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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
7 K" r' m0 @( @) N; G做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!1 S m( { T* r- A+ w, f' }* G
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋0 R4 N7 B: `0 g1 ~3 O' L. g' O% L
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1 ?( n& J$ }: ?9 j' ~' z1 m, c芥菜切成末( d8 {9 ]2 X! N
F" v$ f( A9 j- Z% Y5 T
将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好' W& Y1 I# i2 y
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4 d, B) [9 ^, `& A; ]! l7 }9 P+ H接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了/ M2 c; i2 }5 Y: C. Y. C1 x. \% X& M
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成品:4 }# c4 g3 S" e7 J0 b
- `' \5 j8 |- ] A* w# o6 x厨艺不佳啊!
9 J" k) p M. ]+ \6 Z4 x! }; p, z; c7 J5 W
中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!* j7 {/ u1 u1 O1 I
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!! h+ Y7 [3 k A3 Y" \
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