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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!+ x6 h4 r. t" o
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
( g" O" n* S9 `' v' d原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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芥菜切成末2 S8 T. O( K4 W" m
( Z! r, Z7 u1 u: }: z将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好- R$ u2 b/ @3 J' }8 P$ ~
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- m V, l& l+ i4 Y& W接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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% p5 O5 @. P* P C4 ^成品:; b3 h7 ~ y- ]* W& V4 W9 X6 v8 I
3 W$ p' n8 W0 C! c" J4 ~, v厨艺不佳啊!! r4 A& O! E; Q! I6 h" z' \) M
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!6 o& H4 F: |: l2 w D
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# u9 z3 {4 z. L老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!+ G, I) P& l! K J, d0 `. U
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