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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!2 W% a$ X! Z- T8 J4 Z) R7 U( Y
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
8 X; O/ O0 @( f7 G n. S原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋, k& P& c7 J: h6 A
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4 O. N5 B- j9 a1 u5 R+ E9 m" n$ o+ |; S7 m; I* K4 ]8 a! q
芥菜切成末
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8 I* E" T- ~' M3 }) U" Z9 i* e将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好7 E9 q2 {7 G# k* s& u3 r# h5 P
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# D/ Q; P+ z& S# J接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了" W- j$ ^ K: k' j# [; \' h
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成品:
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; s8 n u2 t+ Y; [厨艺不佳啊!' h2 V2 v) } H* u% ~, b& }7 a
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!+ z1 S; o3 N- i6 Y/ N& b, k: s$ l
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1 m [/ b' `; e0 u老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!" {$ q3 z9 Y" ~: F
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