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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的! ^7 \( `0 ~) Y0 l& D6 Y/ v5 W
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!+ A6 @ c D" i$ Z
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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# d6 ?" Q0 x( \4 s0 Z0 |" d芥菜切成末7 d l5 t+ E* X3 C, @
0 T& Z5 b5 D6 |7 s1 {9 V" H" @& i将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好( ~5 \$ }2 f. y* w% h
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接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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成品: A9 T1 M! {6 B
# U. D( M% z, M' g厨艺不佳啊!/ Q- w& F: Y. R @* n1 ?$ b
* K* ]9 @& K/ K- ^7 u中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!& t F% o# W0 g( y
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