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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
5 y' p5 m- i! u: e9 {% x& k" L. M3 N$ F7 {' p& a. F) [

( x1 E+ i  r/ {+ s6 X, r: \最新消息  佳一把那一盘已经咥完了  b# m% `  C# S9 d+ N* a3 @5 P2 q

" Q  p2 Y7 S! R之前只看过别人做
% i+ M5 p" h. y今天自己实践
' e- B3 b6 C* I- d( t2 V+ g* r, r竟然非常非常的成功哦         
! M; d" u$ a/ i2 Q/ ~/ c, A( W3 f" e: p1 [9 ]5 Q. @" G
做法: 5 Y$ n+ s# C1 C  N# y
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
6 H: n  f) O  R3 a8 ?0 J) W  ~, \1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右
2 K. X4 h# m" D8 |; R7 k# B6 s8 m2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中) X. ~5 Z: K( \$ z
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑, @- ~; a, V2 y! D2 e; U! C
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
2 ]1 W' J8 s. M+ _$ u) R1 F& b8 Q5 N, R1 W; X8 J8 |" G! L

% @- y- m9 \8 |9 R  q! s2 _
' d" U- W. }8 J- @$ T5 ^8 ]3 i- P; }  k* y- o. I  z2 d/ k2 N2 h/ w& ]
, V8 F3 z4 ]; @% b

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 5 j& s9 c, H1 T1 n( q
: ?; m2 `& P" g% d9 j
咖哩牛肉饭, x! o. W. W0 h" p- X
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖). A; v) I5 s* `2 g
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
1 X- j2 C  Y6 O; ]  h6 |2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉0 l! l; n& @) e7 I  X& W1 h2 \
3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉
. M+ V; Y3 t0 a0 B& R4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
3 y4 G4 S- Y$ ~5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮+ F: ^7 D" [; I# k
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK$ B  z8 X' E4 t: R& d; n
; @% D$ M; M. \7 b! _

$ M. o, M( C, J1 `
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
6 _( W( T- a2 }8 z" s
: j( m7 l$ O9 Z- }/ W3 h" }前段时间超级给力的9人家庭聚会
% j7 r+ E! {5 c, W1 }: b一人一份0 a. e1 x, d8 t7 w0 ?
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉  w5 t: W8 O" A' R3 c/ T

& H" A9 B  O7 b! O$ C看看佳一的吃相) u' {$ p* j6 H
是不超级香呀1 j8 {; Y: G: v
( {2 g% Z" U# L. f3 w

; }% H9 u6 G6 m
+ s* k3 L& y2 ~% p$ o' Q
7 }1 {! G+ w/ J  ^" U
" ]% Y( y9 \3 w9 }6 R$ o; ]

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场! l( e6 R; A5 R5 \3 x
谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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美得很 做法很详细 改天做做  
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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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