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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
, c+ t. i. J1 k) h做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
- o$ i- I3 Y+ G6 }' ]原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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芥菜切成末+ h, f. F R# k& v: I) [+ e
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好
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. r+ k5 d" [+ c% C, {! G, _接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了3 l& s8 T3 l7 W# U; p
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成品:4 z Z4 D/ ?5 c& {' Q9 F
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!
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