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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
- B' a; R3 M, x3 ^9 c; M9 J9 Z& H- Z- I1 d# \! B; n

. F; n7 r4 n/ z0 h最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
2 V1 c; P' j+ l7 C# b/ N  Z$ n) c( @3 ?6 y
之前只看过别人做# P( Q( @9 ]8 M& [" j1 G* S
今天自己实践2 F1 p. _% ], S2 T" ~
竟然非常非常的成功哦         
8 ~) j4 f. O: A3 k$ [2 e" P5 G6 W
$ ^- x" N5 W1 v4 S  l9 _5 H做法:
+ I3 x# h: X7 u, [, W$ ]$ m原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
9 B3 \- T( m9 b5 D- \& H% `1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右
9 N. p  q% b6 u1 w4 T/ E2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中" J* e/ H% o9 @/ H6 m
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑5 f; F( M0 \0 b( F8 I- Q
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK2 P* `4 P) J' ]

) U$ U$ u+ l/ I4 C- \( O4 V0 Q8 B' B" ~8 o
* C- W; X/ V6 W9 F8 U  F& h

+ I4 F4 O: ]# L1 g* s# _: i# x* C( V1 i- \

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 6 J! V+ y( h% x% w$ Z
. ]  L# b+ H/ {" n! M, ]+ q0 Z" B
咖哩牛肉饭
' b5 N  `! q1 u1 y6 {8 e) b7 [原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)- L- O( y- H" f, Z' G
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
1 U4 n: F. F7 C% Y" G" a2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉# i  R# R% Y6 E' _  @; F1 G
3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉6 k& N* a! I, q. S0 ?9 E- L
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒2 I3 W- n( ?+ [& L
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮! C  c% o/ T7 l5 N; P* |3 y% ~( o
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
- m$ H1 A- \* i3 ~( g' S& O
; u* }$ F9 `) O
! `3 ~3 j1 t7 ^! a+ T% b3 ?
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
, \8 m6 C& W; G: S' \  i* g% g0 D, K: |8 k9 {2 I
前段时间超级给力的9人家庭聚会 3 M  \! G$ b, r7 ~7 K
一人一份
) ?" w* m( w  o6 s% E& E5 S还附带蔬菜沙拉和水果沙拉. w3 v2 V; ?9 l, W' a/ K

$ ^6 m! y* {/ k) L: ~; A看看佳一的吃相0 ]. ]5 G+ x0 B6 \, d0 `/ }
是不超级香呀
- o! j1 Z% M+ Q6 P, ]- ?. X9 O" w
, ~: K" F% c" p* @
: l) j& h+ m% }; L3 Y# N( d& y9 a! l9 p9 s

& n! p4 Q. R  w- q
$ t) Z' S/ f7 @2 S, p2 g. i- B+ ^4 ~

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
8 O, N" v4 G0 M8 Z3 A谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
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美得很 做法很详细 改天做做  
小米和胖子

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( ?4 P/ |2 ]. `7 d强大

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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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