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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 4 n' }4 t& r; H. z- E6 u8 {
3 C  H; Z, \& @  d% a& d

5 |+ y7 V9 k/ l4 \$ r$ V. R5 I最新消息  佳一把那一盘已经咥完了' x5 K& c: c) U; [
: }6 [. f- Y4 O" G6 J
之前只看过别人做
$ X: L. N4 a7 `$ o. Z6 T今天自己实践' |3 |% D' a& O4 F
竟然非常非常的成功哦         
. u/ t, x+ ^( v3 ~
6 ]5 b6 p/ Q: P3 ~: K' P0 @做法: 2 E* ?9 e3 N) Q9 C; h4 P4 E3 Q
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬2 f1 m( \. Z: U4 r
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右/ P9 F0 z% f6 g6 M; |, Y
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
1 C. B! q. w/ i. H3 F* K* }3 l3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑! k  t$ ]% y# i, X3 m5 l
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
# H, C2 c$ Y! \2 c  W0 \7 j3 H
" ^2 H. {; }0 x. {/ _
) G- `) C6 x8 q
$ F! c+ Q' z4 a: m5 Z8 Y+ H/ }9 H5 @' R' m: ^) s
9 _4 b5 j) D% F8 [& e: J2 c1 ?8 |

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑
" b2 M& q1 f3 i8 Q& q1 m/ v( L2 m0 b& M; f; \0 j1 L
咖哩牛肉饭' O2 s3 L1 j' ?* C+ |1 u
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)) n+ n( D; G2 C  ]8 Y" I& z
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入2 j) B. q6 N# s. |
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉8 L, ~% l6 \1 [3 F5 U& L
3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉
" _! w/ x; S0 B% d* t& M4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
% A' ~3 _3 {) Y$ c5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
3 J$ @6 m) S* Y! m6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK3 F0 X) I- G8 h- z0 n

, f' z* A4 F/ A
- N; V5 x, j' M4 ^4 f
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑 + \+ x& |, G: G% P+ M3 A& \
$ X4 U+ f8 J: p
前段时间超级给力的9人家庭聚会 : |9 p5 V, C: C* R4 @
一人一份3 x" y  Q4 e" a
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉
9 Z$ P$ E+ g% m. O& V0 u0 x. Z1 r" e, a3 l
看看佳一的吃相
! D+ V+ f# B2 Q( [) q) J* h) l是不超级香呀6 n; \+ n( `5 l& n" p

3 Q  ]0 p6 V" L% B8 J6 A4 W) F
# K8 l; M4 F, W# L) U' y! k+ }
( t5 ]7 s, {4 C; r: w8 H. n; _/ R, Y% M' C4 `
; k" |  B- T- _7 q$ O% ^

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
# d8 l- V/ h# J谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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看的好饿~

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% {4 y# Q- g9 g4 h. h4 Q- n/ d好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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