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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
3 ]$ \8 S# q+ k8 l2 z9 E
- @( n  x6 E; z- r2 O7 u2 ]- [5 }9 v) _& z
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了$ M+ h/ u" l  c% D7 X% o7 F

3 k1 U/ p1 ~$ B4 k: m, n( `之前只看过别人做& y& i& n! T4 B6 O* n
今天自己实践1 h& B+ w- Q( e, R! J4 B
竟然非常非常的成功哦          " y% a' W; h7 J# P: R- @8 H; Y
( P# l0 R! @; z7 ?! q0 [
做法:
- J( Y( l+ m/ o: w7 @: `6 z, t原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬0 p6 O) L- W5 i. C9 t
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右/ u  _+ n6 ]% X5 ?& Y9 k* D/ |: q
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中# l" E0 F$ j) i, s! R+ [1 u
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
* B- i# [. W/ y7 I  N6 _+ I4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
  o  V+ s. {& W0 N: e
& N% P- T/ [% }+ u1 ^, Z% @7 c7 K3 T2 m" p
& B$ R& Q2 ?( ~9 y" r6 g/ r
# s# ?# f/ D! b1 W' L9 t4 N

! j1 Y# s) ]+ g5 b4 G) x' L0 {# f
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

总评分: 经验值 + 30  金币 + 130   查看全部评分

Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑
/ Y$ F/ \/ v4 U7 r& ^$ `7 W# H& i, \' E: S: ?4 m5 p$ e
咖哩牛肉饭
/ h9 r* X6 Q& f0 q6 \; e% G原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)
( H% G) x8 B; E$ p, l+ `8 t% F1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入+ e! {  S6 b& E: {( n
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉  I, |+ e0 h) V; U
3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉
( f; m( O4 t8 C4 M4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
- w  L2 G: Z' W! ~3 S5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮3 D7 j  {; q( e
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK6 y$ e3 e2 v9 b  m) U8 X9 I2 }9 u

7 Z+ I' e3 {9 V3 E
1 h7 I2 ~1 S: a* P3 }& d
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
* H. O; `0 @: }5 ~& }$ U8 n  \" b$ P9 i9 r6 p* x- \
前段时间超级给力的9人家庭聚会 8 c: d3 P" w1 Z: r- d: s
一人一份- p2 b1 {4 L% |7 `) Z* ^& z: W. g
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉& q1 K9 z/ B8 `4 {5 O7 L
- C0 v/ e( @7 g: ?4 Q3 e
看看佳一的吃相
7 @0 O0 w2 X0 n3 C- Q是不超级香呀3 l* B, _) O* X% _- ?
$ M$ [0 h( o/ R/ Y; d1 c  k& |

$ u, o6 t) c6 I# Z
$ p% L; m7 W. _. n" [+ \9 c6 H
* n7 R& N3 u% h& _" ~$ z& n& A: ?
2 V5 Q5 X4 X" V

点评

抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
8 ^7 \+ Y1 s# o+ Y( V谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
一儿一女的妈

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美的很
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美得很 做法很详细 改天做做  
小米和胖子

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看的好饿~

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0 H& ]7 `- T2 s. ^# C好办法 下次请客也学习你
家有小Q

小学毕业

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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