! h/ z最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
' a* h1 X- I2 x% k4 r* D. k2 @" W6 J# @- v1 K+ v) O  b
之前只看过别人做  d$ F# ~, _% D4 D2 X4 t* Y
今天自己实践
1 ~7 S9 r7 W% x, F竟然非常非常的成功哦          , J1 m* s# z+ v0 Y5 H
) J5 ^9 C7 U& F
做法: $ ]- X& {$ P5 K
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬: b3 h; x" v! T
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右1 t7 q/ u2 q6 r) d* }
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
7 |2 S4 G/ ~! [( t3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑4 G! E4 g" F; N, v
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK' X, v) t3 ]* b0 }+ a& K5 \) [: K

. @& D$ g! T8 V2 |: M6 Y$ F3 g% n" i! q- P2 }! I- g) N( M

2 H1 H7 g7 x' w1 P( R; ?: i( G5 g$ O( @/ q: e  Y" m4 v5 K

* Y6 A5 V9 a! F% Z6 J6 ~
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 & n% y& u; G4 |8 S3 N) z$ k
) J& n8 ]) Z1 c( X( n/ H
咖哩牛肉饭; w' `. o, o) f) g' @- A9 C" ^
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)/ f/ o2 K/ o6 s# i8 N( j
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入0 q- q/ V# }: u% Z. D
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
2 ~; i' _+ V# b- E9 A% F3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉/ d. V; D/ I( v: s- _5 R
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒. g- i( \; q: t
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮" e+ L" g# y! P
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
6 d" z3 Z: o8 i0 J; ?3 q1 G- W8 Y' O+ P" {  i

$ I9 i5 _4 C; l, p
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
. w; Q. E& o7 z. l+ t: m+ N! ?3 u9 Q$ e* i6 H9 U- K2 d
前段时间超级给力的9人家庭聚会
0 p. w! c3 f" v2 N7 b2 \- b一人一份
7 J2 m; g# R! d1 |, t还附带蔬菜沙拉和水果沙拉% L1 Y! O+ _" @  [% ?6 t$ f
8 p* C! ?! f+ j2 B: l2 {+ V
看看佳一的吃相
/ c; L7 j: h2 C, B+ B, q$ B) S是不超级香呀/ M) e& Y( H. M( ^8 P
* Y- x: P* k: V
. G0 g9 e2 J7 R4 b* E
$ o9 C% [7 \/ ?  v. z

  T  d6 u0 [2 g" a6 q, G
. Y* e* @9 g/ y9 T+ e; z# x, D

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场% f/ i2 o* x# @7 X
谢谢给豆豆了
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馋死人了

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美得很 做法很详细 改天做做  
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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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