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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
( u0 ^' @4 q* I9 T* I6 i. e做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
# z" @, J, [$ K1 l原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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, U+ I. O0 b9 B
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4 V8 ?) ? h) E7 \& h" \7 t: l: i0 m
芥菜切成末' V, [& l4 Z Q' e+ E
- }( t$ O: `' h8 o* I- C4 N
将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好
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接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了; X$ Y% G3 L5 N9 R
0 B( Z6 n+ g: h5 U/ F! I }
6 D$ P2 V) L7 R成品:
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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5 F$ v+ h5 _5 N0 e, }5 M老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!7 @, l) ?3 z: K' g% h0 P
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