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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
& E6 ~& x: g9 a$ Y做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!* B P0 B# S1 _+ u5 P9 O
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋) K/ q5 T5 t) P' A
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+ P+ b9 f/ z+ c: G3 C+ @& ~ x- a8 @- e7 D4 y' c, z4 y
& D& L0 j6 B' P% v/ G
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芥菜切成末
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好
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+ j& s+ t2 `! @1 @! P* {6 K$ K/ T接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了5 C6 s) q- v& t. O3 @$ W$ Y- X' e; H
4 F! ]8 E& e! c, l% g7 K8 I; O4 o$ M7 _! d& B# ]/ v u# u2 n- o: x
成品:
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厨艺不佳啊!, m8 X2 d9 A+ G+ z; Z! B/ c2 j! j
3 i) U( ?: r% i
中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
1 V3 x+ l8 |: o" a/ C% ~* Q; E- H ?3 y: Z
) A7 H! J- B+ }, X! A% o
老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!! q, |# M6 c. o; o }: ?# f. C; ?
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