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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
. D7 E' q: B3 r, S做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
1 V6 e0 ?/ v* g原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋. G& a w& p3 x
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芥菜切成末
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( j$ r0 z/ J$ M6 O- ~# d' c- X将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好; M7 p* a+ `$ \+ y1 t/ g& z
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5 U. V% s0 _& \9 R. d A3 S接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了/ ~3 I, @" F' J5 @
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. ^1 m+ @( L( R% r成品:* k3 \# V ~# t
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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) C, ?5 r D) \9 S" a# L) c老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!0 y% I+ p. q) S; ]. k) @
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