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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
1 P) ~# ]' e/ S# a- I4 u$ T" g: V+ H( k6 j, O/ G6 `# O$ f5 c3 C

& z; }3 W7 x+ _8 Z" p4 V- v4 C最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
$ d) \1 e& w! T3 ~* m6 Q
8 M; f3 D4 q3 H$ ?. D之前只看过别人做: ~8 r9 x2 r( u  ?9 _2 Q, Q
今天自己实践- ~9 |3 L# l, w# V/ f
竟然非常非常的成功哦          + j) {$ P6 @! ~' R6 ]

8 x( J/ G9 o1 O/ s5 [" ^2 ^做法: % h% q4 m+ T3 F& t7 Y7 _
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
9 a5 ^7 W& q6 g3 ?& n' o1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右( B2 Q- q0 S9 `7 {! F; a, d
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
3 d- b# H$ @0 ]: o3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑" d  ^% F) Z9 o; C  P0 k
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK3 e% X3 j  R/ s$ t' a$ I

/ {" \/ o3 _! v" X. x9 s6 q  R) G  K: I, _/ W

0 q. P; v4 x  l; r" W5 L$ j2 l, E" Q/ Q& n

+ }' J' H2 V4 |+ K! A7 i
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑
+ s. _! S: g, J# r' g; y7 {
% @3 a2 W" V0 Q咖哩牛肉饭4 s+ t6 [6 H, X5 u( F
原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)
7 T$ Q' E7 P. A" p7 X0 n3 D1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入
& Y5 K: }- }& Y& _& V6 s$ s) G2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
3 B% e- p, v8 v% J- a+ F3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉
7 c* ]9 h& }5 S' z0 Z' s4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
( w5 h3 l( q/ n( i5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮+ t5 s; M: w. {2 A0 z8 {
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK; H2 F! A+ }" x: E# ]

7 j. M# |- W4 q) `& q, f2 x- r
% M, m9 x; ?0 _$ m1 b# y; n
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
/ ~- r: g  \6 N6 V8 H
; u2 F! @8 t+ k4 n' h+ m: F: ~前段时间超级给力的9人家庭聚会 , @, [0 Q5 X: m# g" }7 F1 `  w- q
一人一份4 e3 {. {3 j  I( Q- k
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉
/ S% G. t8 x& e" j; S( e1 n0 n
) U7 _5 u' N( r6 X看看佳一的吃相
3 g7 P: J8 _# H* r是不超级香呀
5 J5 ^! {) O2 y
8 _8 u0 @) \. s1 t; n6 m% P( z  ?. G! U3 H4 Z4 s
; S9 c. [5 N1 U/ o
. s% h; x) O  z6 C4 S
2 s  p2 j2 r+ C/ T9 v0 g

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
( l5 E6 z: C  q谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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看的好饿~

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# E- Q4 M/ k$ T& K! l好办法 下次请客也学习你
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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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